Canapes foar Buffets. ferskate recipes

Seremoniële tabel kin fold net allinnich salads, hot skûtels, mar ek in flaubyt as canapés. Foar in buffet dit is foaral wier. Kennis fan en mooglikheid om se gâns simplifies it proses fan tarieding foar de fakânsje. Canapes foar Buffets kin wêze hiel ferskaat. It oanbieden fan gasten kin wêze ferskillende types, lykas Seafood, pate, en foar dessert - een fruit folling. As pre-taret alle needsaaklike yngrediïnten, of keapje al gesneden produkten yn de winkel, itensieden skûtels it sil net nimme mear as in oere. Dit artikel presintearret in canapé resepten foar in banket-buffet tafel. Om te begjinnen, fine wat vullingen dizze mini-sandwiches kinne wurde ynfolle. De meast foarkommende binne sjoen foar buffet canapes tsiis. De tafoeging fan ien soarte of in oar jout it gerjocht in folslein ferskillende smaken. Hiel lekker en moai binne Settee mei fisk of seafood (bgl, garnalen).

Hoe te bringen oan 'e tafel

Alle hinget ôf fan it ûnderwerp yn 'e jûn, persoanlike foarkarren en mooglikheden. Jo kinne sette gegevens snack op ien grutte en moaie skûtel, foarmje tagelyk wat figuer. In oare opsje - brûke spesjale stipet, se meie hawwe ferskate tiers. Se pleatste in grutter tal canapés, en dit ûntwerp liket hiel orizjineel en moai.

Recipes canapés foar resepsjes (mei foto)

Opsje nûmer 1. Canapés foar buffet mei "pesto" saus

As basis brûkt wurdt troch crackers, brea, loaf. De die fan te foljen as cherry tomaten (sa'n tsien stikken), jus en Basil. How to itensiede? Kieze in stichting en kapje him yn stikken lyts, smeer syn saus (beskikber as in oankeap yn in winkel en doch it sels). Doe leine boppe op in kwart fan tomaat en Basil Decorate allegearre.

Fariant № 2 "Domino"

Ta te rieden dizze canapés moatte wurde taret brune bôle, in ienfâldige boter, kaviaar (goedkeape analogen kinne brûkt wurde). How to itensiede? Earst fuortsmite een korst fan brea en kapje him yn lytse rjochthoekige stikjes die tinken dat oan Dominoes. Smeer se mei oalje en top decorate mei swarte kaviaar, mimicking it punt oanjûn op de dobbelstiennen.

Fariant № 3. «ladybird"

Foar dizze gerecht sil nedich in heale kilo fan cherry tomaten, itselde tal koekjes (it is better om te brûken op in soarte fan sâlt crackers), in gleske oliven (jimme moatte nimme swarte en ontpitte), twahûndert gram gezouten salm, Greens te fersiere de oalje en bûter. How to itensiede? it is moai simpel hjir. Butter cookies steapele boppe op in lyts stikje fisk, en dan decorate "ladybugs". Se binne makke as folget. Tomato besuniging op de helte yn 'e midden fan elke lobule in lyts incision (wjukken neifolging). Top pleatst in pear lytse stikjes oliven (1 kop, 3.4 - eigenskip punten). As antennes mei help sprigs grien.

Fariant № 4. canapé tsiis en in Rûchhouwer

It is needsaaklik om te nimmen de tsiis rassen (300 g), in heale lemon, 200 g fan wrongel, sprot pot. How to itensiede? Ynearsten, snij yn lytse plakjes tsiis. Dan mongen mei in blender en sprot curd. Wy sette de ûntstiene paste op in stikje tsiis en bedekke top oar. Foar registraasje gebrûk lemon plakjes (kin brûkt wurde ynstee komkommer) en grien.