Wêrom kisnet molke yn in ûnwaer? De gearstalling fan 'e molke. Wat bart der by in tongerwolke

Populêre libbensoertsjûgings permeate ús hiele wêzen. Elk sfear fan it minsklik libben wurdt beskôge as tsjinstber oan guon krêften dy't mooglik gefolgen hawwe foar de rin fan foarfallen, te feroarjen de situaasje of te helpen yn guon sitewaasjes. Dêr't de wierheid wier is?

Opfettings yn de moderne realiteiten

De hjoeddeiske wrâld is yn stap mei de foarútgong, en te gek it gemiddelde persoan ferskillende sêgen en geroften net sa ienfâldich. Der binne in soad foarbylden doe't alle foaroardielen dy't libje yn minsken syn koppen foar jierren of sels ieuwen, wiene de Nines ferslein troch moderne wittenskippers.

Dus, foardat der wie in leauwe dat stelt dat as de molke yn 'e stoarm sette in froask, it der net goaie ôf. Op de moderne werjefte is vreselijk en wearzich, mar in protte fan 'e beskaafde folken fan' e hjoeddeiske deis leauwe yn de wierheid fan dit foaroardiel. Wat as it is wier? Kontrolearje foar josels oan hiel pear minsken wolle, mar wy sille besykje te begripen.

Molke en ûnwaar

Ik bin der wis fan dat in protte ôffrege wêrom't kisnet molke yn in tongerbuoi. Hiel frjemde situaasje: oan 'e iene kant, is it folk syn foaroardiel, mar oan de oare, de feitlike konstatearring docht befêstigje it feit dat de molke kisnet hurder yn in tongerbuoi. Wat is de oplossing? Wittenskippers hawwe puzzled oer dizze fraach foar lang, en al gau wienen by steat om te antwurdzje, wat is de reden.

Wêrom kisnet molke yn in ûnwaer?

Molke yn 'e stoarm yndie kisnet. It makket neat út, it is gewoan yn in keamer of yn in kuolkast. Los fan 'e opslach lokaasje molke, lucht druk, Feuchte en temperatuer, wurdt it noch altyd verslechtert.

wittenskiplike werjefte

Op de fraach fan oft, fanwege wat de soere molke yn in tongerbuoi, der is gjin inkel antwurd, mar der binne ferskate wittenskiplike ferzjes. Se binne allegear wier oan wat diploma, mar do kinst net fertrouwe in bepaalde systeem, as "aktivearret" it docht net altyd. De fraach fan wêrom't kisnet molke yn in tongerbuoi, tochten natuer-, biochemists en krekt ynteressearre minsken. Hokker konklúzjes kinne makke wurde nei de ûndersiken útfierd?

ynfloed sferiksov

Biochemists leauwe, dat jo hawwe fûn itselde antwurd. Nei it útfieren fan meardere stúdzjes yn dit fjild, wittenskippers hawwe konkludearre dat molke koe keare sour troch sferiksov - lang-wave elektromagnetyske pulses. Soksoarte pulses kin metten sels op in ôfstân fan 500 km. It is dit feit dat ferklearret it feit dat minsken dy't binne hypersensitive te befoarderjen foarútrinnend op it waar, benammen de stoarm. Ek, fanwege elektromagnetyske pulses bisten kinne ûntfange de nedige ynformaasje oer driigjende waar feroarings.

De meast nijsgjirrich ding is dat wittenskip kin net noch jaan in krekte antwurd op de fraach hoe't it sferiksy beynfloedzje de molke op in manier dy't ret syn souring. Dizze ferzje is wolkom yn de wittenskiplike wrâld, mar echt jildich te dat docht der net ta.

reproduction baktearjes

Biochemists hawwe foarsteld in oare opsje, dat ferklearret foar in part de oarsaak fan souring molke yn in tongerbuoi. Wittenskippers beäntwurdzje de fraach wêrom't kisnet molke yn in tongerbuoi, krekt genôch. Se leauwe dat de hiele saak yn 'e fuortplanting fan lactobacilli. Dy baktearje hawwe in machtige stimulâns om reprodusearjen fanwege de sterke taname fan vocht ynhâld en temperatuer foar de stoarm. Dizze ferzje ek hat it rjocht te bestean, dat is. Om. Lactobacilli echt begjinne te fermearderje fluch yn de betingsten beskreaun boppe, dat is meardere kearen befêstige troch wittenskiplike eksperiminten.

farm molke

Homemade molke ferskilt gâns út 'e produkten yn' e supermerk - it is gjin geheim. De ferskillen benammen lizze yn de komposysje. Faak winkels ferkeapje wat se bringt de fabrikant, sûnder sjoen de gearstalling fan it produkt. Sa, dan blykt dat de produsint hat hast folsleine frijheid fan aksje en kinne letterlik om de molke út it wetter. Spitigernôch, in protte fan harren krekt dwaan dus. As, lykwols, beskôgje in kwaliteit produkt fan in winkel, is it noch altyd it ferskil tusken binnenlânsk produkt en de yndustry binne opfallend.

It ding is dat de pleats fan molke wurdt ferkocht hast fuortendaliks, wylst yndustriële produksje is ûntwurpen foar de lange termyn, dat it produkt hat te gean fan produksje te keap. It is fanwegen dit, de molke wurdt altyd tafoege spesjale conserveermiddelen dy't foarlein de planke libben. Om ûntliene dit soarte fan saak in boer net meitsje sin, omdat syn molke daliks fynt in keaper. Mar werom nei ús ûnderwerp.

Homemade molke en ûnwaar

Effekt fan stoarmen op 'e binnenlânsk molke is altyd dúdlik sichtber. As de stoarm soere molke, kin wurde oanfierd dat it wie thús. Yndustriële produkten kinne ek keare soer tidens minne waar, mar dit bart folle minder faak. Wat is de reden? It ding is dat yn 'e frisse selsmakke molke ûnder de ynfloed fan Harb produsearre Lactic acid. Dat dat liedt ta it feit dat de soere molke.

In kommersjele produkt kin ek keare soer, mar yn dit gefal, in soad hinget ôf fan de natuerlikens fan syn ûnderdielen en út alle conserveermiddelen en antioxidants binne brûkt troch de fabrikant. As it is tafoege oan it produkt fan sterke gemikaliën, binne jo nei alle gedachten te stoarm hat gjin ynfloed op de kwaliteit fan de molke. As de nijsoanfier materiaal swakke punten binne tafoege, dan is de kâns dat de molke koe keare zuur, tanommen flink.

miening natuerkundigen

Natuerkundige oandroegen syn hypoteze oer wêrom't de molke zuur. Natuerkundigen leauwe dat de hiele saak is dat foar de stoarm, en binnen it, de ierde syn atmosfear is ûndergiet wichtige feroarings. It echt is. De atmosfear feroaret syn elektryske en Electrostatic skaaimerken. Dat wurdt befêstige troch tal fan stúdzjes. Sa'n feroaring needsaaklik is, oars de stoarm sil net by steat wêze om te brekken út 'e loft laach fan de Ierde. Ôflieding natuerkundigen dy't feroarje yn 'e ierde syn atmosfear effekt op de souring fan molke, mien mei de hypoteze fan libbensbelang aktiviteit fan baktearjes dy't ynspylje op de prosessen yn' e respektivelike reaksjes fan de loft.

Effekt fan storms

Om begripe wêrom't kisnet molke yn in stoarm, moatte jo in bytsje te begripen natuerlike ferskynsels lykas rein, tonger en stoarm. Oannomd wurdt dat net allinne de stoarm kin liede ta feroarings yn de atmosfear te fergrutsjen de aktiviteit fan baktearjes en sa. D. De oarsaak souring fan molke kin sels wêze in natuerlike ferskynsel. Rein, stoarm hiel inoar ferbûn. As gefolch fan sokke natuerlike ferskynsels generated Ozon. It fielt eltse persoan, omdat dizze stof en jout it noflik, frisse rook nei in rein. Chance beskriuwing sa is nedich te ferlytsjen oan't wat sille foarmje ozon, dat is de wichtichste oarsaak fan aktiviteit fan baktearjes yn molke.

Der is noch in hypoteze, mar it fûn gjin serieuze wittenskiplike stipe foar it ûndersyk mienskip. Se seit dat faktoaren lykas rein, stoarm, kin liede ta it feit dat calcium en aaiwyt reagearje. De reden is krekt tongerbuoi, dy't bydraacht oan it feit dat it aaiwyt begjint te curl, die't oksidaasje fan it produkt. Wer, dan moat sein wurde dat de fold kin allinnich binnenlânsk floeiber molke. De kocht produkt yn 'e supermerk net wierskynlik te wêzen lyksoartige gemyske reaksjes.

Gearfetsjend, kinne wy sizze dat de molke yn 'e koelkast en wat stiet krekt op' e tafel, it hat gelikense kânsen te draaien soer yn 'e stoarm. Lykwols, der is in caveat: jo moatte witte wat de molke - ynlânske of bedriuweterrein. It is in natuerlik part fan it produkt bydraacht oan de snelle acidification. Ek net ferjitte dat molke - leaver grillige produkt dat kin wurde skansearre net allinne troch natuerlike redenen, mar ek fanwege it sleauwichheid fan de gastfrou. It wichtichste ding - sjoch net weird ûnderlizzende reden dêr't it net bestiet.