Blanks mierikswortel foar de winter. RECIPES Savory Crafts

Mierikswortel hat al lang in basissubsydzje kruiden voor fleis en fisk skûtels. De woartel fan dizze plant is tige nuttich foar minsklike sûnens. As brûke dat binnen ridlike grinzen, it helpt te ferbetterjen de spiisfertarring proses, previnsje fan verkoudheid en virale syktes. Dizze gift natuer hat antibacteriële en anti-inflammatoire eigenskippen. mierikswortel tariedings foar de winter - dat is wat moatte der wis fan elke gastvrouw simmer. Yn dit artikel sille wy fertelle hoe't it behâld fan it woartel fan dizze plant in lange tiid mei behâld fan al syn nuttige eigenskippen. Wy hoopje dat dizze tips sille wêze nuttich.

Hoe ta te rieden foar de winter nei de hel? Save it gehiel

Dollen de plant, shake út 'e grûn en lit it foar in pear oeren te droegjen yn it skaad. Roege de toppen en woartels opnij opboud. Foar lange-termyn opslach eksimplaren fan hiele set kant. Fold de rhizomes yn in houten doaze rige, bisprinkeling se mei sân. Hâld mierikswortel rispe op sa'n wize, yn in kelder. Ien kear yn de wike, it sân wurdt moistened mei wetter. Soargje derfoar dat de keamer temperatuer net boppe 30 graden en net falle ûnder 0.

mierikswortel tariedings foar de winter: freezing

Selected woartels waskje, droech en peel. Folgjende, snij har plakjes, sadat letter, neidat thawing, sy wienen geunstich ferwurke yn in vleesmolen. Fold de workpiece yn in plestik pûde, tie it op en stjoer it yn 'e friezer. Mierikswortel wurdt opslein op sa'n wize, yn in moanne of twa sil noch skerper en piquant smaak. Alle fan syn medisinale eigenskippen binne bewarre bleaun troch freezing.

Drogen mierikswortel roots

Dikke eksimplaren fan dizze plant, wassen en skjin. Folgjende, hakje se op in grof rasp. It gefolch massa wurdt ferspraat út op in blêd en genieten yn 'e oven mei de doar ajar by 50-60 graden. Doe't de preform hat ûnderkuolle, recycle it yn 'e slijper. Sa'n preform mierikswortel makke yn de winter, kin fierder tafoege oan 'e earste skûtels, sauzen, geasten. Ek wurdt it brûkt foar it opstellen fan de preparaten tinctures en Lotions.

Ingelegde Meerrettich root

Excellent snack oan alkohol en vette vleesgerechten sille Kruiden taret neffens de neikommende resept.

Suvere mierikswortel woartels genieten yn suver wetter foar ien dei. Dan mealree se yn in vleesmolen of brûk in rasp. Prepare marinade fan 250 gram fan hjit wetter, sûker en sâlt (1 grutte leppel). Sied dat oplossing, ferwiderje fan waarmte en heakje 100 gram azijn en 20 g fan citroenzuur. De marinade mierikswortel pour, mix en packagi op skjinne jars. Flink alle tank deksels. Hâld de dressing yn in kelder of kuolkast.

Recipe preform mierikswortel at winter mei byt

De folgjende yngrediïnten nedich foar it tarieden fan in preform:

• mierikswortel woartel fan - 1 kg;
• Beets - in pûn;
• selderij - 300 g;
• jittik - 100 gram;
• sugar - 80 g;
• Rock salt - '60

Alle root grienten Minced fia in vleesmolen, add sâlt, jittik en sûker. Sied in heale liter wetter en jit dat yn 'e workpiece. Massa yngeand mongen, ferpakt yn potten en cork. Hâld de dressing yn in koele plak.

No, dat jo witte hoe te fieren in lege mierikswortel foar de winter. Besykje dizze resepten en nim foarried fan dizze medisinale woartel hiele kâlde seizoen.