Bargefleis hals. Recipes foar fleis

Pork - is in tradisjoneel produkt, dat riedt, dan kinne jo haegje, de gasten en sibben binne hiel lekker en voedzaam gerjocht. Yn dit artikel, biede wy mooglikheden op hoe't ta te rieden op de skonk, brisket en bargefleis hals. Resepten foar in ferskaat oan meats. Mar wy moatte drage foar eagen dat brûkt gekoeld, mar net beferzen bargefleis. Boppedat, it is altyd nedich om Marinate nacht iis mei in mingsel fan piper en sâlt.

Tradisjoneel bargefleis hals. Recipes kinne fariearre troch it oanbringen fan ferskate krûden en speserijen. It moat wêze in stikje fleis (likernôch ien kilogram) jas mei sâlt, mosterd (3 grutte leppels) en piper. Foegje in knipe fan gemalen Italjaansk krûden (tijm, rozemarijn), 5 knyflok kruidnagel en stjoer it pork yn 'e kuolkast nacht iis. Bakken it fleis foar in oere, sluten mei folie, aloan gieten ferwaarme mei oalje.

De "Fragrant pork hals" kin yntsjinne wurde as in waarm miel. ynfoljen resepten folslein oars. De meast tradisjonele is in mingsel fan 3 grutte spoonfuls fan soy saus, sitroensop, 3 gemalen knoflook kruidnagel, piper mint en twigen. Dit marinade withstand parten fan fleis, en tolve oeren fry as konvinsjonele Chops.

Hiel lekker skûtel is de pork slein út 'e nekke. Recipes kin oars, mar de basis fan tarieding fan de folgjende. It moat útroege yn stikken fan in poun fleis dikte net mear as fiif sintimeter, repelling se, jas mei piper en sâlt. No kinne jo dwaan út dizze semy-ein brocht produkt nei eltse gerjocht. Bygelyks, útwreide stikken op smeerde Baking lade en sette fyn gaas mayonaise. Folgjende, pleatse de ringen fan sipel, tomaat plakjes en sprinkelje mei grateful tsiis. Bake bargefleis hals foar likernôch fjirtich minuten.

Rolls "Fakânsje" wurde taret lykas folget. Gesneden 300 g ham en 400 g tsiis. Se sette op elk chop, roll yn de foarm fan in croissant, dip yn oerslein aai, roll yn broodkruimels en stab tandenstokers. It is oan te rieden it fry wat, en dan stjoer yn 'e oven te bakken foar tweintich minuten.

Pork bellies verkregen poerbêst yn folie. Dat freget om in stik fleis net mear as oardel kilo, sadat it lytse yngrepen. Prepare vullen: 10 te knippen knoflook kruidnagel yn trije dielen, en laat leafs brek yn lytse stikken. Fleis om te setten yn 'e folie, wrijven mei sâlt, piper, lard en knyflok Lavrushka. Dan te leggen pork earte swarte piper (c genôch 5) en wrap yn foil leinen. Bake yn in preheated oven foar likernôch twa oeren.

Excellent marinade foar grilling kilo spek yn folie is de folgjende: grate de sipel en knyflok op in lyts rasp en mix mei in leppel oan moster, ketchup, huning en olive oalje. Wês wis dat te foegjen in knipe fan reade peper. Pickle pork yn folie foar tolve oeren, en bakte foar likernôch in oere.

Original hot skûtel is pork skonk mei griente. It is needsaaklik om te siede in kilogram fan fleis mei sipel en baai leaf. Wylst it tarieden fan varkensvlees, fyn hakje de clove fan knoflook, sipel, Ginger woartel en fry yn in Skillet. Dan heakjen oan de grutte strie piper en apple. Mix in bytsje sette út, sette de blokjes fan skylde tomaten, pour heale in gleske wyn en sloegen alle blender. Nei in heal oere in kopke bouillon en pork skonken. Karel de grutte en miel wurde betsjinne, peterselie garnish.

Lekker en pork skonken mei-tas. Fleis moat siede likernôch seis oere mei de knop, baai leaf en sâlt. Op dit stuit yn 'e ovenschaal te meitsje in griemmank fan soerkoalpakhús en oan' e ein foegjen oan har fuotten. Slút de kom mei in deksel en bringe nei in reewilligens yn in preheated oven foar likernôch tweintich minuten.

Yt lekker!