Apple compote in de winter

Apple compote - ien fan 'e meast brûkbere en lekker dranken. De gemyske gearstalling fan apels omfiemet in grut bedrach fan oanbelangjend orgaan trace eleminten en fitamines: kalium, swervel, iodine, izer, magnesium, Folic acid, natrium, fosfor, koper, en vitamine B, PP, fitamine C en A. wurdearre krekt foar apple compote syn unike mooglikheid te behâlden measte fan dy stoffen. En fuortdaliks it proses fan syn tarieding net nedich folle tiid of belibje topklasse Chefs.

Wat docht it nimme te kok compote fan apels foar de winter?

Ta te rieden compote nimme in trije-liter jar:

• Oer in kilogram fan ripe soere appel is medium yn omfang en by foarkar mei sêfte flêsk, mar net hiel sêft, of nei gieten siedend wetter oer har, se gewoan falle útinoar.
• 200 gram sûker.

De stadich proses fan tarieding fan apple compote:

• Waskje mei wetter en apels, snij se yn stikken (grut - fjouwer, lyts - twa).
• Knife knipt ien kearn en smyt de tails.
• Sûnt apples besunige wurde om tsjusterder de eigenskip, is it nedich om te setten se yn acidulated wetter. Foar dit doel, yn in liter wetter oplosse ûngefear 3 gram fan citroenzuur. Doe lei út ta de apels. Leave op foar tsien minuten.
• Sterilize jars oer de stoom en fersprate harren apels (getal - op eigen ynsjoch).
• Folje apels siedend wetter, cover mei steryl deksels en jou lytse stand (25-30 minuten).
• Oan ferstriken fan tiid it wetter wurdt bemeald werom yn 'e pot, tafoegje sûker oan it. Herewith de resultaattriem stroop te siede.
• Folje oar siedende stroop apels, roll up steryl caps.
• No jo allinne moatte wrap up ús appel compote yn in tekken foar 12 oeren, wêrnei't it is klear.

It plak dêr't it bewarre sap, moat wêze cool. Dit kin wêze of in kuolkast of in kelder of kelder.

Troch de wei, in soad minsken drinken appel compote op deistige basis. It is benammen goed foar dyjingen dy't lije oan sykten fen 'e lever, nieren, blaas, ensafuorthinne. D. It kin ek brûkt wurde foar minsken dy't gastritis.

Apples wurde beskôge as de meast gippoallergennym fruit, dat is hast 80% fan it wetter. Dêrom, in soad jonge memmen begjint om earst lokje har beminde neiteam is sa'n compote. As regel, dat jildt foar de saneamde drogen, dws gedroogde appels.

Resept foar apple compote foar bern

Wat hasto nedich:

- 20-30 gram droege apels;

- 200 ml fan wetter spesjale bern (ferkocht yn apotheken);

- 2 theelepels fan Sugar (en kin net);

- guon rozijnen (in hânfol).

Om begjinne opnij opboud gedroogde apels, fuortsmiten alle rotten en fertochte-eagjende, waskje se yngeand yn waarme wetter (leafst in pear kear). Yn in siedend wetter baby dip gedroogde fruit en suiker, lit koken 20 minuten, dan kinne guon rozijnen, dat gaat goed mei koliek yn de tummy baby 5 minuten foar't ein fan itensieden. Dan fuortsmite de compote foar berntsjes út 'e waarmte en jou it brouwen foar likernôch 10-12 oeren. No in lekker drankje foar dyn poppe is klear!