Amaranth moal: hoe mear it is weardefol

Foar ús tiid wurdt skaaimerke troch it sykjen nei alternative iten troch it betinken fan nije of reviving ferjitten. Te tinken falt amaranth moal en oalje, dy't binne populêr oer de hiele wrâld. Se binne tige nuttich en voeding eigenskippen, sadat se wurde brûkt troch dyjingen dy't liede in sûne libbensstyl. Ek produkten út amaranth, meastal oanwêzich yn it fegetarysk dieet. Foar ús, dizze produkten wurde net noch in soad brûkt, mar de algemiene promoasje fan in sûne libbensstyl moatte soargje se ferskine op ús tafel. Omtinken moatte betelle wurde en oalje, moal en amarant. Mar wy wolle hichtepunt yn dit artikel, te witten moal, sûnt grûn fan syn missy, is it meast praktysk.

Amaranth moal, wat is en wat is weardefol

Amarant - is it krûd fan it oantal nôten dy't groeit yn Súd-Amearika. It tsjinnet as in boarne fan moal en oalje, dy't in soad brûkt yn itensiede. Amaranth moal mei eigenskippen gâns oars út 'e tradysjonele tarwe moal. Meast is it dat gewoane moal is in boarne fan snelle koalhydraten, dy't, respektivelik, wurde hurd geabsorbeerd en sa gau dellein alles is net swiet foar ús in plak yn de foarm fan fet. As ûnderdiel fan de deselde amaranth moal is oanwêzich in kompleks weefsel dat wurdt yngreven opnaam yn it lichem. Kommen fan him, dat sweeps as in biezem, alle fergiftige 'pún', giftige stoffen is. Boppedat, de produkten fan amaranth kin rekke yn grutte hoemannichten, sûnder eangst fan oergewicht.

Amaranth bloem: brûken fan it produkt

Yn it in hiele boskje voedingsstoffen en eleminten dy't geunstich foar it lichem en sûnens. Yn it algemien, amarant moal is in terapeutyske en profylactische tsjin sokke sykten:

- Increased cholesterol;

- atherosclerose;

- kanker prosessen;

- diabetes, metabolic ûnbalâns;

- leversykte;

- wounen, krassen, skea oan 'e hûd (de skimmel, herpes, frostbite, bedsores, zweren en brandwonden fan oar komôf);

- steurings yn it seksuele mêd fan aktiviteit: nuttige miel foar froulju en manlju (fral foar har dy't lije oan ûnmacht), froulju ek verlicht premenstrual en menopause;

- fergrizing, skeining fan 'e hormonale en ymmúnsteurnissen systemen.

Dy eigenskippen jouwe de folgjende eleminten: vitaminen A, D, E, B (1,2), methionine, calcium, magnesium, fosfor. Dêrneist amarant is in weardefolle boarne fan plantaardige eiwit, de struktuer dêrfan is meast geskikt foar it minsklik lichem. Dêrom, it is ûnmisber foar jonge bern, swier en lactating froulju. Yn noch amaranth moal befettet in elemint lykas squalene. It beskermet sellen fan gifstoffen oanfallen hat immunomodulating, regenerating en verjongende eigenskippen. Is in krêftige antioxidant, dat helpt te normaliseren bloed cholesterol nivo.

Amaranth bloem: resepten út har

fritters

Ingrédients: Meel - 1 tbsp. l, kaniel -. 1 tsp, huning - .. 2 tbsp. l, wetter -. 100 ml, tensile oalje. - 2 tbsp. l sitroensop -. 2, Art. l., nuten, bakken soda.

How to cook

Yn in kom, mix byinoar moal, bakken soda, kaniel en nuten. De oare - it wetter, sitroensop, huning en bûter, stir. Gearfoegje de moal, en stir yngeand. Ferspraat it daai op in waarme Skillet itenstleppel. As it is thickish, dan heakje wetter.

Bread makke út amaranth bloem mei bananas

Ingrédients: 1 tbsp. tarwe moal / s, 0.5 Art. amaranth moal, 1 hr. l. soda, 2 aaien, 100 g fan raande bûter, 50 g fan huning, vanille, nuten 100 g, 100 g banaan puree.

How to cook

Mix it moal en amaranth gebrûklik. Add de soda, stir. Beat aaien kombinearje mei huning en bûter, sels beat up wer. Add it mingsel oan 'e moal, vanille smaak en sette de banaan puree. Stir oant in pasta en pour noten. De ûne yn de foarm yn 'e oven op 175 graden foar op syn minst 60 minuten.