Fluch koalhydraten en trage koalhydraten: wat is it ferskil?

De rol fan de koalhydraten yn ús organisme dreech te overestimate. Se jouwe ús mei enerzjy, dat is dan trochbrocht op it wurk fan spieren, ferwaarming liif, mentale aktiviteit. Ôfhinklik fan de snelheid fan assimilaasje troch it lichem, koalhydraten wurde ûnderferdield yn fluch en stadich. Wat foods befetsje se, en hoe't se ferskille?

Fast Carbs: foar- en neidielen

Fanwegen syn enerzjy wearde fan koalhydraten wurde sjoen foar de basis minsklike nutriïnt. Neffens de World Health Organization, it tal fan harren yn ús dieet moat wêze op syn minst 50-60%. Dêrom is it fan belang om te kiezen Bluisterich befetsje koalhydraten.

De wichtichste boarnen fan koalhydraten wurde brea en meel produkten, ferskate granen, ierpels, Mimolettes en sûker en produkten befetsje is. Hokker fan har befetsje in flugge Carbs?

Earste en lêste plak, it sûker en in ferskaat oan snobbersguod. Ek, produkten befetsje flugge koalhydraten befetsje ripe bananen, watermelons, huning, rozijnen, wite bôle, meloenen, gedroogde figen. Koalhydraten opnommen yn harren, gau opnaam yn it lichem. Mar it is net sa goed as it liket op it earste eachopslach. It liif is in grutte hoemannichte enerzjy dy't rekke hiel gau. Surplus draait yn fet, dat dan wurdt ballast foar ús lichem. Dêrom, mei dêryn it "fast" koalhydraten Foods oanrikkemandearre om ferbrûkt wurdt met mate. As jo hiel brûkt om suiker, besykje it ferfange mei produkten lykas marshmallows of marmelade - se fluch koalhydraat ynhâld hjirûnder.

Op de koalhydraat ynhâld fan in bepaald produkt effekt en wize fan tarieding. Dus, ierpels, dêr't ek fluch koalhydraten, is it "ûnskuldich" sean. Mar de bakt potato of French fries hat oerdroegen hurd. Itselde jildt foar de dealer. En weet en griesmeel, rys en nôt binne boarnen fan flugge Carbs pas nei itensieden. In oar ding is dat harren rau doarre te hawwen in pear.

Tagelyk, wy moatte net nei produkten containing fluch koalhydraten, allinnich as in boarne fan problemen. Bygelyks, ûnder hege stress of wurgens, se binne ûnmisber, sa gau leverje it lichem mei in grut bedrach fan enerzjy. Faak moatte harren en ús brein, dy't verbruikt 25% fan de totale enerzjy ynfieren it lichem fan koalhydraten. Benammen nedich sokke produkten yn hypoglycemia doe hurd fallende bloed sugar nivo. Yn dizze situaasje, se fungearje as "EHBO".

Hoe te berekkenjen it bedrach fan koalhydraten yn it dieet

Oangeande de wenstige dieet fan in sûn persoan, dan is it winsklik om de oanwêzichheid fan fiedingsmiddels befettet koalhydraten binne stadich of lang. Te tinken falt wholemeal brea, hjouwer, garst, apels, squash, perziken. Ek trage koalhydraat boarnen leauwe Leafy Greens, poddestuollen, sipels. Doe't se brûke it bloed glukoaze nivo stiicht stadichoan. Sûnt recycled trage koalhydraten by ien kear, it lichem skept enerzjyfoarsjenning. Begeunstige ynfloed op trage koalhydraten en sin - de persoan fielt kalm en lykwichtich.

Hoe te berekkenjen de optimale bedrach fan koalhydraten yn it dieet? Yn te setten op de earder neamd 50-60%, jim moatte ûnthâlden oer jo wize fan libjen. As jo binne aktyf dwaande mei yntellektuele wurk, of te ferpleatsen in soad, de koalhydraten dyn lichem moat mear. Ek betelje omtinken foar yndikatoaren lykas de glycemic yndeks (GI). It waard ûntwikkele troch de wittenskippers te bepalen de snelheid fan assimilaasje fan koalhydraten troch it lichem. As it is ûnder 40, dan it produkt befettet trage koalhydraten, as mear as 60 - De fluchste. Tafel fan glycemic Foods sille helpe jo bepale hokker bern en yn wat kwantiteit opnommen wurde yn jo dieet.