How to cook fried chicken boarsten

Guon húsfroulju net graach wurde tsjinne as in apart gerjocht fan fried chicken boarsten, om't, yn har miening, it fleis smaakleas en hurd. Lykwols, it is net sa! Chicken fillet kin wêze hiel lekker en geurige, as it wurdt taret goed. In cooking Chicken boarsten recipes sille helpe jo mei dizze.

It boppesteande artikel is in hiel simpel resept. It resultaat is in tige lekker, sappig en sêfte skûtel. Dus, wy moatte: 1 kip boarst, in middelgrutte, in heale lemon, speserijen en plantaardige oalje. Fleis apart út bonken, dan snije yn parten lytse stikken (moatte hawwe ergens 4 pcs.). De fezels yn kip boarsten binne oardere yn ferskillende rjochtingen. It is hiel wichtich om te snijden de filet oer de nôt oan stikken yn 'e ein net krije hurd. Dan sprinkled liberally fleis sitroensop, sâlt en jouwe stean 10-15 minuten. Warmen de oalje yn in frying pan, gau fry de filets boppe medium waarmte oant oanbesteging.

Hoe om te kontrolearjen oft it klear fried chicken boarst? It is hiel simpel - druk del licht mei in spatel op in stik, en as net útbrocht ichor - klear! It is de muoite wurdich opskriuwen dat de fried chicken boarst ree hiel gau, mei in maksimum fan fiif minuten per kant. Fansels, it itensieden tiid hinget ôf fan de hoemannichte fan fleis yn 'e panne, syn dikte en de koken yntinsiteit. Dêrom, yn de tarieding fan in steat liede troch wat browned fleis. As it sterk fry oant Brúnich koarste, it resultaat filet krije hiel taai, droech en smakeloos.

Jo kinne freegje wêrom doe't koken heakjen it sitroensop en oft it kin ferfongen wurde troch jittik? It feit dat sitroensop permeates it fleis yn frying by it ferbinen mei in taaie oalje plenochka. It is in soarte fan beskermjende skyl dat hâldt de hin sappen te stromen. Sa, de fried kip boarst is sêft, sappig, mei in noflike geur. Dit geheime cooking recipes ik fûn yn Gryksk keuken.

Boppedat, it sitroensop is in soarte fan disinfectant. Ommers, yn hjitte klimaten folle heger risiko dat fleis of seafood sil wurde bedoarn. Dêrom wurdt it brûkt yn hast alle Middellânske keuken - en te jaan rykdom en it fersêftsjen fan fleis, en te sêdzje de farske oantekenings fan lettuce, en foar de tarieding fan de ferskate sauzen foar seafood ensafuorthinne. Oan de basis fan sitroensop kin tariede in saus foar kip boarsten, heakjen de krûden en in bytsje fan wite peper. Nei eksperimintearjen, wie ik bliid ferrast.

By itselde resept kin sean veal, turkije of rivier fisk. Normale household jittik te brûken ik net riede. It hat in spesifike geur en sil net jaan itselde effekt as de sitroensop.

As de hin wie âlde of peremorozheno, dan makket it in skoalle sil dreech. En as jo cook frisse fleis, dan sil alles prima!

Grilled chicken breast Marinated yn sitroensop - hiel ienfâldich en lekker gerjocht. Besykje it en do like it!