White borsjt: twa ferzjes fan skûtels

Ha jo ea preaun wyt borsjt? Sa net, wy hawwe ferlern folle. Wolle jo leare hoe't koken dizze gerjocht? It artikel presintearret detaillearre ynstruksjes. Good luck in de keuken!

Wite borsjt yn it Poalsk (op komkommer Pickle)

Sa, wat is nedich voor het koken meals? Needsaaklike yngrediïnten:

• medium aardappelen - 2-3 PC.;
• 1 tbsp. l. marjolein droech en 1 oere. l. droech garlic;
• twa of trije aaien;
• Blik mierikswortel - te priuwe;
• sour gemiddelde oalje - ½ cup;
• 50 gram stik bûter;
• wite worstjes - 2-3 PC.;
• komkommer pickle - net mear as ien beker;
• Lavrushka - in pear blêden;
• 0.5 kg kip fleis;
• 1 pc. woartel peterselie en selderij root;
• tarwe flour (yn / s) - genôch 2, art. l.;
• prei - 1 pc.;
• favorite speserijen.

It praktyske diel

1. Verspreiden op 'e tafel al fan dat wurdt cooked wyt borsjt. Lit ús begjinne mei de ierdappelsetmoal ferwurkjen. Rinse en skjin de knollen. Shred cube.
2. Chicken (kinne skonken of dijen) set yn 'e panne. Der ek falle sliep fersnippere jirpels. Kapasiteit 2/3 folume fan fill mei wetter. Seizoen mei sâlt. Herewith vloeibaar nei it siedende steat. Spoon fuortsmite foam. Lit de hin wurdt sean oant oanbesteging. Fjoer set ta minimum. As winske, kinne jo gebrûk meitsje fan ferskate soarten fleis. Mar yn dit gefal, it calorie- ynhâld fan iten sil tanimme.
3. Wite woartels en prei moatte wurde wosken ûnder rinnend wetter. Snije se, en dan passeruem yn 'e panne mei help fan oalje. It allinne duorret 2-3 minuten.
4. Sean yn in panne saute skip, dêr't de hin stikken en ierappels binne.
5. Wite worstjes boiled yn bouillon. Harren hin en lûke út 'e panne. Wat is de folgjende? Worstjes gewoan snije yn slices. Mar de hin sil hawwe wat lestich. Smyt de bonken en cartilage. Wy sille moatte in filet, dat wurdt knipt yn stikken.
6. De bouillon marjolein heakjen rjochts bedrach, en in oare ½ hr. L. peper. Nei 5 minúten, skeakeljen fjoer.
7. Alle ynhâld fan de pan yn in blender te ferskowen de dêrop folgjende grinding. Wy moatte hawwe in griente puree. Retourneer dizze nei de pot. Gieten komkommer Pickle. Add it fleis en worstjes. Wy sjogge út nei as it al begjint te siede.
8. White borsjt moatte wurde thickened. Om do dit, wy kombinearje it moal yn in kom mei soere rjemme. Vymeshivayut lepel, tafoegjen kjeld (ferplichte sean) wetter. Dizze massa troch in strainer klaaid mei ús sop. Jo kinne pour it gerjocht op platen. Elts serving decorate de twa helten fan de hurde-seane aaien en farske Basil. As foar refilling geskikt blik sop mierikswortel (1 hr. L.). Yn Poalen, dy skûtel wurdt beskôge as feestlik. It is tsjinne yn in brea pot. It blijkt hiel orizjineel en ongelooflijk lekker.

Cooking soep met sorrel

Wat binne de yngrediïnten nedich foar dizze gerjocht? Food set:

• average wortel;
• cream fan in fet content;
• sorrel en peterselie - te priuwe;
• Potato knollen - 3 pcs.;
• 50 gram stik bûter;
• roots - to priuwe;
• ien sipel;
• 0.4 kg of Marsch (dij, skonk of oare part);
• Lavrushka - genôch fan in lekken;
• twa aaien;
• speserijen.

detaillearre ynstruksjes

1. Wêr dogge wy begjinne? De panne sette woartels, lavrushku, kip dielen, grof chopped (suvere) wortel en sipel slices. Seizoen mei sâlt. bouillon boil tiid is 1,5-2 oeren.
2. Lit ús behanneljende oare yngrediïnten. Sied hurd seane aaien. As koel, ferwiderje de skulp.
3. Troch siedend bouillon pull út woartels en lavrushku. Se kinne wiske wurde. Ek, wy nimme út it fleis. It moat skieden wurde út 'e bonken. Filets snije yn slices.
4. Fersnippere potato knollen lei yn 'e bouillon. Wy werom werom yn 'e panne it fleis, mar sûnder de bonken. Seizoen mei sâlt. Sprinzgje jo favorite speserijen.
5. Waskje en shred sorrel. Seane aaien en peterselie kin gewoan hakje mei in mes.
6. De ierappel is hast klear, en it is tiid om te heakjen de sorrel soup. Tiidlimit foar dizze 5 minuten. Wy stjoere yn in pan aai en spoekeblommen. Cook it sop foar 2-3 minuten. De finishing touch is te foegjen oan it sop bûter stikken. Stir. Nei in pear minuten, dan kinne jo út it fjoer. Foardat serving moat earst gerecht foar 10 minuten (ûnder in sletten lid). Wy winskje jim bon appetit!

in konklúzje

Wy binne mei dy cooked geurig en voedende wite borsjt. De resepten jûn yn dit artikel binne ûntwurpen foar Russyske húsfroulju mei in oare kulinêre ûnderfining.