Wat toppings foar de lekkerste profiteroles?

Vullingen foar profiteroles kin wêze oars. Mar foar't jo begjinne te cook sokke produkten, dan moat sein wurde dat dy skûtel is lekker en in moaie snack dat wurdt dien op basis fan Choux Pastry. It kin wêze oanwêzich net allinne oan 'e wenstige famylje diner, mar ek foar de feestlike tafel. Ommers, it orizjinele ûntwerp fan custard baskets siere elke fiering en wille gasten.

How to iten siede in flaubyt profiterole

Vulling foar sokke produkten kin swiet en sâlt. Metoaden foar harren tarieding, wy beskôgje hjirûnder. No yntinke jimme it stap foar stap resept foar Choux gebak en bakken.

Sa, wy sille moatte de neikommende komponinten:

• maksimum molke fat - 140 ml;
• grut chicken aaien - 3 pcs.;
• frisse bûter oalje - 70 g;
• ljocht moal, sifted - 100 g;
• sand sugar - ½ dessert spoon;
• fyn see sâlt - een knipe.

It proses foar it opstellen fan de fûneminten

Sâlt en swiet vullingen profiteroles wurde brûkt yn deselde test. Dêrom kinne jo pre-bake in grut oantal kuorren scalded, en pas dan stuff se mei allerhanne crèmes, salades en oare yngrediïnten.

Om knead de stifting moat sieden de molke, foegjen de sûker, sâlt en bûter, en dan stadichoan ynfiere tarwe moal. Cook neamd ûnderdielen nedich op lege waarmte oant in dikke consistentie. Folgjende, ferwiderje de kom út 'e waarmte en, stirring allegeduerigen, heakjen de slein aaien basis. Dêrtroch moatte jo krije in elastysk en glanzend massa.

pastry profiteroles

Custard tarts foar snacks wurde bakt yn 'e oven. Om dit te dwaan, nim it bakken sheet, poets mei oalje en set de stikken fan 'e bases mei help fan in dessert leppel. Nei in koarte fergrizing yn in oven browned produkten moatte foarsichtich fuortsmite it wurkblêd en cool hielendal.

Hoe meitsje in lekker en satisfying snack?

Savory vullingen profiteroles kin bestean út ferskate yngrediïnten. De ienfâldichste, mar tagelyk hiel lekker snack achte kuorren mei krab sticks, tsiis en mayonaise. Om begripe krekt hoe't jo meitsje in vulling, beskôgje har resept. Dêrfoar hawwe wy nedich de folgjende yngrediïnten:

• knyflok kruidnagel - 3 pcs.;
• coli krab - 100 g;
• fat mayonaise - add to priuwe;
• hurde tsiis - 90 g;
• peterselie en dille - in pear sprigs.

proses fan tarieding

Profiteroles foar vulling fan krab sticks binne de meast populêr ûnder dyjingen dy't love de oarspronklike wize te versieren in feestlike tafel. Nei in lyts oantal goedkope yngrediïnten nedich foar it tarieden fan sokke snacks.

Dus, it meitsjen fan in produkt moatte wurde yntsjinne om wrijven knyflok kruidnagel en grateful tsiis, dan mix se mei fersnippere krab sticks, mayonaise en grien. De resultearjende mingsel moatte wurde pleatst yn bakte guod dat moatte wurde pre-snije yn twa helten.

Orizjinele appetizer mei salm

Sokke produkten wurde verkregen hiel geurig en lekker. Foar harren tarieding, wy moatte:

• gezouten salm - 150 g;
• soft roomkaas - 120 g;
• allspice swart - in pear Pinches;
• peterselie kroanblêden - op fersyk.

How to cook

Om sa'n hapke, jim moatte fyn hakje gezouten zalm, tafoegje oan it in sêft romige tsiis en swiete piper. Mix alle yngrediïnten moatte wurde set yn heale kuorren, en regelje op de top fan spoekeblommen kroanblêden.

Moai en lekker neigesetsje

Njonken de snack salades, profiteroles faak gevuld mei swiete room. Benammen populêr ûnder Sweet geniet resept dy't giet it om it brûken fan in boter (190 g) en kondinsearre molke banken. Sa, beide ûnderdielen moatte wurde yngeand fertsjintwurdige mei help zweep mixer en dan set yn heale en custards sprinkelje sûkelade chips.

Cakes foar elke dei

As de vulling foar profiteroles faak brûke gewoane custard. Foar har tarieding wy nedich ûnderdielen lykas:

• Laget fan aaien 2;
• moal, sifted, Tarwe - 2 grutte lepels;
• it sân is wite sûker - 2/3 beker;
• frisse molke - full glass;
• espalla - 200 g

proses fan tarieding

De earste stap is om mix it aai Laget, sûker en moal, dan stadichoan pour se farske molke en sette brân, bringe nei in swolm. Dêrnei is de gerjochten mei thickened cream moat wurde fuorthelle út 'e waarmte en heakje de bûter, dy't moatte wurde hielendal raand. Slightly gekoeld winsklike gewicht beat mei help fan in blender te krijen in pluizig en de loft massa. Ta beslút klear custard moatte wurde útwreide yn in heale koer of set yn bêst produkten mei help fan kulinêre spuit.

Hoe te bringen oan 'e tafel?

Sa't jo sjen kinne, vullingen foar profiteroles meie omfetsje hiel oare yngrediïnten. Savory snacks moatte wurde tsjinne gasten mei salads of ûnder alkohol. As foar dessert, it is rekommandearre om presintearje oan 'e tafel mei de sterke en hite tee.