Recipes of lentils

Wa soe hawwe tocht dat net allinne brij en sop fan lentils klearmakke, en in grutte oantal lekkere gerjochten. Ik persoanlik - mar koe net. Dochs is it, en de fraach fan wat te cook wurdt net sa simpel it gerjucht. It kin wêze fry en Stew mei griente of fleis, itensiede salade en meitsje zapekanochku. En dat blykt te wêzen ekstreem lekker en vooral - nuttich, om't lentils sitte grutte mannichten protein, mineralen en fitaminen. Oer koken lentil binne der inkele algemiene rjochtlinen. It feit dat der ferskate rassen mei ferskillende hurdens en, neffens, de koken tiid. Brún en reade lentils itensiede gau, en grien - in protte langer. As koken salt lentils moatte oan 'e ein, dat wol sizze. A. Troch sâlt dat gebrouwen langer.

Recipes of lentils: lentils braised mei spek

Ien glêzen lentils te genieten yn kâld wetter foar 3 h. 150 g fan rikke spek hoecht scalded mei siedend wetter, en dan snije yn tinne plakjes. Twa sipels en fyn snije mei licht gebakken spek. Boarst, sipels en lentils Collapsible pot, add beker kip bouillon (as net, krekt wetter) lepel tomaat puree, sâlt, bay leaf, peper. Cooking tiid - 30 minuten. yn in fersegele container.

Recipes dishes of lentils: in salade fan kamen lentils

Dizze salade sille wierskynlik al de fans fan 'diets en fegetarysk keuken. Ien sipel en ien bel piper fyn snije, shinkuem peterselie en dille. Squeeze it sop fan ien grapefruit (jo kinne citroen). Mix heale in kopke zaailingen lentils en nôt, tafoegje 1 spoonful seewier Pré-wiet, mix sipel en piper en jit it sop. Hiel ûngewoane gerjocht blykt út!

Recipes of lentils: curry

Pour de lentils yn kâld wetter en lit it verzachten in pear oeren. It wetter wurdt dan ynpoldere en heakje 0,5 liter swiet wetter, add 1 chopped sipel en itensiede nei folsleine reewilligens. De twadde ek chopped sipel en licht fry. In clove of knyflok, en hakje fry mei pod hot piper, kruidnagel en 2 kaniel droplet (minder as 3 min.). Ien teeleppel fan curry poeier verdund mei wetter en boil foar guon minuten 3. Alle spice mix mei in teeleppel fan tomaat paste en lentils.

Recipes of lentils: pate mei gedroogde abrikozen

200 g lentils koken en foar it skowen troch in vleesmolen mei 50 g de Dried abrikozen, en itselde bedrach fan walnoten. Ien sipel fyn chopped en fry, mix mei gerjucht brij. Op de tafel tsjinne mei Tortillas en sprinkelje mei brunoise krûden.

Recipes of lentils: moussaka

600 g aubergine moatte Peel en sprinkelje mei sâlt 2 lepels. Jou harren in genieten yn in oere, en dan spiele mei wetter en stik dat wienen net wiet. Yn in grutte Skillet waarmte 2 tablespoons fan olive oalje en fry de stikjes op it aubergine oant gouden brún. Same skovrode troch it taheakjen fan in bytsje oalje, stoofpot chopped onion (1 pc.), Knoflookpers (2 chopped kruidnagel) en ien cut grien swiete peper. Dan add dêrop steande 250 gram poddestuollen (cut), 350 g fan tomaat skylde en chopped, sâlt, heal lepel kaniel, piper, chopped peterselie en 2 grutte leppels droech wyn. Alles byinoar, dekt Stew 10 min., En fuortheljen fan waarmte, sette 250 g sean brune lentils.

Oan de ûnderkant fan it Cauldron of oare Cookware mei dikke boaiem helte te setten aubergine, set it mingsel lentils, en dan noch in laach fan aubergine. 30 g fan bûter nedich te smelten yn in panne, mongen mei itselde bedrach fan moal en syn minute fry. Nei't it fuortsmiten fan waarmte, in bytsje molke oan (1 beker) en dan siede en 5 min. hâld op it fjoer, stirring sa no en dan. Dan foegje de 2 aai Laget, in knipe sâlt, in kwart leppel fan nootmuskaat en piper. Apart, beat blanken en minge harren mei de saus. Wy moatte ûntfangen saus pour aubergine, cover fersliten cheddar (120 g) en bake 30 minuten. Dan moatst in gerjocht foar in oar 10 minuten. Dan yn 'e ôf, mar in waarme ûne.