Wat in resept foar Crepes is rjocht foar jo?

Yn de Slavyske folken fan lekkere pankoeken, sa rûn, waarm en Rosy, it hat al lange tiid beskôge as in symboal fan 'e sinne. Dat is wêrom se needsaaklikerwize baked Pannekoek Dei - in fakânsje dy't by de dei fan 'e maitiid sinnekear, doe't de winter lang om let recede, en de maitiid makket de earste stappen op' e grûn, bringen mei harren de waarmte en de blydskip fan werberte.

Pancakes makke út sûrre en ûnsûrre daai mei ferskate vullingen en sûnder harren, tsjinne mei ferskillende sauzen en gravies. Der binne ek Pannenkoeken cakes and pies fan pancake daai.

Foar dat lêste, perfekte resept foar Crepes, dat wurdt werjûn hjirûnder.

Needsaaklike yngrediïnten: twa bekers fan tarwe flour; twa aaien; in gleske molke; in gleske wetter; salt; soda, sitroensop repaid; plantaardige oalje.

tarieding:

Glês molke fermingt mei in gleske wetter. Yngeand sloegen de aaien, sâlt, add soda en, noch whisking, stadichoan pour in mingsel fan molke en wetter. Add dielen fan moal, stirring goed te kommen dat brokken foarme, en plantaardige oalje (oer in itenstleppel). Dan, it ôfmakke deeg bedutsen mei in keuken handdoek en lit it stean in oere, net te stok oan 'e panne as ferbaarnen.

Hiel hot frying pan en foarsichtich grease mei plantaardige oalje (it is net nedich om vet de spesjale pancake panne). Pour beslach yn de panne thinly en fry oant itensean oan beide kanten. Fried Pancakes grease mei bûter en fold de stapel om net opdroege.

Folgjende, gebrûk meitsjend fan alle itselde resept foar Crepes, kinne jo koken pancakes pies.

Needsaaklike yngrediïnten: tinne pancakes; vulling fan twa soarten; 2 aaien; bread kruimels; plantaardige oalje for frying.

Toppings nûmer 1: Eggs 6-8 pc.; stale loaf; bûter 50 gr.; salt; griene sipels.

tarieding:

Hard-boiled aaien te koelen, peel, snij yn blokjes. Wrijven de bûter oant romig en minge mei aaien, in bôle, chopped griene sipels, seizoen mei sâlt. De pre-cooked Pannenkoeken te setten it vulling, roll buis pankoeken, breaded yn oerslein aai en broodkruimels en fry oant gouden brún. Pancake cakes moatte wurde tsjinne mei in salade fan farske griente.

It moat jilde de tinne pancakes resept foar pies mei poddestuollen.

Vulling №2: poddestuollen 600gr.; sipels 2 pcs.; broodkruimels 2 leppels; salt; spices; plantaardige oalje.

tarieding:

Champignon skjinmakke, wosken, snije skonken, dan snije yn strips en sied yn gezouten wetter. Bôge en grind roast plantaardige oalje. Kombinearje champignons, sipels, gemalen crackers, sâlt, add swietrokige krûden en minge goed. Folgjende, de stappen binne itselde as yn 'e foarige resept.

True kenners dy't wolle genietsje fan de smaak fan jo favorite pancake, dat rjochte is op de vullen, it is rekommandearre om te rieden in "Lacy pancakes" (oars - tinne Pancakes mei gatten).

Needsaaklike yngrediïnten: 2 bekers flour; 1 ½ -2 bril eltse fermented molke (yoghurt, soere molke, yoghurt, Molken); 2 aaien; ½ teeleppel sâlt .; 1-2 tablespoons sugar; soda, sitroensop repaid.

tarieding:

Sift fia in sieve twa kear moal. Beat de aaien yn in fluffy skom. Wês foarsichtich net te beskeadigjen it skom, kombinearje de aaien mei de moal, sûker, sâlt, ite of drinke wêr soda en heakje de molke produkt.

Pour it beslach fan plantaardige oalje en mix alles oant glêd.

Verwässern it daai mei siedend wetter oant de konsistinsje fan soere rjemme sparse hiel waarm frying pan en fry oant gekookt pancakes.

Foar dessert kinne jo oanbiede sa'n teare en lekker skûtel, lykas tinne Pannenkoeken môlke.

Needsaaklike yngrediïnten: 1 liter molke; 3 cups meel (by foarkar nimme wyt moal); eieren 3 pcs.; 2 tablespoons fan plantaardige oalje; salt; 50 oz. sugar; repaid sitroensop, soda.

tarieding:

De ferwaarme molke te fieren it aai en minge yngeand whisk. Trochgean te whisk, heakjen de plantaardige oalje earst, en dan de suiker, bakken soda en sâlt.

Sift moal en stadichoan tafoegje de rest fan yngrediïnten, nimmen soarch sadat gjin klonten. It daai moat wêze mear vloeistof dan normaal pancakes.

Fry de pankoeken op in preheated pan dat wurdt oiled krekt foardat bakken de earste pancake.

Tinne Pancakes mei molke moat wurde servearre mei huning, jam, swiete saus of soere rjemme.

Der binne inkele algemiene regels foar it meitsjen fan pankoeken, dy't winsklik te observearjen yn oarder te krijen goede resultaten.

1. Moal foar Pancakes is oan te rieden om sift troch, leafst in pear kear.
2. Aaien moatte wurde goed mei de swipe.
3. Om Pancakes net stok oan 'e panne, it deeg add in bytsje plantaardige oalje,
4. Nei de beslach is getten yn 'e panne, is it nedich om in rûne beweging te fersprieden út it daei, evenredich oer de hiele oerflak.

As dien goed en mei de siel, dan gjin saak hoe tinne pancakes resept jo kieze, is it wis te bringen blydskip foar jo en jo leafsten.