Recipe stew griente mei fleis. ienfâldige recipes

Ragout fan griente - echt lekker en sûn skûtel, mar stevige en geurige, dan docht bliken, as jo tafoegje oan it gjin fleis. It kin brûkt wurde as kip en fleis, varkensvlees, Laam. It resept foar Stew , griente en fleis kin wurde opnommen tenderloin, Sirloin of rib. Mar gjin kwestje hokker fleis jo brûke, dan moat wurde smaak mei in goede diel fen allerhanne krûden, swietrokige krûden en Seasonings.

It resept foar Stew, griente en fleis kin ek poddestuollen en absolút gjin grienten, ôfhinklik fan it seizoen. Meastal yn de gerjochten binne û.o. zucchini, ierdappels, koal, aubergine, pipers, woartels. En, fansels, safolle as mooglik fan sipels en grien. Stew taret yn in oven, op in kachel, magnetron, multivarka en sels fjoer. Dit is in apart skûtel, net nedich gjin tafoegings as garnish.

tarieden iten

Om in lekkere Stew, jim moatte kieze it rjocht produkten, moatte se fan goede kwaliteit en fris. Foar dizze gerecht kinne jo brûke net allinne lekker tenderloin, fleis skûtel op 'e cartilage blijkt net minder lekker en ryk.

It kin wêze alles - Frozen, gekoeld en fris. Beferzen stik sil moatte pre-defrost. As jo wolle dat it fleis hat draaide in gouden brún, dan sil moatte it fry earst apart, en dan heakje alle ûnderdielen dy't meiïnoar de skûtels. As de oanwêzigens fan 'e korst docht neat út, kinne jo begjinne te setten út grienten tagelyk.

As foar griente, dat alles hinget ôf fan de gastronomic kulinêre foarkar. It resept foar Stew, griente en fleis kin ûnder oaren sawol fris en beferzen griente. Dêrom, dizze skûtels kinne savored op elk momint fan it jier. Foardat jo begjinne te koken stews, griente wosken en skylde, sied, blêden.

It wichtichste ding dat jo moatte betinke: alle yngrediïnten moatte útroege frij grutte stikken, maalt yn 'e stew is net tastien.

preparing dishes

Guon spesjale dishes net hoege te itensiede Stew. Wannear't pre nedich djippe frying pan mei non-stick coating. En om te blussen in pan geskikt foar gebrek oan gebrûksfoarwerpen, kinne jo gebrûk meitsje fan in dikke-ommuorre pot.

Jo kinne ek koaitsje de stew yn 'e oven. Yn dat gefal sille jo nedich hawwe of in djippe heat-resistant foarm. Net minder lekker blykt in gerjocht sean yn potten - klaai of ceramic.

Ienfâldich en lekker recipes Stew

Sa, it meast wichtige tariedende mominten foarby, lofts nei gean direkt oan de tarieding fan de mielen. Wy binne mei it oanbieden trije fan de bêste resepten: Stew mei beannen en grienten, poddestuollen, aubergine. Kies ien dy't sil lûke jo it meast, en begjinne it proses fan it meitsjen fan in geve en lekker kulinêre topstik.

Stew mei poddestuollen

Any skûtel, dy't bestiet út poddestuollen en fleis, it draait út stevige en geurige.

yngrediïnten:

• 300 gram of fleis;
• 300 gram poddestuollen;
• trije medium ierpels;
• twa sipels;
• ien wortel;
• twa tablespoons fan tomaat paste;
• heal lemon;
• herbs, sâlt, plantaardige oalje, krûderijen - te priuwen.

tarieding:

1. Meat wassen, droech en snie yn middelgrutte cubes.
2. Clean grienten, sipels snije yn heale ringen, wortel ringen en aardappelen - blokjes.
3. Waskje de champignons, snij yn slices.
4. Verwarmen de panne yn in lytse plantaardige oalje, fry it gesneden fleis oan in smakelijk korst.
5. Taheakje oan fleis woartels, kok, stirring sa no en dan, want 10 minuten, dan lei út 'e sipel en poddestuollen. Fry foar oare 7-10 minuten.
6. Druk oan it ôfmakke produkt fan in heale sitroensop, heakjen de swietrokige krûden en in heale kop fan sean wetter. Cover in pan deksel, simmer foar in heal oere.
7. As hast alles is klear, sette de ierappels yn 'e stew en heakje fertinje yn 100 ml wetter, tomaat paste, stir en simmer oant de jirpels binne cooked.

Doch it klear stew yn bowls, Sprinkelje mei krûden. Serve mei soere rjemme.

Beef stew mei aubergine en beannen

Generaal yn de tarieding fan dit skûtel mei help fan jirpels, mar as ynstee fan 'e ingredient te heakjen it aubergine en beantsjes, stoofpot it Sparkle mei nije kleuren en smaken.

yngrediïnten:

• 300 gram alle fleis;
• trije jonge medium aubergine;
• Bank of blik beantsjes;
• sipels;
• pepper;
• woartels;
• Trije tomaat;
• plantaardige oalje, krûden en speserijen;
• greens.

tarieding:

1. Fleis Rinse en snie yn stikken 3-4 sm yn diameter.
2. Clean grienten, aubergine en tomaten snije yn blokjes, piper - ringen, sipel - heal ringen, woartels en grate of hakje stokken.
3. Fry fleis yn oalje yn in skillet, add heale in gleske wetter, Simmer oant de helte.
4. Dan sette alle taret grienten, beanen, stoofpot mei sâlt, add speserijen en droege krûden, pour een glas siedend wetter, cover kom mei in deksel, simmer al foar 40 minuten.

Serve en garnish mei farske krûden mei plantaardige salade.

It resept fan Stew mei grienten

In oare wize fan itensieden. It is opmerklik fanwege it feit dat de yngrediïnten kinne wurde tafoege, ferfongen, skjin ôfhinklik fan jo smaak foarkar.

yngrediïnten:

• 600 gram of fleis;
• seis medium ierpels;
• twa jonge lytse zucchini;
• trije sipels;
• 300 gram of griene beantsjes;
• Trije tomaat;
• pepper;
• krûden en garlic - op fersyk;
• plantaardige oalje.
• sâlt, speserijen, pipers.

tarieding:

1. Thaw fleis, waskje, droech en snie yn middelgrutte cubes. Fry it nei oalje oant crisp.
2. Sipels skjin út de Schote, snij chetvertkoltsami, fry oant gouden brún yn in oar kapasiteit. Doe sette it oan 'e browned fleis.
3. Peel de jirpels en snij yn plakjes deselde grutte as dy fan de fleis laach op de lay out neat bôge.
4. String beans fry in bytsje yn 'e selde panne, dêr't earder roastere sipels, sette de bonen foar jirpels.
5. Rinse zucchini, knippen yn blokjes, sette yn 'e beannen.
6. Tomatoes Wash en jit siedend wetter foar in pear minuten, smyt de peel, hakje mei in foarke en plak op zucchini.
7. Bell Peppers en skjinne sied út it stâltsje, snij yn ringen, set op 'e tomaten.
8. Knyflok en grien waskje, chop en sprinkelje se ree yngrediïnten no foegjen sâlt, swietrokige krûden en salade.
9. Pour al it siedende wetter te dekken likernôch de helte fan 'e griente. Expose medium waarmte, cover panne mei in deksel, itensiede foar 30-40 minuten.

Dit binne ienfâldich en lekkere resepten stoofpot. Om tariede se, net nedich gjin spesjale kennis en feardichheden, it is moai maklik, is it allinne wichtich om folgje de ynstruksjes.

Tips

1. Eltse resept stew fan fleis mei grienten giet it taheakjen safolle ferskillende speserijen, Seasonings, gedroogde krûden.
2. As alle ûnderdielen binne pre-fried, stews dogge in mear full-bodied smaak.
3. As, yn plak fan seane wetter te brûken fleis of plantaardige bouillon, it gerjocht sil smeitsje better.
4. As jo hawwe net alle yngrediïnten dy't jo ha beskikber, do gjin soargen. Kok fan dy produkten, dat is. Stew - een universele skûtel, ferbylding, kreativiteit en eksperimint binne wolkom.

Yt lekker!