Pot roast resept. Lekker en sûn iten

Ek yn âlde tiden de Romeinen foar it meitsjen bôlen fan brea en fleis mei in knapperige korst en geurig, brûkte spesjale earthenware potten. Se helpe om te besparjen tiid, op deselde skûtels cooked yn in pot, altiten komme út hiel sappig en lekker. En foar harren dy't moatte foldwaan oan lege-fet dieet, de potten binne ûnmisber, omdat allinnich yn dizze skûtel kin wurde sean sûnder fet gjin produkten. En troch de wei, iten klear is tige nuttich yn 'e pot. Yn it algemien, de foardielen fan koken yn 'e pot skûtels set. Sa is it bliuwt foar lytse - om te learen hoe om te koken yn 'e pot. Ien fan de bêste gerjochten yn de pot is hot. Cooking pot roast is hiel simpel. En alle goede gastfrou moatte leare hoe't koken in pot roast. Hjirûnder binne de lekkerste en populêre resepten roast yn 'e pot.

Pot roast recipe mei pork

Needsaaklike yngrediïnten:

Pork pulp - 0,5 kg.

Potatoes - 400 gr.

Stjerner - 3 stikken.

Sipels - 2 pcs.

Carrots - 2 pcs.

Bouillon cube - 1 stik.

Plantaardige oalje - 4 tablespoons

Mayonaise - 1 itenstleppel

Flour - 1 itenstleppel

Tomaat paste - 1 itenstleppel

Sâlt en swarte piper te priuwen.

Gesneden varkensvlees fleis, snij de jirpels yn blokjes. Sipels en woartels snie yn lytse stikken. Fried jirpels en fleis oant de helte yn 'e oalje. Sipels en woartels passaged.

Foar de saus, kok bouillon blokjes, add mayonaise, tomaat paste en al yngeand.

Fleis mei grienten ferspraat út op in pot, te produsearje fyn fersnippere komkommer, piper en sâlt. Pour allegearre fan 'e ree saus, en dan set út yn de oven foar 30 minuten. Serve better yn potten.

Resept foar pot roast yn Kiev

Needsaaklike yngrediïnten:

Meat (laam of fleis) - 200 gr.

Bouillon - 200 g.

Potatoes - 1 pc.

Blik griene earte - 30 g.

Carrots - 1 pc.

Mushroom saus - 250 gr.

Soere cream - 30 g.

Garlic - 2 kruidnagel

Butter of fet 20 c.

Cover:

Flour - 2 tbsp.

Margarine - 5 gr.

Sûker en sâlt - 1 knypt

Aai - ¼ stikken.

Salt it fleis fyn chopped en fry oant brún. Doe sette it fleis yn 'e pot en de baai bouillon mei krûden Simmer oant oanbesteging. Krekt fry oant cooked ierappels mei woartels, pre-cut yn blokjes. Doch it fleis, woartels, ierdappels en Erwten in blik yn in pot. Dan pour alle yngrediïnten paddestoel saus en soere rjemme, foegjen chopped knoflook, in pat fan bûter en sâlt, in pot cover fan 'e test. Cover te grease it aai en sette in pot fan Stew yn 'e oven.

Recipe pot kippenboutje mei champignons

Needsaaklike yngrediïnten:

Chicken - 1 pc.

Mushrooms - 300 gr.

Sipels - 1 pc.

Potatoes - 5 pcs.

Molke - 250 gr.

Sâlt en spices - te priuwen.

Plantaardige oalje for frying.

Chicken snije yn lytse stikken en fry oant gouden brún. Dan foegje de sipels en itensiede foar 10 minuten, wosken poddestuollen snije yn plakjes grutter en horoshenechko fry. Gesneden ierpels yn blokjes, kinne jo begjinne ynfolling potten. Op de boaiem lei kip fleis, spice piper, sâlt en ferskate krûden. De folgjende laach wurdt passaged sipels mei woartels, champignons, en de lêste laach - ierappels. As winske alle lagen kin wêze sâlt.

Nei't de pour beker fan molke yn 'e pot, omslach en koken yn' e oven likernôch 50 minuten. Serve hjit.

Recipe pot roast heilbot

Needsaaklike yngrediïnten:

Heilbot - 4 stikken

Garlic - 2 kruidnagel

Bread kruimels - ½ cup

2 itenstleppel chopped peterselie

Tsiis (grateful) - 4 tablespoons

Sâlt en piper nei smaak.

Op in smeerde boaiem fan de pot sette de heilbot. Dan, mix bôle kruimels, gemalen knoflook kruidnagel, peterselie, Parmesan en speserijen. Lei de ûntstiene mingsel yn in pot, dan jit it wetter en de fisk yn 'e oven Bake 30 minuten. As serving dit skûtel is best te kombinearjen mei lemon wiggen.