Anti-krisis kulinêre tips: wat kin wurde taret út kip gizzards

Soms is der komt in tiid dat in soad minsken komme net betelje om te keapjen goede fleis sûnder bonken of chicken filet. Njonken de ham, kip kertieren of dijen, kip giblets sjogge oantreklik foar de priis. Mar wat te dwaan mei harren, hy wit net elke gastfrou. Yntusken ôffal fan plomfee net allinne goedkeap, mar ek noch brûkber dietichny en hiel lekker. Hjir sjogge wy nei wat kin wurde taret út kip gizzards.

Der binne in soad resepten, dêr't it lef binne de wichtichste of ekstra yngrediënt. Se kinne wurde chopped yn Minced mei sipel, aaien en brea wiet yn molke. Of se meitsje Meatballs en gevuld se hin ies. In byprodukt fan dit is great foar Cooking stews, pohlebok, casseroles, Julienne. Wat kinne jo meitsje út kip gizzards Neist de boppesteande? Bygelyks, vullen foar koeken of pancakes. En se kinne tsjinje as wichtichste dish.

Stew mei tomaat saus

De oarspronklike "beef stroganoff" - de lichtste fan wat kin makke wurde út kip gizzards. Ôffal (600 g) moat sekuer skjinmakke fan gielige films, ôfsnien it oerskot fet, spiele. De legere kogning gezouten wetter en baai blêd ventricles. Ferminderje waarmte en itensiede foar likernôch twa oeren. Dêrnei is de bouillon en cool harsels ventricles.

C 2-3 tomaten, ferwiderje it peel. Dit wurdt dien maklik troch earst scald de tomaten mei siedend wetter, en dan trochjaan se yn iis wetter. Preheat in frying pan yn plantaardige oalje, chopped tomaten dêr. Doe't se jouwe sap, foegje in heale teeleppel fan curry leppel. Gau, add 100 g fan ketchup. De ventricles besunige wurde yn tinne blokjes en sette yn 'e saus. Se moatte wêze folslein sink yn it, at it nedich is sneaky bouillon. Seizoen mei sâlt en heakje de fyn chopped knyflok clove. Tweintich minuten extinguishing ûnder de kape - en it gerjocht is klear.

Ôffal yn cream saus

As jo net wolle de smaak fan curry saus en tomaten, dan besluten hokker kin wurde taret út kip gizzards, stopje foar dizze resept. Neffens him, gjin lef seane earder, en foardat quenching bakte. Verkregen Rosy plakjes yn subtyl cream saus.

Dus, in heale kilogram fan behannele ventricular knippen yn de helte en smyt se yn waarme oalje yn in djippe frying pan of Cauldron. Ien kear ferskynt smakelijk koarste, sâlt, piper, seizoen mei Khmeli Suneli en folje oant 250 ml fan bouillon. Bring siede, ferminderjen de waarmte ta in minimum simmer bedekt foar likernôch in oere. Add de soere rjemme en in gleske sean oant zunehmend saus.

potato casserole

Yn in frying pan it fry de chopped varkensvlees cracklings en sipel magen. Potatoes besunige wurde yn strips. Grease in baking sheet mei plantaardige oalje. Doch de ierdappelsetmoal helte. It moat wurde lein roastere chicken gizzards. De tekst wiske fan 'e oare helte. Wy sette yn 'e oven op 200 ° C foar 20-25 minuten.

Ferskate keuken Gadgets tastean ús te iten siede in soad lekkere gerjochten, dat binne de wichtichste komponint fan kip gizzards. Recipes yn multivarka pear, mar ien fan harren.

Pour yn de kom in bytsje plantaardige oalje en crumble halved magen, gemalen tomaten, sipel, wortel, klokke piper, knyflok. Seasoned mei krûderijen, folje mei wetter. Slút it deksel en skeakelet de "Quenching" modus troch it ynstellen fan de tiidklok foar in oere en 50 minuten.