Pancakes mei salm en tsiis

Altyd moai as de tafel giet mentale Company. Útfierd in freonlik petear, is der in diskusje fan juster syn wedstriid of gewoan in petear fynt plak "út it hert". Om fierder fersiere de fakânsje tafel en jou it in tradisjoneel Russysk smaak, kin wurde taret, bygelyks, Pannenkoeken mei rikke salm en tsiis.

Sinterklaasfeest - in mienskiplike gerjocht yn alle dielen fan 'e wrâld. Eltse naasje hat syn geheimen fan koken en spesifisiteit. Russyske pankoeken - it is in konstante skaaimerk fan folkloare en keuken fan de Slaven. Pancakes binne tin, licht en transparant - de grutskens fan 'e minske. Elk is ree om te brüsten dat har resept is it bêste, omdat it waard trochjûn del fen slachte oant slachte, net bekend te meitsjen oan immen, en útfierd mei de earetsjinst tradysjes.

Foar ús meals (Pannenkoeken mei rikke salm en tsiis) sil tariede in klassyk daai tinne pancakes. Dêrfoar hawwe wy nedich de folgjende yngrediënten: 250 g. meel (leafst weet) 2 aaien 200g. molke of yoghurt, en itselde bedrach fan siedend wetter, 1/2 teeleppel sâlt en sûker. It is better te nimmen kefir gelikense bedraggen fan wetter, dan de Pannenkoeken wurde krije by de molke smaak en sil better bakt. Yn in kom sift troch in close-meshed sieve moal, add 100 gram yochert en 100 gram fan wetter en mingde mei in mixer op lege snelheid, fan de muorre te brekken up brokken. Yn in oare kom sloegen de aaien mei it sâlt mei in mixer oant foamy, jit se yn de pan. Mass kneaded oant unifoarm. It daai die bliken vrij dik, mar gjin brokken, en no heakjen it oerbliuwende bedrach fan yoghurt en wetter. Ienkear wer, bring it deeg oant glêd, sadat it wurdt floeiber. Wy jouwe it brouwen foar 5-7 minuten. De gemiddelde diameter fan 'e panne waard ferwaarme op in leech fjoer, lubricates de fry Undergroun mei oalje en pour 3.5 bestek leppel deeg, fersprieden it gelijkmatig op' e panne. Bake Pancake 1.5 minuten oan eltse kant. Smyt it gebak spatel op in skûtel en bedekke mei in deksel, sadat se waarden gestoomde en net broos doe't furling

Next wy nimme gezouten zalm en snie yn longitudinaal strips 10-12 sm lang en 3-4 cm dik. Om in skjin cut filet, fan tefoaren, want 20 minuten, set it yn 'e friezer. Om itensiede Pancakes mei zalm en tsiis, en wy moatte beslute mei it each fan tsiis. Foar dizze gerecht binne meast gaadlik cream of paste tsiis mei smeerbaar gearhing. As net, dan kinne wy nimme fet kwark, trochjaan dat troch in sieve, troch wrijven lytse brokken, add 100 gram hege dikke cream (op syn minst 20%) en wurde brûst massa. Liberally sprinkle mei chopped dille is.

Ferspraat de Rûpke op 'e wurkje oerflak, it lubricates heal roomkaas troch it oanbringen fan in tinne laach en wiping mes, en sette in stikje filet wrap pancake. Roll fan pankoeken mei salm klear. Pleats it yn koelkast voor 2 h. Foar in moai dat er knippen yn stikken a la carte, dan ferspraat op in skûtel. Next decorate alle Greens, blokjes bell-blu en kersen tomaten.

Tarts mei salm en tsiis - in analoog fan boppesteande gerjochten. Dit is in resept oanpast oan de realiteiten fan ús tiid. Libben is dynamysk en fol, sa te besparjen tiid, wy moatte ferienfâldigjen it resept "Pannenkoeken mei rikke salm en tsiis" en brûk de semy-klear produkt. Om tariede it iten ferpakking moat Savory taartjes, dy't ferkocht yn 'e winkel. In stuffing wurdt no taret út de neikommende yngrediïnten: kip aaien - 4 stikken, kaas stremsel - 150 gram, dille mayonaise srednekaloriyny - 100 gram. Foar dit shred mei in foarke hard-seane aaien, foegjen grateful tsiis op in moaie rasp, chopped dille en mayonaise foar refueling. Knead oant homogene massa. Ferspraat de folling yn de tartlet teeleppel of squeezing fan in zoetwaren spuit. Salm filet strip útsette in roas en sette op yn 'e midden fan' e taartjes. Top decorate mei dille. Fluch en ienfâldich te rieden skûtel is geskikt foar stand-up miel, en foar freonlik partijen. Genietsje fan jo miel.