Mussels in Korean resept foar Delicious snacks

Seafood hat lang werkend de wûnderlike iten dat kin forlingje it libben en te bewarjen minsken út in oantal sûnens problemen. Spitigernôch, ús lângenoaten binne net sa tagonklik as de deselde Japanners. De mear arguminten te cook echt lekker mussels yn Koreaansk. It resept is simpel genôch, bysûndere feardichheden, en de yngrediïnten binne net nedich. En as appetizer It blijkt - gewoan lekker!

net te ûntkommen poadium

Gjin saak hoe't jo sille koken de mussels in Korean resepten iens op ien ding: te pre-kok shellfish. Seafood ferkocht yn supermerken, pre-ynset training al foarby. Dat is har pre-ferpakt nei itensieden. Sa lang behanneling is net bedoeld, mar "oanpasse" besteand net sear.

Seafood lein yn siedend wetter, gezouten en Spiced mei piper, earte Lavrushko. Hoefolle sâlt - dwaan jo slimste. Guon koks empfehlen steile ambassadeur. Lykwols, yn dit gefal, rinst it risiko hieltyd sâlte mussels: resepten cooking Koreaansk befetsje sâlt kruiden, dus it is better te dwaan de earste faze fan in minimumbedrach fan kruiden. Sied dat ferlet fan net langer as trije minuten, oars it gerjocht sil wêze "saai": of krijen de gearhing fan rubber, of sille falle útinoar yn 'e fodden.

As jo krige de clams yn skelpen, it is better net te koken, en fry. Dat giet sa fynt wat flat (hiel geskikt bakke), dat lei er út it oanrjocht en sette 'e brân. It is mooglik en yn 'e oven. Under frying / Baking mussels pour sâlt wetter.

Gjin saak hoe't jo waard der allinnich kok de mussels yn 'e takomst yn it Koreaansk resept wis te trunen op it skjinmeitsjen fan skulpdieren. Doing dit is simpel: yn it sintrum fan eltse eksimplaar is der in soarte fan burd, dy't, neidat koeling de Mollusc maklik en sûnder ûnnedige ferlies fan knypt ôf mei dyn fingers.

Dy mussels in Korean resept

Ree skulpdieren moatte del yn in streamgebiet dêr't it pickling wurdt útfierd. Mussels struid mei in teeleppel fan reade piper, twa - coriander, heal - swarte piper. Alle speserijen - per kilo fan produkt, en fierder korreksje wurdt makke neffens har eigen smaak. Njonken de boppesteande items binne schonk mussels (oerfloedich) tinne semicircles onion smaak en twa druk chesnochinami, it sop fan ien lemon, twa tablespoons fan plantaardige oalje en in bytsje nootmuskaat. Yn it tek as de mussels wurde skjinmakke yn 'e kjeld. Seis oeren letter, kinne jo begjinne tasting; In soad op dit punt add mear sitroensop.

Odessa Korean ferzje fan mussels

Marinade is in blender, dêr't it plakken de ui, knyflok kruidnagel triple, heal pittige Chili, in bytsje sûker mei de tafoeging fan in genôch bedrach fan sâlt, seis tablespoons fan plantaardige oalje, trije - jittik, selderij en farske krûden yn in genôch, yn jo oardiel, it bedrach. De container foar marinating lagen lein seafood en saus, it wurdt hiel dik. Hommels incubation - en in geweldige snack is klear om te iten.

wyn ferzje

Folslein oarspronklike wize, hoe't koken mussels yn Koreaansk. It resept foar begjinnende decoction jout seafood yn wite wyn. Op de tredde fan in kilo fan mussels dan sil nedich heale in kopke plus in baai blêd, in clove fan knyflok en in bytsje fan 'pepper, earte. Noch waarm, mar eviscerated mussels fol mei marinade út de steapel olive oalje, twa tablespoons fan sitroensop en huning, coriander, moster, nommen op in leppel. Dille, piper en sâlt - te priuwen. Taste amazing, geur lekker.

Skôgings yn it ûnderwerp

As jo geane te Serve mussels Marinated resept foar Korean kinne in frij grutte frijheid fan ferbylding. Foar nelenivyh kin advisearje elkenien te genieten yn waarme krûden yn in ferwaarme oalje goed. Der wurdt wol tocht dat dit breder iepenje harren smaak en aroma.

Yn syn suvere foarm is it net foar elkenien syn smaak mussels yn Koreaansk. Recipe langer hawwe de siel, as de clams tsjinje as in salade. De ienfâldichste farianten, hawwende tagelyk tige elegant smaak - in kombinaasje fan Seafood mei Koreaansk wortel, kleurrike bell-blu en ferskate krûden (hoe mear, hoe better).

Ien lêste punt, dat is, yn ús miening, hiel wichtich as de plande mussels yn Koreaansk. Recipes faak easkje administraasje fan natrium glutamate. Der wurdt wol tocht dat dit stereotype en byleauwe: besykje om itensiede shellfish mei him, en sûnder him folle fan in ferskil sille jo net fine. Lykwols neat behinderet jo te bringen in fergelykbere ûnderfining op har eigen.