Botje bakt yn 'e oven

In fisk flounder sappig, teare en geurige fleis, syn weardichheid sille wierskynlik sels wier gourmets. Yn dit ferbân, der binne in protte resepten foar dizze lekkere fisk. De meast foarkommende resept - fried skol, oscil is ek populêr yn beslach. Lykwols, it is tige ryk oan calorieën, sa, as de dokters sizze, is net hiel brûkber. Hoe koe deadzje twa fûgels mei ien stien - behannelje sels oan lekkere fisk en tagelyk soargje derfoar dat it gerjocht wie net allinne lekker, mar ek nuttich.

As jo binne dol op fisk en roast der net wolle, dan Botje, bakt yn 'e oven mei lemon - wat jo nedich hawwe. Dit is in hiel lekker en sûn gerjocht.

Jo sille nedich: likernôch 1 kg of skol, 1 lemon, 70 g. bûter, in pear stalks fan peterselie, sâlt.

Foardat jo begjinne te skjin in bot, wurde it scalded mei siedend wetter.

Wy begjinne om skjin flounder: It each is nedich om ôfsnien de holle skean, te iepenjen it liif en smyt de yngewant.

Dan moatte wy Scrape ôf de skobben fan 'e boaiem, it ljocht kant fan' e fisk.

Oan de tsjustere kant fan flounder hûd, meastentiids skinned. Lykwols, doe't it tarieden flounder, bakt yn 'e oven, kinne jo net wiskje en meitsje lytse yngrepen - se krekt wiske nei fisk zapechetsya.

Sloopt bloed út vertebral cut 'e finnen, flounder ies waskje mei kâld wetter. Dan veeg it droech mei in papieren handdoek.

De oven moat wurde ferwaarme oant 180 ° C.

Botje nedich sâlt en plak yn in ovenschaal. Dan Nei boppe is it nedich om te foegjen in pear blokjes fan bûter.

Stel de gerjocht fan flounder yn de preheated ûne en bak foar 15-20 minuten.

Lemon to waskjen en snie yn slices. Jo moatte ek wassen en hakje de spoekeblommen.

Dan nimme out de fisk út 'e oven, sprinzgje it mei sitroensop, foegje dat boppe op chopped lemon plakjes, fyn chopped peterselie en in pear plakjes fan bûter. Wer wy sette de kont foar 5 minuten yn 'e oven. Doe't de tiid rint út, we lûke út de skûtel út 'e oven.

Botje, bakt yn 'e oven stiet klear. Snij it klear flounder filets en doch dat op platen en tsjinje mei seane jirpels, Meats út ferskillende farske griente of salade. Yt lekker! Yn deselde wize is ree en forel filets. Bakt yn 'e oven, lykas dizze fisk sil wille jo en jo gasten.

It is ek maklik te wurde taret en flounder, bakt yn 'e oven, de neikommende resept.

Jo sille nedich: Botje Gutted en Headless 900-1000g, in heale lemon, 4 grut of 8 lytse ierpels, 2 tablespoons fan wite wyn, bêste droege blend fan krûden geskikt foar fisk, in grutte see sâlt en swarte piper, of in mingsel fan ferskate pipers te priuwe, dat is it nedich om te mealree foar gebrûk.

How to cook jirpels is nedich om skjin, waskje goed, in bytsje droech en optearde yn in geskikt foarm foar it bakken. Fierder, dan moatte bisprinkeling mei sâlt en piper, en in bytsje pour vodichki set yn in Baking oven foar 15 minuten op 200 graden. Lûk út baked ierdappel en set it op in skûtel.

Botje ferget goede wash, droech mei papieren handoeken. Nim twa foil strips, sette se yn in Criss-krús yn 'e midden pour genôch knypt fan sâlt. Op sâlt moat wurde set flounder, sprinkelje dat mei krûden, piper en sâlt, oplizze in lemon dat moat wurde gesneden hiel thinly en sprinkelje it mei wyn.

Dit alles moat wêze mei soarch wrap mei folie en plak yn preheated oven goed. Bak de kont te wêzen 15 minuten by in temperatuer fan sa'n 180 graden en dan fuorthelle út 'e oven, wurdt it sêft setten. Neist, is it nedich om te bocht de folie. Set klear om Botje ûnder de flank jirpels dat hy is in bytsje verzadigd mei fisk sap en sette wer yn 'e oven foar 10 minuten.

Dan krijst de foarm en leit in flugge miel op 'e tafel. Botje, bakt yn de oven foar dizze resept - De skûtel is hiel lekker, smaakvol en net hiel voedzaam.