Menu foar eltse dei. Wat to cook beef foar de twadde?

Beef - ien fan 'e populêrste en algemien brûkt yn it iten meats. It is minder vettig en dus minder skea as varkensvlees, lykas ek ferskate soad nuttige eigenskippen. Bygelyks, fleis befettet in grut oantal aaiwiten nedich foar it minsklik lichem, dat is behâlden bliuwe ek nei waarmte behanneling fan fleis hast fol, en vitamine B12. Dêrneist beef konsumpsje wurdt faak oan te rieden yn gefallen fan bloedearmoede en te ferminderjen schadelijke cholesterol nivo.

Neist in soad nuttige kwaliteiten, hat it in prachtich smaak. Beef dishes - in goede oplossing foar de tarieding fan lunches en diners, soups en wichtichste skûtels. As wy prate oer 'e earste skûtel, it fleis kin cook hast ien fan harren. Tradisjoneel koal soup, borsjt en oare tariedings befettet fleis sil krijen in poerbêst smaak en aroma wurde verkregen en minder vette as cooked mei bargefleis of Poultry. Wy sille net beprate resepten foar Soups, en prate oer wat koken beef foar de twadde of diner. Ik soe graach biede in pear populêre resepten dy't brûkt wurde kinne yn de deistige menu. Dus, wat koken beef foar de twadde?

goulash

Ien fan de populêrste en ienfâldige te-tariede gerjochten út fleis - it is seker de goulash. Om koken jo nedich in minimum fan produkten. Per te berêden: beef meat - likernôch 200 g, 3 tablespoons tomaat pasta, in itenstleppel fan moal, sâlt, plantaardige oalje. Earst moatte jo it fry yn in panne yn plantaardige oalje oant it fleis oant it is licht browned. Cooking in gerjocht bêste yn in djippe frying pan of pan. Jo kinne ferskowe de fried fleis yn in ûndjip panne neidat it is browned. No heakjen oan it fleis fan 'e tomaat paste en folje mei wetter, sadat it hielendal bidiek him. Mix en stew beef foar 10 minuten, wêrnei't in getten folume (heale in glês) bouillon bit Lit koel en giet dêr meel. Mix goed en jit werom yn de kom, dêr't it tarieden goulash. Sipels fyn hakje en fry apart, taheakje wolle oan it itselde, nei it fleis, heakjen it gerjocht mei sâlt, piper en Lavrushka. Stew foar 5 minuten, sprinkelje krûden. Delicious Beef twadde set! Fansels, net te ferjitten de side dishes, sil past hast gjin ierdappels, rys, boekweit, pasta.

beef stroganoff

In oar gerjocht dat is nedich om op te neamen te hawwen it feit dat de kok beef foar de twadde - is beef stroganoff. Foar har tarieding wy nedich: beef, zure room, sipel, tomaat paste, moal, bûter, sâlt, piper. It fleis snije yn stikken fan likernôch 2 sm dik en repel se ta de dikte halved. De ferkrigen stikken snije yn kilen lingte fan 3-4 sm en sprinkelje se mei sâlt en piper. Yn in frying pan, melt in bytsje bûter en fry it yn in teeleppel fan moal, dan heakje 100 g fan soere rjemme en waarmte foar in oare minute. Add 2 tablespoons fan tomaat plakken, stir. Saus taret. Set it yn in oar skûtel, lykas in pan, panne en noch altyd is brûkber. Fry de ree stroken fleis, krekt net alles yn ien kear, mar in pear stikken, sadat se net litte it sap, pleatse it fleis yn in kom mei de saus. Fry de ui, pour deselde rjochting. Alle produkten befstroganova gearkomste. Mix se op en bringe oan in swolm, kook it is net nedich. Hjir is noch in antwurd op de fraach: "Wat koken beef foar in twadde?" Serve mei in kant skûtel, de twadde jo klear binne!

Sa't jo sjen kinne, it tarieden fan diggelguod fan fleis - it is maklik en fluch, handige en hiel lekker. Yn feite, fleis skûtels hiel soad. It kin wêze sean en roast, braise en bake. Se, sa't al neamd, is perfekt kombinearre mei eltse kant dish. Fan it kinne jo siede de vulling, dat sil foarmje de basis fan schnitzels, vullingen foar pies, casseroles, of, bygelyks, pasta nautically. Beef kin set out of bakke yn 'e oven mei jirpels, sa om de perfekte wichtichste gerjocht dat net nedich itensieden garnish.