Menu foar de wike foar de famylje. Hoe te meitsjen in wyklikse menu foar jo famylje?

Hoe te meitsjen in menu foar de wike foar de famylje sadat wie hearlik, en goedkeap? En dochs hiel hiel brûkber. Ommers, men moat krije alle iten er nedich stof yn in bepaalde ferhâlding, en net gaoatysk. Jo kinne leare hoe te hanneljen dizze drege taak fan oaren, lês de literatuer op it ûnderwerp, mar jo kinne besykje te meitsjen in menu foar de wike foar de famylje.

Wêrom hawwe wy nedich it?

Elke frou kin wêze at frede allinne as har famylje is sûn, lokkich en ... fol. Ommers, de wei nei minske syn hert is, lykas jim witte, troch de mage, en de groeiende lichem fan it bern kwaliteit "branje" is fan libbensbelang. Dat is krekt oer hoe't ta it opstellen fan in budzjet foar in famylje menu, wit net alles. Omdat jo wolle, en lekker, en is beskikber foar de beurs, en behelpsum. Dêrom, de maklikste opsje te besparjen tiid, budzjet, en senuwsellen - it opstellen fan it menu foar de wike. Wêrom is it handiger? As earste, jo net nedich alle dagen, Fierljeppe nei wurk, te wrestle mei de fraach fan wat te keapjen produkten. Opstellen fan it menu suggerearret en oankeap produkten foar in wike. Twad, jim al witte dat jo binne ree, en it wurdt hiel besparje tiid, it fêstlizzen jimme hiele wike fan ûnnedige agony. En vooral, it meitsjen fan in menu foar in wike foar in húshâlding, Jo krije te spyljen dyn ferbylding, leare nije resepten, en dêrmei ferbetterjen harren feardichheden en kulinêre feardichheden.

Útgongspunten fan it opstellen fan it menu

It foarmjen fan it menu, moatte jo beskôgje ferskate faktoaren.

1. De ferienichberheid fan 'e produkten en skûtels. It is net nedich satiate deis wat ien soarte fan iten, feeding se, bygelyks, foar ontbijt in pear gerjochten.

2. It menu moat wêze ôfwikseljend en geve, mar net te swier op 'e mage.

3. It is needsaaklik om te bepalen hokker ferzje planning.

Strikt planning dêrby om konkreet skildere skûtels foar ontbijt, lunch en diner.

Doe't plannen fan de list fan frije Breakfast Foods, lunch en diner dat jo wolle, en jo kinne itensiede. Selektearje dêrnei it menu foar elke dei út de list. Of sabeare dishes skildere troch Kategory: side dishes, hjit, de earste neigesetsje. Dan meitsje it deistich menu foar de famylje.

4. Nimmen wit de funksjes en nuânses yn de famylje dieet as mem. Dêrom, jimme moatte rekken hâlde besteande problemen en oanbefellingen, at se oanwêzich binne.

5. It foarmjen fan it menu, ferjit it âlde adage "moarnsbrochje ite dysels, diele diner mei in freon, it iten jouwe de fijân"

6. Wês wis te opnimme yn it dieet fan de granen, Mimolettes. Gjin misbrûk fan it swiete bakt guod.

snacks

It doel fan dizze meals is ta te rieden op de spijsvertering systeem ta de wichtichste miel. Passende te passen se lunch en diner. By moarnsbrochje snacks mear gaadlike sandwiches. Folsleine list kin sjen wat like this:

1. Iepen en sletten sandwiches, canapés. As folling kinne jo gebrûk meitsje fan ien fan 'e produkten. Tige foardielich en handich te brûken pre-cooked gewicht:

- tsiis, kwark mei krûden, knyflok;

- fisk produkten en fisken (hjerring roe ekonomy soorten fisk, mongen mei bûter);

- vegetables (aubergine, tomaten, zucchini);

- út it aai massa mei mayonaise.

2. Sandwich mei fleis produkten en fisk, tsiis:

- sprot, hjerring, krab sticks;

- worst, tsiis, hurde tsiis.

3. Salads.

In ferskaat oan salades is ôfhinklik fan it seizoen, beurs en ferbylding. Betelbere en lekker opsjes foar in famylje menu soe der sa útsjen: "cleft joy" (koal, sipels, woartels), "Debut" (komkommer, tomaat, pipers, hurde tsiis), salade, tsiis salade (peppers of tomaten gevuld met cottage tsiis) , "Letlân" (rys, apels, tomaten, komkommers, Greens, soere rjemme).

earste kursus

Komponearjen foar in wykblêd famylje menu, dan moatte drage yn gedachten dat faak hawwe te iten lunch op it wurk en bern op skoalle of yn 'e tún. Allinnich amper hawwe bern dy't graach skoalle soups. Dêrom, lit de bern thús plaat mei wachtsje foar de earste kursus. Hâld yn gedachten de foarkar fan harren brats. At se like de oanwêzigens fan 'e plaat in dikke massa, dan sille e buert fan it ynfoljen soups: borsjt, Kasha. As grûn oerbliuwsels lizze yn in skûtel tryst slide, freegje de bern fan heldere Soups, broths. De earste gerjocht wurdt opnaam yn it menu foar in famylje foar in wike, wurde taret mei achtslaan fan ienfâldige regels:

- korrekte sequence Blêdwizers produkten;

- Crafts plak oan 'e ein fan itensieden sadat se net ferlieze har smaak;

- algemien "Harmonie" - grienten moatte besunige wurde neffens de grutte en de foarm fan 'e oerbleaune produkten. Foar bern, kinne jo keapje de pasta fan ferskate foarmen, snije griente te ûngewoan. Borsch, griemmank, pickle kin wurde taret yn in pear dagen. Dúdlik soup, benammen seasoned pasta, geskikt allinne foar inkele gebrûk.

Main dishes

Wat is it echt mooglik om diversifiëren it menu foar in wike foar in famylje, dus it is in soad opsjes itensieden gerjochten.

Te tinken falt oan fleis en fisk gerjochten (fleis, veal, varkensvlees, ôffal, plomfee skûtels en fisk). Alle froulju moatte begripe dat, nettsjinsteande de grutte fan dyn budzjet, dan moatte besykje om diversifiëren it menu vleesgerechten. It is hiel nuttich om te Stew. Dit skûtel is noch altyd by ús út it tiidrek fan Peter I. Yn Frânsk, it wurd middel en in bysûndere gerjocht en in pittich kruiden. It komt fan it tiidwurd "om te begjinnen" en, dêrom, omfiemet de wearde fan 'lekker "," lekker ". kin harsels op de earnst, de stew sil net ien de minder op foar de famylje menu. It gerjocht kin wurde taret yn meardere fazen. Har smaak is net ferlern, en scil jimme forlosse tiid. En wy moatte net ferjitte oer de fisken. Fish dagen moatte perfoarst wurde opnommen yn de wyklikse famylje menu.

Side dishes kin fariearje ûngewoane tarieding, erecting:

- plantaardige pasteitjes;

- casseroles;

- baked Vegetables;

- wop;

- brij.

Dishes de griente (ierappels, koal, koal rollen, quiches) kin wurde taret yn meardere fazen.

desserts

Hokker soarte fan menu foar de wike foar de famylje kin sizze, as forget to keare it swiete? Koekjes, gelei, mousse, souffle - dat alles kin wurde taret fluch en op ferskate poadia. Lykwols, der is in risiko dat dyn bern yllegaal opheine in wike syn oanbod. Ommers, se binne sa lekker. Ek ferjit net om soarchfâldich rispe krûken fan jam, marmelade, dy't net allinne lekker, mar ek handich, foaral as it natuerlike peretortye fruit. Om in taart of koekjes net hoege te foechsum djoere produkten. Moal, yoghurt of soere rjemme, guon aaien - en klear gearomatiseerde dessert. En as jo besteegje in bytsje mear tiid yn it wykein en bakke rike koeken, de fraach mei neigesetsje wurdt sletten foar ferskate dagen. Cakes and gebak binne passend en yn it wykein. Harren tarieding nimt in bytsje mear tiid. As jo budzjet is beskieden, is it mooglik te beheinen de tarieding fan 'e fakânsjes. Yn 'e winkels is der in moaie seleksje fan fast food jelly. De klear jelly kin Sprinkelje mei sûkelade, kokosnoot, grateful koekjes. Dit delikatesse wurdt taret gau en net nedich grut materiaal kosten, mar yn 'e koelkast neemt romte. It is winsklik om te pour it dan yn in flat sudochki en omslach deksels. Dan fit mear, en boppe op it sil wêze mooglik te setten de oare gerjochten.

Tricks fan de Trade

Om besparjen tiid, enerzjy, en iten kin wêze in bytsje e list. Bygelyks, hapkes lykas dumplings, maitiid rollen, kin getten, beferzen en draai. Dan, dy healfabrikaten domestisearre produksje kin cook jo húshâlding hielendal selsstannich. Opsje is goed as jo nedich hawwe om te bliuwen earne foar saaklik of hawwe in bakje kofje mei in freon. As jo binne fan doel in gerjocht fan stewed koal, net wêze luie STTS mear. Ferfolch fan eltse kear as jo kinne har taheakje oan 'e taart, en krekt Treffen triem as in apart gerjocht. Dit Tip wurket yn relaasje ta alle produkten. Krekt wêze fantasy. Meitsje in menu foar jo famylje en kontrolearje it mei soarch. Kerst marsje dishes dy't werhelle. Dy reps moatte net mear as trije. Net kopen produkten as jo net witte wat sil wurde fan har koken. Spontaan oankeap sil liede ta it feit dat jo gewoan gooien. En net ferjit dat jo menu - gjin dogma. Jo kinne altyd meitsje feroarings yn oerienstimming mei de nije begearten.

In bytsje fan it moarnsiten,

Dit iten is de meast wichtige ôfspraak. In protte minsken ferjit it en unfairly slagge it, krekt drinken fan in bakje kofje. Op hoe goed en lykwichtich silst tariede moarnsiten, dat hinget ôf fan dyn sûnens, stimming en uterlik. Sûnt de foarkant fan de wurkdei, kinne jo opbringe mear hege-calorie en lekker iten. It is hiel wichtich foar froulju en famkes dy't altyd watching harren gewicht en harren hert ophelje yn it swiet. Goed foar in famylje menu, se moatte begripe dat it moarnsiten - it is har heil. Allegearre dy't sille iten wirde, noait lizzen fet fynplakken yn de rûningen fan de froulike figuer. De meast handich wie en bliuwt brij. Better oatmeal foar ontbijt kin allinnich wurde boekweit. It docht der net ta, op it wetter of milk jo cook brij. Jo kinne tafoegje rozijnen deryn, nuten, gedroogde abrikozen, bananen. Griesmeel diskredyt bringe. Dokters sizze dat tank oan 'e oanwêzigens fan phytin en gliadin, griesmeel is ûnfeilich foar bern fan maag-traktaat. Boekweit molke befettet alle essinsjele aminosoeren. Tsjin de brij foar moarnsbrochje, kinne jo meitsje sandwiches, toast, tee, cocoa.

De approximate menu foar twa dagen

moandei

breakfast:

- Havermout met rozijnen en Nuts, gekookt yn molke. Tee. Toast, de bûter mei woarst en tsiis.

snack:

- Yoghurt en in banaan.

lunch:

- Cabbage salade mei woartels. Rice soep met kip bouillon mei krûden. Pasta. Veal Meatballs mei saus. Compote.

snack:

- sop of yoghurt.

dinner:

- G Meatballs, bakt mei tsiis. Boekweit. Farske griente (simmer) of salade (yn de winter).

Tiisdei

breakfast:

- Boekweit porridge mei molke. Cocoa. Sandwiches mei tsiis en aai gewicht (tsiis, aai, mayonaise).

snack:

- In apel of in pear.

lunch:

- ingelegde komkommers mei sipel en plantaardige oalje. Snert. Chicken schnitzels en ierpels, bakt yn 'e oven. Sop. Pancakes mei kwark.

snack:

- Banana. Jelly of souffle.

dinner:

- Wheat granen. Fleis yn it Frânsk. Vegetable salade (komkommers, tomaten, hurde tsiis). Tee en koekjes.