Manti mei pumpkin en stuffing: Yn in dûbele ketel, yn it Manti-Cauldron en krekt yn 'e panne

Mistaken binne dyjingen, dy't leauwe dat de Manta rays - it is gewoan geweldich dumplings. Fansels, de gearstalling fan de test, dy twa gerjochten binne lyksoartige, en ynfoljen se faak gearfalle. Mar neffens de regels foar fleis knoedels moatte hakje ynstee fan grind. Ja, en ien fleis faak is net beheind ta - itensiede en dumplings mei pumpkin en fleis, en allinnich mei in pumpkin en griente, en poddestuollen. Yn it algemien, mei de vulling wurdt altyd tastien om te eksperimintearjen. De twadde - en fûnemintele - it ferskil is dat de mantel klearmakke allinnich foar in pear. Foar harren, der is sels in spesjaal apparaat, folksmûle neamd mantyshnitsey. En tredde, Manta rays net perfoarst moatte wurde sletten oan alle kanten troch daai. Troch gestoomde, sy binne frij maklik te meitsje sjen as in lyts iepen pies.

Manti mei pumpkin in Uzbek

Dit is ien fan de meast populêre opsjes foar it resept. Vegetable past ek net, hoewol't nimme swiete ferskaat hat de foarkar. It daai kin wurde taret op har eigen: trije bekers fan moal, twa aaien en in drinkenstsjelk mei wetter. It is tige te ferlykjen mei dumplings, mar moat wol hiel elastysk. Neidat kneading syn abbekaat foar op syn minst in fjirdepart fan in oere. Foar vullen dit bedrach fan daai wurdt ynwreaun mei in heale kilo de Pumpkin, skylde en sieden. Fjouwer bollen, en in boskje peterselie fyn chopped, in kubus fan skiep fet swier bûnze of gemalen vleesmolen. Alle ûnderdielen wurde fermingd, Cadbury mei sâlt en piper, en as in savory pumpkin, dan in oar, en sûker. It daai wurdt rôle sa tin mooglik, by útstek - ta millimeter dikte, dan snije grutte pleintsjes. Oan elk stik sette in ytseal leppel mei in slide stuffing knoedels mei pumpkin zaleplivayutsya as prompt ferbylding, en binne oanlein yn de Manti-tsjettel (mei grutte wite plakken tusken "buorlju"). Lattices crockery oiled foaren, it is útgetten op 'e boaiem fan in bytsje wetter, en ek it (kâld) sprinkled "ravioli". Cooked dumplings mei pumpkin likernôch in heal oere, dêrnei sprinzge mei grien, tsjinne ta de tafel. En do net brekke de wichtichste regel! Whatever de stuffing binnen it gerjocht te iten inkeld en allinne troch de hân.

Manta rays yn in dûbele boiler

It is perfekt as jo gjin spesjale Cauldron. Ja, en ien plantaardige do kinst net beheine josels, en itensiede dumplings mei pumpkin en stuffing. Foar harren, nommen 700 gram fleis (leafst mingd - Bovine en ovine) op 300 g fan plantaardige. Fleis, op syn minst fiif bollen en in stikje spek fyn chopped, pompoenen wurde fanâlds wreef, de ûnderdielen binne ferbûn, en gezouten en peppered. It daai wurdt dien fergelykber mei de metoade beskreaun hjirboppe. Jo kinne keapje ready-made dumplings, mar dan is it nedich om fierder knead it te wurden ekstreem strak. Trouwens, it mooglik roll. Der binne dumplings mei pumpkin en fleis, it resept wêrfan fereasket hânmjittich ôfhanneljen test. Pinch út in stik, rôle yn in bal, dan stek dyn fingers op it juste formaat. Lykwols, de feardigens nedich is foar sokke modellewurk, sa't it is tin genôch te oprekke út de earste pear minsken krije. Yn 'e midden fan in ynfolling wurdt lein, rand sleplivayutsya bondel of slúf, dan klear "cakes" binne oanlein yn in dûbele boiler. Lykas yn mantyshnitse, itensieden tiid is in healoere. It resultaat is in weelderige en lekker Manti mei pumpkin en stuffing (resept mei foto dan biwiist). Serve mei soere rjemme kin wêze, of griene saus.

Manta strielen yn 'e panne

Rekken hâlden wurde dat net elk is yn 'e hûs net allinne mantyshnitsu, mar de stoomboat. Doch net fertwifeling: en yn dat gefal is it mooglik om te itensiede dumplings mei pumpkin en stuffing. De wichtichste etappes binne itselde, mar wat better as de grateful grienten simmered yn in Skillet mei sipels (foardat it mingen mei fleis). Getten begeerde "dumplings." Folgjende, de panne is nommen, it is fol mei in bytsje wetter en sette in smeerde Vergiet, dy't gear Manti mei pumpkin en stuffing (resept mei foto). Water moatte net oanreitsje de boaiem fan 'e Vergiet. It omslach is ticht - en foar in heal oere by it stadichste fjoer.

De twadde opsje - te nimmen de pot in bytsje mear, it giet in bytsje wetter en sette in kom. Manta wurde werjûn op de boaiem fan 'e kom, hja tsjinne in oare plaat - en op' e nij foar in heal oere op 'e lange baan skood.

Wat hawwe Manti

Fanâlds seasoned Oezbeken harren Kislyak. Us lângenoaten leafst cream. Goede dumplings mei pumpkin en fleis, oergetten mei bakte sipels út. Oh en as jo wolle te foltôgjen autentisiteit, meitsje de saus Santana, betocht spesjaal foar de dumplings. Twa grutte tomaten Grate (sûnder hûd). De plantaardige oalje fjouwer fried fyn chopped kruidnagel fan knoflook, it is getten yn in leppel fan reade Chili piper, en in minút fan stirring - grateful tomaten. Hoe kookt - sâlt, omslach en útsette it fjoer. Bêste saus foar de dumplings bestiet net!