Lazy stuffed cabbage - favorite iten frugal housewife

Mei it begin fan de maitiid dagen binne hieltyd faker wol wêze yn 'e sinne, de frisse lucht, en net wolle stean by de kachel. Mar it hûs te feed wat jo nedich hawwe, en wy begjinne bitinke de ienfâldige, uncomplicated resepten dy't steane "deadzje twa fûgels mei ien stien" - ta te rieden lekker en fluch. Foar dizze skûtel, toverstaf, kin feilich taskreaun Lazy Holubec. It hjit lui omdat de eigner net hoecht te lestich falle en wikkel de koal blêden yn 'e foarm fan koal rollen. Guon binne fan betinken dat hja kamen op mei in lui húsfrou. Mei dit kinne wy it net mei iens. Meast faak, dizze gevuld betocht in ekonomyske en tûke frou te behagen har man, want yn 'e maitiid te finen in folslein geve gehiel cabbages, dy't nedich binne foar de klassike koal, kin hiel lestich.

Fan it ferskaat oan luie koal recipes kinne maklik selektearje in basis set fan produkten, dy't fan wêzentlik belang foar dizze gerecht. Litte wy prate oer dizze yn mear detail.

Cabbage. Foar de luie koal is meast geskikt winter koal, cabbages dy't hawwe dichte wite blêden. Dense zunehmend - de feanen op koal leaves betûfte húsfroulju of knipt út hielendal ôf, of twist yn in vleesmolen. Mar de measte fan 'e koal fyn chopped, dan jit oer siedend wetter en sied foar in pear minuten. Op dy wize, fermindere extinguishing tiden koal, Sprouts gau wurdt sêft.

Minced fleis. De meast geskikt gearstalling foar de tarieding fan syn lazy koal wurdt sjoen as in mingsel fan twa soarten fleis - fleis en bargefleis. As jo nimme iennichste grûn beef dish sil lean as allinne bargefleis - fet.

Sipels en woartels skjinmakke en gemalen. Soms, foardat leggen se yn Minced gebakken in plantaardige oalje. Fans wurde ek tafoege hjir peper.

Om riede de saus opsette koal lui te nimmen de tomaten yn harren eigen sop. Mar de measte kosten budget opsje - tomaat paste of saus. De saus wie mear sêfte en nijsgjirrich om te priuwen, heakjen de soere rjemme dêryn.

Rice wurdt meastal sean oant soft yn in grutte hoemannichte wetter. Ferjit net sâlt wetter. In soad wetter is nedich om derfoar te soargjen dat de rys is net ynskeakele te mush.

It is yn 'e luie koal rollen faak foegjen ien of mear aaien. Se sille net jaan koal rolls falle útinoar as frying.

Spices elk kiest nei eigen smaak. Meast faak, dy swarte piper, bay leaf, knyflok, cardamom, guon yn 'e skûtel. Jo kinne dwaan makliker en keapje in tas fan de ready-made Condiments, dat hjit: "Foar de opsette koal."

Op it plak fan de tarieding fan opsette koal kinne ûnderferdield wurde yn twa wichtichste soarten: in loai opsette koal, stewed yn in pot op 'e kachel en luie opsette koal, bakt yn' e oven. Yn dat lêste gefal, de luie koal rollen dekt nei koken in hearlik korst.

No dat alle produkten wurde kocht, it is tiid om te iten siede de luie koal rollen.

Recipe 1. It is geskikt foar dyjingen dy't harren oan de begjinsels fan in sûn dieet.

1. Clear 2 stikjes sipel en wortel, chop en fry yn plantaardige oalje.

2. 300 gram de Minced fleis en fry.

3. Chop fyn heale holle fan koal.

4. Wash well 1 beker fan rys.

5. Nim 1 liter fan hjit wetter en oplosse dêryn twa cube griente bouillon.

6. Mix alle stuffing yngrediïnten en jit it ree bouillon.

7. blussen simmered, dekt foar likernôch 30 minuten. Koart foar de reewilligens om te heakjen de baai leaf skûtel.

Recipe 2. Megabystry resept.

1. Nim 2 sipels, 2 woartels, Minced fleis en rôlje troch in vleesmolen.

2. Oan 2 aaien, peterselie en fyn chopped 3 kruidnagel fan knyflok.

3. Season mei sâlt en piper en minge wer.

4. Ut de resultearjende stuffing wiete hannen foarm Meatballs, rôlje se yn de broodkruimels.

5. Fry Lazy Holubets plantaardige oalje oan beide kanten ûnder de omslach oant oanbesteging.

It is mooglik om te dwaan oars. Foarme lazy koal rolls lizze op oiled Baking, pour harren saus (soere rjemme + tomaat + Spoon moal) en bringe oan reewilligens yn 'e oven. Dan rôlje yn broodkruimels opsette opsjoneel.

As de tiid om cook net meitsje studinten luie koal rollen. Resept: yn in pan lizze lagen fan koal, griente, gemalen fleis, koal wer. Lazy gevuld leinen pour tomaat saus, soere rjemme en grien en simmer likernôch 45 minuten by in temperatuer fan 220 graden.