Dy ferskillende koal rollen. Resept foar in favorite gerjocht

Foar dizze skûtel, gjinien kin bliuwe ûnferskillige. Fragrant fleis, Tinted mylde koal smaak - stoppe! Resept foar dizze skûtel is simpel genôch, mar de tarieding nimt tiid. Dat moat sa wêze. Earst fan alle jo moatte itensiede de stuffing. It fleis en de sipels wurde trochjûn troch in Grinder (macerated yn in keukenmachine), seasoned mei sâlt en swietrokige krûden; seane rys apart. Alle yngrediïnten binne yngreven trochinoar. Cabbage leaves boil foar in pear minuten en siedend wetter te verzachten. It is wichtich dat koal blêden wiene great - sa tariede opsette koal is folle handiger. De koal blad wraps de vulling, de oanfoljende blêden wurde brûkt as it nedich is. Fierder, Duckies wurde pleatst op in Baking lekken en sette yn 'e oven, dêr't se bakke 30-40 minuten oant hast bereid. En wylst hja binne yn 'e oven en oart rûke harren breathtaking rook, riede de saus. Elementary tomaat saus: bakte woartels en sipels oant gouden brún, add tomaten (grateful, skylde), moal en wetter, allegearre gezouten, Perch en gurgles ûnder it deksel foar likernôch 10 minuten is hast klear stuffed, browned yn 'e oven, set yn in pot en geat der saus. Lit se foar 15-20 minuten op 'e kachel oer lege hjitte, en dan genietsje fan it geweldige geuren wafting út de keuken. It leit foar de hân dat it resept fan lekker opsette koal mear as ienfâldich, de wichtichste ding - te wêzen geduldich en hawwe basisfeardichheden. Duckies ferbetterjen de smaak troch tafoegjen farske krûden of knoflook te priuwe, en foardat Feeding needsaaklikerwize gieten gevuld mei soere rjemme.

Fierder is foar fegetaarjers en fêsteltiid - griente stuffed! It resept is net oars fynsinnichheid en tûkens, omdat it krekt pakte fleis. Stuffing wurdt makke út sean rys, fry sipels en woartels. Creative ferbylding. Jo kinne tafoegje mushrooms (fyn snije en fry licht), of aubergine, bygelyks. Hjir in kwestje fan smaak. Neist, it itensieden proses is net feroare: stuffed, bakt, gekookt saus, stoofpot. Elementary!

Dochs voor het koken koal kostet tiid en ynspanning. Foar fans fan dizze gerjocht "Yum" hat in spesjale opsje - de luie koal rollen. Resept foar dizze gerjocht is simpel en net nedich sa'n útjeften fan enerzjy. Cabbage fyn fyn snije, scalded, wêrtroch't it mylder en smyt de potinsjele bitterheid. Rice wurdt boiled oant tender; fleis scroll yn in vleesmolen mei sipels. Fierder, al de yngrediïnten: koal, rys, fleis, peterselie, as winske - wurde ferbûn, seasoned mei rauwe aai en minge yngeand. De ferkrigen Minced Meat wurdt foarme yn pasteitjes of Meatballs, en leine yn 'e djippe panne, in pan of kin yn in djippe frying pan. saus wurdt ree apart (sipels, woartels, tomaten of tomaat paste). Dan Meatballs (Meatballs) wurde fol mei de saus en lit yn 'e oven - oant dien (ôfhinklik fan de grutte fan it produkt). It gerjocht blijkt hiel moai en mear as fluch.

As jo witte hoe't koken koal rollen, dolma resept sil lykje hiel bekend opsje kulinêre kreativiteit. Yndie, dit súdlike skûtel is de broer fan ús opsette koal, en ferskilt allinnich yn de "ferpakking": dolma wurdt makke út druif blêden, dy't tsjinje as de koal yn ús ferzje fan opsette koal.

En foar dyjingen dy't like it hot gepekelde grienten, ek hawwe harren eigen stoppe wiene. It resept is simpel genôch fan har, mar de tiid nedich om te soargjen dat de úteinlike produkt is slagge foar it toaniel fan Lactic gisting en waard foar - echt lekker. Sa, riede de koal blêden, kook se yn licht gezouten wetter. Skjinne woartels en wrijven dat op in rasp. Refill syn salt, piper (read en swart), Caraway, coriander, sekuer foegjen krûden en fyn gesneden sipel en knyflok. Filling moatte krije in skerp en pittich. Stuffed koal rollen mei Minced fleis is. Lein mei harren fezels en jit pekel mei tafoeging fan zonnebloemolie. Wy litte yn de kuolkast foar 4-5 dagen, en dan brûke as garnish foar vleesgerechten, of as pittich snacks.