Kutya Memorial: resept

De measte riten fan de Slaven hat lang beselskippe troch in spesjale diner, dy't besocht waard troch in bepaalde skûtel, as symboal foar in beskate elemint, bygelyks, kerrels fan hokker cereal - lân. Gjin útsûndering, en is wurden in tinkteken kutya, it resept dêrfan wurdt presintearre yn dit artikel.

Yn de kultuer fan de Slaven hawwe in dúdlike line tusken de wrâld fan 'e deaden en de libbenen, dat is nedich om te oerwinnen de ferstoarne persoan. It is in tinkteken diner te helpen de deade om dizze oergong. Memorial Dinner altyd begjint mei it brûken fan trije lepels kuti.

Kutia Memorial resept dy't kaam ta ús út âlde tiden, stiet foar brij rozijnen, fruit en nuten, taret út hiele kerrels fan weet of rys, dy't foar't earst swier bûnze yn in mortier mei in lyts bedrach fan wetter, en dan itensean foar ferskate oeren yn in oven.

Om datum, de meast brûkte tradisjoneel resept kuti ta de wake, neffens dêr't de needsaak om te pour ien beker fan rys en in heale CUPS fan siedend wetter en itensiede foar fiif minuten boppe medium waarmte, dan dekken 'e panne en lit foar tweintich minuten nei Authentic. Underwilens wosken rozijnen, pour it mei hjit wetter en litte foar tsien minuten, en de noaten wurde skjinmakke, wosken, jit boppe siedend wetter en grûn. Nei ferrin fan tiid, it wetter is ôffierd, rozijnen obsushivayut mongen mei rys en Nuts, ferspraat yn in gerjocht en slide nuts struid. Ready kutyu brûken fan ien mienskiplike plaat dy't tsjinnet as in symboal fan ienheid fan alle dielnimmers oan de begraffenis partij.

Ek kutia Memorial resept kin wêze as folget:

1. Om tariede dizze gerecht jo moatte nimme twa koppen fan 'e weet, ien glês fan poppy en nuten, ien hûndert gram fan huning, fyftich gram rozijnen.

Wheat moatte wurde goed wosken en wiet foar twa oeren yn in kâld wetter, dan koken oant dien. Underwilens gewassen poppy, pour siedend wetter foar heal oere, wêrnei't de fray yn in vleesmolen of blender. Nuts ek moatte hakje en fry yn in skillet, en rozijnen - Rinse en droech. De ready-wheat add alle ree yngrediïnten en minge.

2. Kutia Memorial (resept mei tafoeging fan droege fruit).

Ingrédients: ien glês fan weet en nuten, heale in kopke poppy, gedroogde fruit en rozijnen.

Wheat wurdt wosken en doorweekt foar fjouwer oeren yn kâld wetter, en dan seane yn de rump twa bekers fan wetter foar twa oeren. Mack geat siedend wetter, obsushivayut en grûn yn in blender. Rozijnen en droege vruchten pour siedend wetter, obsushivayut en grûn. Yn it ôfmakke brij foegjen alle yngrediïnten, mix goed en ferspraat op in grutte skûtel.

3. Kutya memorial mei amandel molke.

Ingrédients: ien glês fan rys, amandel molke en rozijnen, heale in kopke sûker, kaniel.

Rys moat wosken, seane, recline op in Sieve-. Om dit heakjen it kaniel, sûker, rozijnen scalded mei siedend wetter. Mix alle yngrediïnten en sette de swolm oer gemiddelde waarmte. Doe't de skûtel hat ûnderkuolle, it is útgetten amandel molke.

Almond molke wurdt taret lykas folget: oan ien glês swiete mangels skylde en gemalen glês waard tafoege stadichoan kuolle sean wetter, brûst, en rint troch in Sieve-. Almond taart waard triturated mei in fizel en waard verdund mei wetter en tafoege oan it earste mingsel.

Ús libben binne fold mei in protte eveneminten, in protte dêrfan binne werom te finen yn de rituelen en tradysjes, dy't yn wêzen swolmen omleech nei in winsk te beskermjen harsels út 'e ynfloed fan boppenatuerlike krêften. Dêrom, alle rituele brûkt in bepaalde miel, de skûtels dy't kaam ta ús út âlde tiden en wurdt brûkt troch ús oant hjoed de dei. Kutya Memorial is part fan in âlde tradysje, dy't kaam ta ús út 'e heidenske kultus.