Desserts fan jongs ôf recipe thús wafels mei karamelisearre molke of wyt custard

Yn in tiid dat hast alle klear gebakjes kinst yn 'e winkel, in pear trochbringe tiid yn de keuken foar it sieden fan in dessert. Mar elke frou wit wat in taart, koekjes of oare ferlykbere gerjocht makke thús, folle lekkerder as winkel collega. Dêrom, as jimme yn 'e kommende tiid wurdt pland fakânsje, benammen foar bern, nim it resept thús wafels werjûn yn dit artikel, en fermeitsjen freonen en gasten snoep, freonen sûnt jeugd. Dit delikatesse kin dien wurde mei alle vullingen, lykas custard of cooked gecondenseerde molke, en bakt it maklik. Sa, it resept thús wafels to binnen bringe scil jimme fan jeugd, foaral dyjingen dy't holden is yn Sovjet tiden, en krekt moatte priuwe de moderne bern, sels in bytsje bedorven oerfloed candy winkel. It wichtichste ding - tariede op harren yn it foar op syn minst 12 oeren foar de fiering, dan in bytsje wiet gebak en room sil noch lekkerder.

Recipe home wafels

Foar grutte porcji jo nedich in ienfâldige en betelbere produkten:

• 200 g fan in boter fan goede (better te nimmen sûnder de tafoeging fan plantaardige Fats);
• 5 aaien;
• 300 g fan gewoane sûker;
• 250 g moal.

Earst, los de bûter yn in wetter bad, soargje derfoar dat it net te waarm. Add aaien en minge goed. Folgjende, sprinzgje yn 'e sûker, whisk whisk of elektryske mixer oant glêd. Nei piecemeal, wer goed stribjen, heakje it moal. It daai moat lykje in dikke cream. As it is dik, foegjen in pear spoonfuls fan wetter, is it maklik jout dit resept. Wafels thús is bêste bakt yn in spesjale wafel izer, sa net, dan kinne jo gebrûk meitsje fan in spesjale elektryske frying pan foar sandwiches (Sandwich). Ofhinklik fan de grutte, lizze couple tablespoons daai yn 'e wafel izer ferwaarme en bake foar 2-4 minuten. As de wafel klear is, is it daalks om de hannen út yn in buis. Jo hawwe makke dat hiel dúdlik, as jo doch it rjocht, sa lang as bakken hjit. Sadree't jo ha bakt in hiele pakket, set it op foar 5-10 minuten yn in justjes ferwaarme oven te droegjen in lyts bytsje fan it produkt en wurden krokant. It wie in basissubsydzje resept foar home-makke wafels. De Dump buis, lêzen op.

Tariede lekker crème foar neigesetsje

Fan âlds brûkt as folling sean kondinsearre molke - dat kinst yn in winkel of itensiede dysels. Yn dat gefal wurdt de folling wurdt dien op sa'n wize: krekt baked wafel gau vet it fereaske bedrach fan molke en hannen út yn in buis. En as jo graach wite vulling, is it mooglik om tariede de custard. Om it nimme in heale liter molke, kip aaien 4 of 5 hiele aai Laget, 1 beker sûker, 2 tbsp. tablespoons moal, in bytsje vanille Sugar (opsje).

Aaien of gewoan Laget grind mei sûker, heakjen alle moal. De resultearjende massa verwässern kâlde molke en plak oer medium waarmte. Simmer oant thickened, foar ús bakken massa moat wêze floeiber. Add de vanille. Dit cream kin fol mei wafels dy't al oprôle yn buizen. Yn dit gefal is it bêste te brûken in banketbakker spuit. Op fersyk fan 'e custard, kinne jo in bytsje cacao of sûkelade, iten kleurplaten (at de folling sil kleurje) of oare smaak oan jo smaak. Dat is hoe maklik it is om te iten siede in selsmakke wafels yn de wafel izer. Resept foar it daai en de vullen is hiel simpel, mar de smaak perfoarst genietsje beide bern en folwoeksenen.