Kokker "Napoleon" hûske tsiis: reizen fan cakes en crème

Bist hast gau in fakânsje? Wolle jo wat nij koekje en ûngewoan foar dessert? Meitsje in kok "Napoleon" hûskäs. Dizze lekkere dessert sil nei beide folwoeksenen en bern oproppe.

Yngrediïten foar dough

"Napoleon" is in cottage cheese is in lyts bekende resipe. De foarm fan de tsjerke bliuwt ûnferoare, en de smaak is folslein oars. Earst moatte jo de tsje foar tsaken te pakken. Om dit te dwaan moatte jo in opset fan produkten:

1. Dichte hûske tsiis (sûnder gers) - 0,5 kg.

2. Moar - sa'n 600 g (alles hinget ôf fan de tichteens fan 'e earste yngrediïnte).

3. Sûker - 150-200 g.

4. Ijjes - 3 stikken.

5. Margarine (bûter) - 1 pakket (200 g).

6. Soda, mei stof - 1 tsp. (Kin ferfongen wurde troch in ûntbining)

7. Sâlt (lintsje) - te tastean.

8. Vanilla sûker - 1 tsp.

De foarkar fan 'e dough

Ijgen mei sûker moatte mei in mieler te bemuoie oant unifoarm en litte yn in kontener. As hûskes tsiis mei klompen, dan yn in aparte bakje, smyt it mei in blender. Yn aaien mei sûker tafoege soda of bakpulver. Meitsje goed mei in mieler. Yn deselde kapasiteit sette de margarine, dy't earst rôvje moat op in grize rôt.

No set de koarnekoar, moar, sâlt, vanilline oan 'e aaigemerming. Stribje alle yngrediïnten en kniet in sêfte, sêfte dough. Meitsje in bal út, besykje it mei in handdoel, sadat it net luchtich is en set it yn 'e kuolkast foar 60 minuten.

Sjoch, wat in prachtige dough it oanjûn. No is it bliuwend om te bestean en jo kinne de dessert oanhâlde.

Bake bakjes yn 'e oven

No kinne jo 6 ballen fan dough út 'e koelkast krije. Se moatte kâld wêze, mar net beferzen. Troch elke bal mei mûr te reitsjen, set ien op 'e lege romte en rôlje it út. Eerst meitsje in sirkel, en foegje dan de ekstra sadat it rjochthoeke útskriuwt. Dit is lykwols net nedich. Neat "Napoleon" koard kin beide rûn en rjochthoekich wêze.

Rôlje de rôleke kofje op in bakbak, oeral, en set de bak yn 'e oven op 200 graden. Lêzens is maklik ferifiearre. Wannear't de cake is brún, kinne jo it krije. It is sawat 7-10 minuten. Sa is it needsaaklik om alle oare fiif tsaken te bakjen. Se kinne net mei smaak smoare wurde. Dêrom wrongel cakes taart is nedich om ôfkuolje te keamertemperatuer.

Ingredients foar Cream

Wylst de tee yn 'e koelkast is, bepale wy wat wy de cakes lûke. As wy al witte dat wy "Napoleon" koart meitsje wolle, dan moatte wy de passende smaak meitsje. Hjirmei folgje de folgjende yngrediïnten:

• Curd-kaas - 200-250 g.
• Lytse fet houtkässe - 300 g.
• Curd fan medium fet ynhâld - 500 g.
• Elke beets (aardbeien, raspberry, currants) - 100 g fan elke soarte.
• Jam (foarkar fan swarte rust) - 500 g.
• Sûker - te tastean.
• Vanillin - 1 pakket.
• Witte kondensmole - 0.5 jarren.

De boppeneamde yngrediïnten binne fakultatyf, om't jo kinne op basis fan jo begearten en mooglikheden ymprovisearje. Wannear't de smaak ree is, begjinne de hier te koekjen. Crème fan hûske tsiis sil mear delikat en lekker wêze, as jo in lyts smaak oanmeitsje.

Cream Preparation

Zeer lekker kurd "Napoleon". It resept is hiel ienfâldich en is beskikber foar elke hostess. Dochs is net allinich de cake hinget fan 'e takomst fan jo tsiis. Keuk en sêftens oan 'e dessert wurdt jûn troch in smaak dêr't wy no ek sprekke. Dat wiene der gjin nuttige klompen, koarnekûse en tsiis perebeyte blender oant homogeneity.

No dan de kondensde molke oan 'e koer. Op it lêst jout it in geweldige yndruk foar tûken. As de hûse tsiis te droech is, dan kinne jo net de helte fan 'e kondensmole nimme, mar it hiele jar. Ferjit net dat jo ek jam en beieren taheakje wolle. Dêrom besykje it gemak foar it smaak foardat de folgjende yngrediïnte tafoege wurdt.

Om in lekker smaak fan hûske tsiis te krijen, kinne jo in lyts citrusap oan 'e smaak tafoegje, dat de sûkerige smaak smaak fuortsmyt. Wannear't alles sa makke is neffens it resept, kinne jo in dessert meitsje.

Curd cake "Napoleon"

As de cakes cool binne en de smaak is makke, kinne jo in geweldige dessert meitsje. Om dit te dwaan, set de earste kofje op in bakje of in flakke skûtel en brûke in protte krûme tsiiskrom. Om dûkens goed te nimmen, moatte jo it en lizze op 'e kanten.

Oan 'e top fan' e earste hoeklet lei de twadde. It lûke ek in soad. Sa lizze alle koardekken foar de kij. Top mei smaak op boppe en op elke kant. De earste twa oeren kinne jo net in keuk yn 'e koelkast sette, sadat it sa goed en saksiger wurdt.

As resultaat krije jo in heul lekker "Napoleon". Har resipe is hiel ljocht. Dêrom kin elke heit sa maklik dessert meitsje en net allinich gasten, mar ek harren húshâldingen.

Curd "Napoleon" yn in fretten pan

Dit dessert moat net yn 'e oven bakken wurde. Guon housewives binne belutsen by it meitsjen fan koeken yn in frettenpane. Der is in miening dat se dan net oerskriuwe en in folslein oare smaak krije.

As jo de tee oan 'e winske grutte rôlje, lizze se op in foarhelle en in linke griene frettenpanne. As ien side breed is, draait it oer. Wês opsichtich net oer te draaien. Hjirmei biede de koeken oer middelhehe. Sprekt se op in plaat en sette klear.

Wannear't kuolle cakes, kin smard mei deselde kwark, it resept wêrfan wurdt beskreaun boppe. As de heule toertocht smakket, dan kinne jo it fertsjinje op jo fermelding.

Presentaasje

As regel is de kokker "Napoleon" ynrjochte mei krûden, dy't bliuwe fan it bakken. Lykwols, as toerisme fan in protte tsjintwurdigen sjen litte, kinne jo mei in presintaasje yn oare rjochtingen ymprovisearje. Bygelyks, dessert kin beurten (kiwi, aardbei, raspberry, ensfh.), Sûkelade, jelly en folle mear.

As jo de boppeneamde yngrediïnten hawwe om de keuken te dekken, is it net saak. Nei alle gedachten kinne jo boppe ferspriedje wat yn jo koelkast is. Bygelyks, bananen, apples.

Wat jo komme mei foar dessert, sil it op elk gefal lekker wêze, en har uterlik - appetitearjend. Bakkei is kocht mei leafde, en dit is it wichtichste ding foar elke cook-cookie.

Rie foar erfgoedke koppen

By it tarieden fan de dau is it tige wichtich dat de margarine of doughbloed kâld en hurd is. Dit is wat de kwaliteit en smaak fan 'e dessert bepaalt.

Hiel faak as it bakken of itenjen makket. Om dat te foarkommen, foarkomje se op ferskate plakken mei in gabel. Soargje der net oer fernijing. Ferfolgens, alle tekoartkommingen dessert hide kwark.

As jo rûnen koekje, binne der snien. Nim se net fuort, mar frije se, sa't se in dekor fan dessert wurde. Om de kleur te draaien, waard it lekker moaier, reitsje se licht mei kakao.

Keukartkûte is noch lekker, as de cakes net allinnich crème, mar mei sûpene walnuts (marmelingen) spuie.

Foar it servearjen moat de kij yn 'e kuolkast op syn minst 12 oeren stean. As tiid tagong jout, besykje it yn 'e kâld foar in dei te hâlden. Dęrnei is hy better yntukt, sil sêder wurde en wekker wurde.