Hoe kinne froze huning-paddestoelen koekje: resepten en tips

Mushrooms, tegearre mei fleis, ien fan 'e favorite leuke hierders fan' e feesten fan 'e festive tafel. Fan lets simmer oant lethier, kinne jo frisse pykjes genietsje. En wat te dwaan yn 'e rest fan' e tiid? Foar in protte dishes moatte wêze moaie paddestoelen , beferzen, cooking recipes dy't fertsjintwurdige binne yn grutte oantallen, neist te krijen dizze poddestuollen is maklik.

Se wurde brûkt foar itenjen fan sûpen, twadde kursussen, salades, snacks. Sil ien fan de maklikste resepten foar bakte poddestuollen beferzen. Dit skip is goed foar in fegetaryske tafel of yn in rap. Mushrooms wurde 15 sekonden ûnder in stream fan waarm wetter gewauden, bliuwt yn in kolander om it glês te wetteren. De middelgrutte bulb wurdt yn lytse stikken snutsen. Yn in heuveltige panne wurdt sânloft oalje krêft, in bôge wurdt pleatst en licht krûpt, pilûzjes wurde dêrby oanbean. Alle gezouten, goaie in baai leaf, peppercorns en oare krûden op smaak, en stir bakt op medium waarmte foar likernôch 15 minuten oant de floeistof hat ferdampt út de poddestuollen. Om dit skûtel is perfekt foar garnishatreppato's.

In oare tradisjonele schotel dêr't jo moatte it beferzen mushrooms (syn resepten kinne fariearje in bytsje mei elkoar), it Julienne. Foar dit binne leuk, sipel, dûke, wurde rekke. Dêrby wurde tafels wosken tafoegje, de ynhâld fan de frettenpane wurdt mingd. As de honing-paddestoelen de heale klearebare nivo berikke, wurdt smaak hjirre opgie, mei in lyts bedrach ming. It skûtel is foar in pear minuten minuten oer it fjoer, wêrnei't it gie wurdt nei servietten, en rôt de tsiis op boppe. Julienne wurdt net allinnich hjit, mar ek warm en kâld, wylst har smaakwearden praktysk net ferlern binne.

As jo in geweldige snack meitsje wolle op 'e festive tafel, dan is it resept foar it meitsjen fan gefrissele huning mei paddestoelen gaadlik. Natuurlijk kinne jo keunstfertige paddys keapje, mar koene ûnôfhinklik, se binne folle tsjerken, neist guon yngrediïnten (lykas wynger of spesjalisten) kinne tafoege wurde, oanwêzich oer har eigen taste.

Mushrooms wurde kâld wetter ferslein, nei in koel brocht, wêrnei't it wetter fusearret. In nije siedende wetter wurdt yn 'e huningfontein opslein yn' e snel fan ien glês per kilogram poddels. Set swarte poppekrêven, baarchblêd, in lytse droege nekken, sâlt (in oseaan per kilo), sûker (in teaspoon foar deselde bedrach). Op in lyts fjoer moatte hunebeammen omkoart foar sa'n 40 minuten krije. Oan it hiel ein heakjen de jittik (dining lepel, mar kin in bytsje mear). Mushrooms wurde yn krûden pleatst en tightly smoarged of twisted sterilisearre lidden.

Beferzen paddestoelen, resepten dy't hiel oars, en kin brûkt wurde foar Soups, bygelyks, om paddestoel griemmank. Finely slachte smoarge beakon mei in fleisline wurdt frisje yn in brúnpanne, it kocht fleis wurdt tafoege oan, snel yn lytse kubes (jo kinne sûchprodukten nimme), nei 15 minuten, paddies wurde hjir lein en alle yngrediïnten binne op in lyts fjûr bakt. As hunichpilsen wurde brocht oan heale bereidigens, sauerkraut, sâlt, piper, spices, baaiblêden wurde yn in frettenpane lein. Om 5 minuten bliuwt it skûtel op it fjoer, oan 'e ein fan' e koeke wurdt tomato paste pleatst. Solyanka makket goed. As it te dúdlik wie, waard ferwûne mei brún. Jo kinne ek ringen fan olives en greens taheakje.

Yn alle gefallen kin huning agarikke wurde (reseptels wat it gebrûk makket foar har te meitsjen) kinne in goeie stipe-help wêze foar de mistress, om't se snel snapke mozels meitsje, en se wurde lange tiid yn 'e frizzer hâlden. Dêrom, foar ûnferwacht gasten, is it genôch om se te krijen, te ûntwetterjen foar in pear minuten en stjoere se nei in frettenpane. In lekker en nuttige skip is klear.