How to itensiede shortbread koekjes mei jam

Wat in oandwaanlike momint sil drinken tee op in tafel yn in rûnte fan famylje en freonen, as jo sille haegje dyn famylje koaitsje wat mei har hannen, lykas shortbread koekjes mei jam of in lekker en swietrokige shortbread koekjes mei Frosting. It proses fan tariede deeg is hiel simpel en net nedich grutte útjeften dy't hiel lokkich húsfroulju.

It is allinnich nedich te keapjen de folgjende yngrediïnten: twa pakjes fan bûter of margarine, likernôch twa bekers fan zure room, 50 g of gist, likernôch trije kopkes fan moal en alle favorite jam. Kin brûkt wurde ynstee fan jam sean kondinsearre molke. Mallen foar bakken, rieden fan tefoaren.

Cooking start mei gist - se moatte wurde fertinje yn waarme molke. De molke is winsklik om te foegjen in knipe fan sâlt en sûker te priuwen. Dêrnei, lit de gist yn in waarm plak om te ferment en dan fierder nei de tarieding fan it daai. It is needsaaklik om te mix it moal mei rastortym margarine, stadichoan taheakjen crème. It gefolch mingsel waard stadichoan pour Divorced gist en begjinne knead it daei oant it sil net vasthouden foar hannen. It daai waard doe mei soarch wuolle yn gaas, en wurdt smiten yn in amer mei kâld wetter. It daai wurdt fuortendaliks falle nei de boaiem, mar wy moatte wachtsje oant dat opdûkt, kinne jo trochgean it itensieden proses.

As de daai opdûkt, set it op 'e cutting board, rôlje yn de formaasje, likernôch 0,5 sm dik mei help fan mallen, úthoeken, ferspraat koekjes twa typen. Men is kontinu en de oare mei in gat yn' e midden. Quantitation fan de ferhâlding moat wêze gelyk oan 1/1. Sadree't de gewenste foarm, ferspraat de koekjes op in Baking lekken en bakke yn 'e oven oant cooked.

De klear cookies moatte wêze allinne iets Toasty, dus wachtsje 20 minuten om rêstich del, en dan kin vet de jam of gecondenseerde molke. Lubricates de ienige trochgeande koekjes, mar dat hechtsje oan it gat boppe, om te krijen cute koeken dy't jo kinne Sprinkelje mei Powdered sûker en tsjinje. Shortbread koekjes mei jam wurdt net allinne in wille foar de swiete tooth, mar ek te ferrassen jo gasten foar eltse fakânsje tafel.

shortbread mei jam kin wurde taret op in oare wize - sûnder help fan in amer wetter en gist. Foar in jûn resept deeg moatte oalje, soarchfâldich It pleatsen fan de suiker (fermingd mei aai, bakken soda, in knipe fan sâlt, ammonium en wêzen, en de dêrút massa waard tafoege goed-sifted moal). Well kneaded deeg is winsklik. Folgjende, de rôle deeg formaasje meitsje deselde cute mallen mei help fan oare beskikbere middels en reserve bake foar likernôch 30 minuten oant in moarnsrea tint.

As de folling kin brûkt wurde net allinnich jam of gecondenseerde molke waard populêr resept protein cream ûnder húsfroulju, dat kin wurde mingd mei alle jam. Foar de crème nedich mar 3 tablespoons fan sûker, wetter, trije egg Whites en vanille poeder te priuwen.

Ferslaan aaiwiten te ferheegjen sa'n 6-7 kear (foam te wêzen stabyl). Sûnder stopping whisking, pour de hite stroop en heakje vanille poeder (hot sjerp tarêden wurdt as folget: sûker wetter moat drop út 'e swolm, it fuortheljen fan it skom en uvarivaya mei "gemiddelde bal" test). De cream moat mear beating likernôch 15 minuten, en pas dan kinne jo tafoegje jam.

Jam tegearre mei winsklike whip cream in bytsje mear, sadat hy hat fûn de winske útstrieling. Protein cream sil in poerbêste vulling foar jo gebak, en in ferskaat oan fans kinne eksperimintearje, en rieden goed en koekjes met pinda. Wês wis shortbread koekjes mei jam of mei kondinsearre molke sil in freugde foar bern en folwoeksenen in memorabel dessert. Genietsje fan dyn begearte.