How to cook marshmallows thús: in detaillearre resept foar swiete produkten

How to cook marshmallows thús, dus hy kearde de loft en letterlik Melting yn dyn mûle? It antwurd op dizze fraach binne hjirûnder oanjûn. It is de muoite wurdich opskriuwen dat sa'n produkt wurdt verkregen folle lekkerder as store-kocht Foods. Yn ferbân mei dit resept presintearre lekkernijen is benammen populêr ûnder húsfroulju, dy't graach verwennen harren bern selsmakke snoepjes.

How to cook marshmallows thús: in detaillearre resept

Ûnderdielen foar skûtels:

• instant gelatine - 30 g;
• drinkwetter (keamertemperatuer) - 260 ml;
• vanille sugar - een lyts tas of 5 g;
• citroenzuur - 1 dessert spoon;
• sand sugar - 3 faceted glês ;
• dining soda - teeleppel;
• Powdered sugar - 1 beker.

It proses foar it opstellen fan de fûneminten

Foardat jo cook marshmallows thús, je moatte mix in goede swiete basis. Om dit te dwaan, de instant gelatine pour yn in beker en dan te foljen mei kâld sean wetter (keamertemperatuer) yn in bedrach fan 160 ml. Yn dizze tastân, it produkt moat nazbuhat foar 45 minuten.

Om begripe hoe te meitsjen selsmakke marshmallows, wy moatte betinke dat dit produkt omfiemet in grut bedrach fan de sûker. Lykwols, yn syn suvere foarm, dit produkt kin net tafoege wurde oan de basis. It freget pour yn in kom, pour 100 ml fan drinkwetter en dan waerme oer in lege waarmte oant in dikke sjerp (siede 7-8 minuten).

How to cook marshmallows thús, dus hy draaide sêft en luchtig? Om dit te pour yn swollen gelatine yn in djippe kom, en dan in tinne stream tafoegje oan dat de siedende sugar sjerp. De massa moat altyd beat goed mei help fan in konvinsjonele mixer. Tidens dizze proseduere, in griemmank fan swiet te foegjen citroenzuur, vanille sûker en dining soda. As gefolch fan dizze aksjes, jo binne bûn te krijen pluizig en kleverige massa, dat is hiel soad as in cream of Meringue slim slein. As winske, de basis kin wêze ree te pour alle iten kleur of, bygelyks, sûkelade chips.

It proses fan it foarm swiete produkten

Sadree't de stichting is klear, it moat nimme in grutte panne, moisten it oerflak mei platte wetter of omslach papier foar bakken, en dan sette moai swiete massa, mei help fan in zoetwaren spuit of in konvinsjonele tas. Yn dizze tastân, it produkt foarme moatte wurde pleatst yn in koelend keamer (net yn 'e friezer) en incubate it likernôch 4 h.

De lêste etappe yn de tarieding fan

Wannear't marshmallow ferhurdet goed en nim in stabile foarm, it moat fasten tusken de twa helten fan de loftline produkten sels, en dan rôlje se yn Powdered sûker. As winske, se kinne pour bytsje kuolle sûkelade.

Hoe oanfreegje foar tee

No witst hoe't koken marshmallows thús, dat hy draaide út in weelderige en luchtich. Om him oan 'e tafel wêze moatte mei hite tee of kofje. Dêrby moat opmurken wurde dat sokke swiete selsmakke produkten benammen as bern. Yn dit ferbân, it resept is goed om te brûken yn de tarieding fan 'e tafel foar in bern fan fakânsje.