Homemade sweets "Wer Bisto" - a favorite traktaasje

Candy "Cow" - ien fan de meast favorite Treats bern. Har romige smaak sa sêft en memorabele, is it lestich om te stopjen, besocht ien kear. Tagelyk candy "Cow" (de gearstalling fan hokker, as se binne cooked yn in yndustrieel ynstelling, kinne befetsje flavorants en conserveringsmiddelen) is it hiel maklik makke thús. Foar de tarieding fan 'e meast foarkommende yngrediïnten binne nedich, en it resultaat sil net allinne in verbluffend lekker, mar ek folle mear brûkber as it blêd ferzje.

Homemade sweets "Wer Bisto"

It resept is hiel simpel, mar de koken tiid is lang - op syn minst seis oeren. Nim 600 gram sûker, 200 gram droege molke (dat kin oanskaft wurde by de ôfdieling baby food), 0,5 liter reguliere molke (net defatted, mar bêst) en 100 g fan unsalted bûter. Boppedat, de needsaak om te brânfeilich skûtel mei in dikke boaiem. Mix it twa soarten molke en sûker. Sied dat mingsel foar likernôch in oere, oant it wurdt licht beige kleur. Troch de wei, as jo fierder te fêsthâlde oan it fjoer, kinne jo krije selsmakke ferdampt molke. Ta te rieden sweets "Wêr Bisto", jo moatte tafoegje bûter en fierder te itensiede, stirring hieltyd. It mingsel moat stadichoan thicken en tsjusterder, dêrtroch de kleur en de smaak fan sean kondinsearre molke. Wês foarsichtich, omdat de massa kin begjinne te forbaernd wirde - dus jo kinne net stopje stirring. Doe't de mingsel thickens genôch, it moat te wêzen in bytsje koel, set yn in rjochthoekige foarm op it perkamint. Gewicht is hiel kleverig en taaie. Dat mei in oar stikje perkamint en tastean om ôfkuolje. Cut delicatesse yn stikken, wrap elk ien yn in "candy Wrappers" fan perkamint of roll yn Powdered sûker. It kin barre dat snoep "Wêr Bisto" zastynut net, dan kinne jo nimme se út 'e skimmel en dan pleatst yn in panne, it tafoegjen fan in bytsje oalje. Melt it mingsel oer medium waarmte, siede del en dan lizze derút op perkamint. De candy massa kinne tafoege nuten (mangels en pinda), stikjes candied fruit, Jellies, boarst foarút rinne rys.

oare recipes

Do kinst net wêze in droech molke - it is net de meast betelber produkt. Yn dit gefal wy fertsjintwurdigje nei jo oandacht oar resept. Meitsje sa'n snoep yn in lyts bedrach om te learen hoe om te foldwaan oan de technyk. Jo soargje derfoar dat se priuwe as winkel. Nim fjouwer leppels fan sûker en molke, in teeleppel fan plantaardige oalje (refined) en in itenstleppel fan bûter. Earst, mix yn in stege kom mei molke en sûker. As it hat ûntbûn, heakjen de plantaardige oalje, waarmte by maksimale waarmte foar trije minuten, stirring sa no en dan. Dan ferminderjen waarmte en itensiede foar noch in tweintich minuten. It is needsaaklik om kontinu stir. Mallen nedich te vet mei bûter en jit it hite mingsel yn falle. Tritich minuten letter, snoep "Wêr Bisto" harden.

In oar resept sil tastean om cook dizze lekkernij makke fan soere rjemme, sûker en huning. De earste twa yngrediïnten jo moatte nimme 400 gram. En huning sil nedich in glês. Alle mix, waarmte boppe lege waarmte en itensiede foar 25 minuten. De thickened massa kin besunige wurde yn stikken.