Hoefolle calories yn fleis sean, gebakken?

Meat produkten binne oanwêzich op ús tafel hast alle dagen. De útsûnderingen binne minsken dy't oan in fegetarysk of moatte opjaan guon soarten fan fleis fanwege sûnens problemen. Sûnt spilet fanâlds, it fleis brûkt foar de tarieding fan broths en folsleine miel, waard beskôge as in skathûs fan fitaminen en feiligens ferfeling.

Meast faak, fansels, op ús tafels ferskine fleis en bargefleis. Om de fraach: "Hoefolle calorieën yn fleis" protte nutritionists antwurdet dat safolle as yn 'e bargefleis. Mar de gemyske gearstalling fan fitaminen en mineralen dy't meiïnoar it fleis, ferskille frijwat fan it bargefleis. It is oan te rieden om te jaan foarkar oan har dokters en nutritionists.

Lit sjen hoe't koken fleis te ferminderjen de calorie ynhâld. Praat mei oer hoefolle calorieën yn fleis sean, stewed of cooked in oare manier. Ynventarisaasje de wichtichste foardielen fan dit soarte fan fleis.

Is der in eksakte figuer?

Sizze for wis hoefolle calorieën yn fleis, kin der gjin saakkundige. Jo kinne allinne oan ûntliene averaged figuer dy't sil ôfhingje fan de soarte fan fleis, de leeftiid fan it fee, de wize fan tarieding, en in protte oare faktoaren. As wy prate oer it gemiddelde, de saakkundigen sette de figuer om 197 calorieën per hûndert gram fan it produkt. Boppedat, mear as sechtich prosint is fet, en de rest - de aaiwyt.

Wy hawwe fergelike dit soarte fan fleis en bargefleis foar calorieën. Wat is it ferskil? De beef fat persintaazje is folle leger. Yn harren pork is tsien oant fyftjin persint mear as op itselde hege-calorie foods. Fansels, it fleis kin net set neist kip of turkey fleis. Mar doe't fergelike mei varkensvlees, de lading op 'e Bauchspeicheldrüse en lever sil gâns leger.

Useful eigenskippen

Fansels, witte hoefolle calorieën yn fleis, in protte Dieters opjaan dit soarte fan fleis, preferearje in kalkoen of hin. Mar as jo wolle ferliest gewicht sûnder skea oan sûnens, dan jim krekt nedich it fleis yn 'e dieet. Ommers, dat soarte fan fleis "foarskreaun" nei allegearre dy't lije legere immuniteit (en op in dieet, hy is hiel sterk, "Rents"), en in izeren deficiency.

Periodyk gebrûk fan fleis foarsjen dyn lichem mei in foldwaande doasis fan izer en koper, dy't nedich binne foar de goede wurking fan de hematopoietic systeem. Bygelyks, de lever of sêfte filet - in dieet fleis. Hoefolle calories binne yn 100 gram? Yn totaal guon 125. En bring foardielen oan it lichem sa'n iten, en de figuer sil net beynfloede wurde.

sean fleis

Fansels, de nuttichste en lege-calorie beef wurdt sean. Lit ús ferstean hoefolle calorieën yn cooked fleis en hoe te koken goed.

Ek as jo nimme mear as de vette diel is noch yn 'e koken calorie sterk falle. Spesjalisten, nutritionists advisearje, sels kok it fleis yn twa wetters. Yn dit gefal, de calorieën sil noch minder. Bygelyks, calorie spek sil 215 calorieën per hûndert gram. As jo cook, sis, de taal, dan krijst in bytsje mear - 231 calorieën. De meast lege-calorie dielen binne it hert en tenderloin. Seane hert fan 'e "lûke" nei 98 calorieën, mar sean sêftsedich Sirloin, sean yn twa wetters, sil "wage" mar 95 calorieën. As jo ûnder oaren yn jo dieet stikje fan it fleis, it spyt silst net martelje, de skalen net sjen litte ien fan nimt ta, en it lichem mar "tank" te sizzen.

Dêrby moat opmurken wurde dat de sean fleis is net allinne brûkber yn gefal fan problemen mei oergewicht of hematopoiesis. It is oan te rieden om te brûken foar froulju dy't lije oan dit probleem, as droege hûd, earme hier of nails. As gefolch fan de ynhâld fan kalium, fosfor en Folic acid Beef - uitstekende middels foar it bestriden fan oncological sykten, cardiovascular problemen en sykten fan de sjeik systeem.

beef stew

Lit ús bewege op calorie "treppen" út de meast voeding metoaden fan koken beef ta de meast winske foar ferliezen gewicht. Midden, der is in quenching. Dizze metoade wurdt brûkt yn gefallen dêr't de sean fleis , sa't se sizze, de Pall, en jo wolle wat oars.

Fansels, de skûtels mei braised fleis soe west hawwe in grutte calorie fanwege it tafoegjen fan oare produkten yn 'e skûtel. Hoefolle calories yn cooked fleis? As jo nimme hert, dan 95. En hoefolle calorieën soe wêze as deselde hert blussen mei griente? No al 125 calorieën per hûndert gram. Jo sjogge it ferskil? En mear sil taheakke wurde oan it calorie skûtel bûtenlânske produkten, it grutter sil de totale calorie- ynhâld.

Mar de plus is it blussen fan dêr. As in stik sean fleis, sa't se sizze, net elkenien kin ite kâld iten te iten, it folsleine beef stew - hiel. Besykje te kiezen low-calorie additieven oan fleis. Bygelyks, in tige lekker en befredigend gerjocht sil, as set út fleis mei champignons, tomaten, bell-blu. Sûnder garnish dit skûtel - likernôch 121 kilocalories.

roast beef

Dit soarte fan koken fleis is net geskikt foar ferlieze gewicht en minsken dy't lije út mage problemen of hert spieren. Fried yn oalje, en sûnder genôch fet beef allinne foar skea figuer en it lichem as gehiel. Tink derom dat by frying "ferdwynt" de mearderheid fan dyjingen fiedingsstoffen dy't koe begeunstige ynfloed op dyn lichem.

Hoefolle calories yn bakte fleis? En litte wy net allinnich neame in nûmer, en foar ferliking recall gekookte opsje. Yn in goed-keazen stik (dws yn de oanbesteging Sirloin, tonge of hert) fan gekookt fleis wil, lykas sein, 95 calorieën per hûndert gram. No, oandacht! Ien hûndert gram roast beef befettet 384 calorieën. Yntinke it ferskil.

Calorie ferskillende dielen fan it ies

Wy hawwe al neamd dat, ôfhinklik fan 'e kant fan' e ies sil feroarje en calorie fleis. Hjir binne in pear foarbylden te meitsje it makliker om te selektearje it diel dat is mear gaadlik foar in goede diner.

• De meast low-calorie binne it hert, nieren en sêfte filet - fan 77 oant 95 kcal.
• Lever - 98.
• Boarst - 110-125.
• Shoulder fleis sûnder fet - 195.
• Skouder - 208.
• Sirloin, rib diel - 380.
• Boarst en lea fet - 405.
• De meast high-calorie wurdt ús troch in protte ribs - 446.