Hoe to cook pork ribben: Boil of bake

Cook lekker pork ribben - gjin probleem, wy krekt moatte nimme in hege-kwaliteit en farske produkten, it proses fan it opstellen te betelje guon fan dyn frije tiid en brûk it rjocht resept.

In grutte tal fan 'e wrâld syn Keukens wurde brûkt om te rieden de meast Amazing skûtels is bargefleis. Ut it binne de lekkerste, lekker, geurig en stevige skûtels - fleis wurdt gekookt gau, en manieren fan itensieden it - gewicht. Pork like lekker as fried en stewed of bakt formulier. Lykwols, op deselde wize - it ferkearde wurd, omdat alle gerjocht fan dizze prachtige lekkere spizen, unyk en docht mei syn smakelijk sicht. In protte aspirant Chefs tinke se witte hoe't koken pork ribben - ien fan 'e ienfâldichste gerjochten - de bêste manier. Lykwols, nettsjinsteande it skynber ienfâld, it net graach de hustle en sûnder ûnderfining eksperiminten. As jo dochs wolle meitsje in kulinêr meesterwerk, wurde taret te folgjen it resept krekt, sadat it gerjocht draaide út echt lekker en feestlike, by steat transforming de meast gewoane diner yn in fantastische feest.

Eksperts advisearje: foar't jo begjinne cooking eksperiminten en foar't hoe't koken varkensvlees ribben, te learen in pear resepten en oanbefellingen. Guon koks dit gerjocht fan tefoaren Marinated en bakt yn in panne mei in bytsje, it oare - yn in sterke bouillon boil, en immen krekt wrijven 'e swietrokige krûden en bake sûnder tarieding. Sawol de earste en twadde, en in tredde manier wier - te kiezen en koken pork ribben yn 'e oven kin wêze elk fen hjarren, en elk sil wêze yn syn eigen lekker en ekstreem orizjineel. Bygelyks, kinne jo gebrûk meitsje fan dit resept: nim de ribben (900 gr.), Onion (1 holle) en pruimen (8 pcs.). Jo moatte ek stock omheech fan tefoaren mei wyn jittik (100 ml.), In ferskaat oan krûden en Seasonings, it meast wichtige ding - "Provence krûden." It proses moat begjinne mei de tarieding fan de pruimen - dat moat wurde skjinmakke en in pear minuten om te foljen mei siedend wetter. Neist komt oan bar ribben - se wurde ek yngeand wosken, snije, om in pear stikken, dan elk stikje tichtby de bonke makket in lytse incision. Yn elk fan harren jim moatte snoeije paste en dan seal alle besunigings tandenstokers. Dan, foar de kok varkensvlees ribben, se moatte it goed-Spice, Sprinkelje mei sâlt en piper, rub "Provence krûden."

As alle tariedende wurk wurde klear mei it fleis, is it mooglik om in ovenschaal mei de waarmte-resistint muorre en in dikke boaiem, set it yn in suvere en chopped ui ringen dy't schonk wyn jittik. Top moat wurde taret te stjoeren varkensvlees ribben, dekken se mei in fel of folie en reservearre - op syn minst 2-3 oeren. It is best oan pre-heat de oven nei foardat jo koken varkensvlees ribben, net te rommel hinne mei. Bake it gerjocht op it stuit hat op syn minst 40-50 minuten, en altyd - in folie, en nei dy tiid - in kwart fan in oere, mar sûnder har.

Jo kinne noch profitearje fan dit resept: nim de ierappels (300 gr.), Ribs (900 gr.), Carrots (2 pcs.), Onions en knyflok, sâlt en speserijen. Pork ribs wurde freonlik fersocht te keapjen fry appetizing gouden brún, dan helje se, en op 'e selde panne put skylde en fyn chopped sipels, woartels en knyflok. Dêrnei, alle yngrediïnten kinne stjoerd wurde yn in pan en simmer foar fyftjin minuten. Op dit stuit, is it bêste om te dwaan aardappelen - te skjin, snij yn lytse gebieten en ek sakje yn 'e panne. Oan 'e ein fan in heal oere is nedich om seizoen fleis, en Stew it foar in oar fyftjin minuten. Serve it moat wêze op in plaat mei in garnish fan farske grienten - binne se by steat te beklamjen de smaak fan varkensvlees en syn heldere skaad.