Hoe to cook de heilbot fisk yn 'e oven

Any fisk is ryk oan fitamines en mineralen, en de see noch befettet yn alle gefallen bonken en palatable. Nutritionists advisearje ynklusyf fisk yn dyn dieet op syn minst ien kear yn de wike. Mar hoe om te dwaan it yn in manier om haegje, de smaak foarkar fan 'e hûs?

Bygelyks, kinne jo siede de heilbot yn 'e oven mei griente. Dat sil fereaskje aubergine (kinst ferfange zucchini), tomaten, sipels. Eggplant en tomaten snije yn plakjes, sipel - ringen. Griente en gezouten en Cadbury. Aubergine dipped yn moal en licht bakt mei onion yn plantaardige oalje. Yn in smeerde foarm oanlein en taret bakte griente, se pleatst tomaat plakjes, steapele boppe lytse stikjes heilbot, ynwreaun mei sâlt en speserijen. Fish wiethâlden sitroensop, as winske, it is lein grateful lemon peel of tsiis varieties. Tariede oscil yn in ûne ferwaarme mei in gemiddelde temperatuer fan likernôch in oere.

Jo kinne ek gebrûk meitsje in resept, hoe koken heilbot yn 'e oven mei poddestuollen. Om dit te per kilogram fan fisk wurdt nommen likernôch 300 gram fan poddestuollen, 200 gram selderij, in gleske wite wyn, sâlt en speserijen. Julienne selderij stewed op in frying pan mei cut poddestuollen oant sêft. Dêrnei grienten wurde oanlein yn in skimmel, in top parten fan heilbot. De skûtel is gezouten en piper nei smaak. It geat in gleske wyn, in lytse hoeveelheid sitroensop. Op de heale oere sette de fisk yn 'e oven. Dan, mei har kreas Natuerkunde yn de saus en sette op it fjoer oant oant ferdampt, sawat de helte fan de floeistof. De smaak, de saus kin in bytsje sûker, seizoen mei plantaardige oalje. Heilbot mei grienten oanlein op in skûtel, pour de saus en sprinzgje mei krûden. Neist paddestoelen, kinne jo gebrûk meitsje fan ferskate soarten poddestuollen, lykas poddestuollen of oester poddestuollen.

Ien fan 'e ienfâldichste resepten wurdt nei alle gedachten sjoen heilbot yn' e oven, bakt yn folie. Foar dizze taken filets, ynwreaun mei in mingsel fan sâlt en krûderijen, bisprinkelen mei in bytsje sitroensop, wuolle yn folie en giet yn 'e oven. Nettsjinsteande it skynber ienfâld fan it resept, it resultaat is sêft en triennen befrijt yn 'e mûle fisk skûtel, side dish dat kin ûnder oaren: salade fan farske griente en sean jirpels. Foar mear sappige smaak kin op elk stikje fisk sette in stikje farsk tomaat.

Nijsgjirrich en maklik te rieden heilbot yn 'e oven, sean yn in cream saus. Lytse parten licht bakt op in panne. Yn 'e foarm fan bakken sette sipel ringen, dy't hawwe in fisk. Neist is it tarieden fan de saus sels. Om dit, in bytsje moal bakt yn bûter, foegjen zure room, sâlt, speserijen. Alle wylst wurdt dwestge, en dan geat yn in gerjocht. Op de top fan 'e fisk licht smard mei sitroensop, Sprinkelje mei grateful tsiis derop. Prepared schotel likernôch in heal oere op in gemiddelde temperatuer.

It moat sein wurde dat it heilbot bakt yn 'e oven giet goed mei in soad griente. Appetizing en geurige, en hiel sûn gerjocht kin sean heilbot mei broccoli of blomkoal. Foar dizze fisk wurdt knipt yn tinne lytse plaat wurdt ynwreaun mei sâltwinning en krûderijen, wurdt ferspraat op in Baking sheet. Dat ek sette broccoli yn florets ferwurke wurde. Olive oalje mongen mei sitroensop. Produkten wurde smard mei it mingsel en, foar in tiid, binne pleatst yn 'e oven. Sa taret fisk mei grienten kin tsjinje as in aparte skûtel, of levere mei in garnish.

By de bakt heilbot is perfekt rys of aardappelpuree. It kin wurde taret as in feestlike tafel en in normale deis, bûten, it net nimme folle tiid.