Hoe kinne seesam siede koken: resepten

Hoe blauwe koekje? Foar it beäntwurdzjen fan 'e fraach stelle jo út te lizzen wat de term yn it algemien betsjut. It feit is dat krekt safolle huzewedsten leafhawend neamme. Yn dizze ferbining hawwe wy yn it folgjende artikel besletten om dit wurd ek te brûken.

Algemiene ynformaasje oer it griente

Foardat jo prate oer hoe blau te meitsjen, moatte jo fertelle ús wat in produkt is. Aubergine is in frij mienskiplik fegetaasje yn ús lân. It kin marinearre, gekocht, fersmoarge, spiisde en sels bakke wurde. It moat lykwols bepaald wurde dat sa'n griente is faak bitter. En reitsje de ûnnoflike smaak, it is nedich om te snijden de winske slice, en doe wiet yn sâlt wetter foar in oere (oant 1 kopke floeibere moatte goed foar likernôch 2 dessert leppels sâlt). As gefolch fan sokke aksjes, moat alle bitterheid fan 'e ierappels fuort gean. Mar foardat it gebrûk is, moat it spielje yn skjin wetter. Oars kinne jo ris in sâlte skûtel krije.

Hoe kokje knokje en tsiis mei knoklyn?

Aubergine is in universele griente, wêrfan net allinich de twadde kurside of tarieding foar de winter is lekker, mar ek in gewoane snack. Om dat te rieden, sille wy nedich wêze:

• Mayonnaise smaak heech kalorie - 110-120 g;
• Aubergines binne jong en net hiel grut - 3-5 pcs .;
• Knoklokken - 2-4 stikken;
• Dill frisse - in pear twigs;
• Koe hurd of fusearre - 80-90 g;
• Oeral sûnder fekânsje olie - gebrûk by it ynsjen;
• Wetmole - in glês (foar it rollen fan it produkt).

Foaral behanneling fan blau fekânsje

Nei it stúdzjen fan it resept, hoe't jo knoflook mei knoklies koekje, moatte jo alle grienten sederearje. Se moatte wosken wurde, en dan snijje se yn net hiel dikke platen. Dêrnei wurdt de fûgels oanbean om te sûken yn sâltwetter, om har sa folle mooglik te meitsjen fan bitterheid.

Fermogen fan lekkere stoffen fan tsiis en knoflook

Hoe lekker om blau te koekje, sadat se feilich tsjin 'e tafel soargje kinne as fraaie snack? Dat freget om grate knyflok kruidnagel, en bêst of roomkaas op in lyts rasp, dan mix se tegearre mei fyn chopped Groenen mayonaise en krêm. As gefolch dêrfan moatte jo in gewoan dikke gruel foarmje. As it te folle liket, dan moat it in lytser mear kryst te foegjen. Oars, de filling kin fierder gean as de snack.

Roasting griente op sânloft oalje

Ferjit op hoe lekker is om blau te koekjen as in dûkende snack, dan moatte jo de fekânsje skips goed frije. Se moatte yn moarns rôlje, en dan ferwurke yn in pan, pre-pour it mei fekânsje oalje. Om te ferwiderjen fan oerfloedde fet nei waarm behanneling, wurdt griente oanbean om te putten op papieren handtappen en socht foar inkele minuten. As dit net dien is, dan kin de snack út te folle wêze.

It proses foar it meitsjen fan in heale skip

Hoe blau, of leaver - in snack fan har? Om dit te meitsjen, moat de plaat fan spiisde ierappel op in flatte plaat pleatst wurde, en dêrnei smoarre oer har mei in dikke filling. Dêrnei moat it griente yn rollen ferwûne wurde, en dat it net iepen is, moat it op in skewer pleatst wurde. Hjirmei moatte jo de rêst fan 'e snackarrings regelje.

Hoe moai oan de gasten oanwêzich?

No wite jo hoe't jo knoklyn mei knoklok oan iten kinne koenen. Om sokke snack oan 'e dingstafel te presintearjen, is it ferplicht om te lizzen op in flakke skûtel, dy't oanbean wurdt foar pre-feneer mei frisse blêden fan grien salat. Troch de wei, foar de skientme tusken de broadsjes fan aubergine kin fierder sette hiele oliven of oliven.

Bake aubergine yn 'e oven

As jo net witte hokker soart orizjinele heule skip oan 'e gasten oanwêzich is, rieden wy it gebrûk hjirûnder te brûken. Bakkee fekânsjeboaten binne it perfekte diner dat gjin lid fan jo famylje miskien net wegerje kin.

Dus, fertel ús hoe blau mei tomaten te meitsjen. Jo moatte keapje:

• Mayonnaise sauer crème - sa'n 110-120 g;
• Aubergines binne jong (net hiel grut) - 3-5 pcs .;
• Tomaten binne sêftich - 2-4 pcs.
• Dill frisse - in pear twigs;
• Bulb - 1 lyts stik;
• Koe hurd of fusearre - 80-90 g;
• Oeral sûnder fekânsje olie - gebrûk by it ynsjen;
• Sâlt, piper - brûke om te tastean.

Tarieding fan blau fekânsje

Wêr moat it begjinne? Hoe kinne blau yn 'e oven te koekjen? Om dit te meitsjen, nim dan in pear jonge fekânsje, goed te waskje, en dan de stiel en de nel te ferlosse. Dêrnei moatte de griente yn 'e heale snuorje (tegearre) en de kearn útnimme. As gefolch fan sokke aksjes, moatte jo in soarte fan "boaten" krije. Tagelyk moatte wy it middelste part net útlizze, omdat it nuttich is foar ús om in leuke filling te meitsjen.

Vorbereiting fan toppings út tomaten

Nei it opstellen fan 'e' eggplantboaten 'kinne jo feilich trochgean mei de tarieding fan it filling. Hjirfoar is it ferplicht om seldige tomaten feilich te smiten, tegearre in kearn fan siedings fan grienten oan, en dêryn de beukende ûnnoazele en dill. Nei it mingjen fan alle yngrediïnten moatte se mei sâlt en piper besprutsen wurde nei smaak.

It skûtel foar itenjen yn it oven

Om sa'n diner te foarmjen, moatte jo in bakbak nimme, oalje it mei oalje en lizende aai mei 'eeblattende boaten' mei sâlt lein. Dan, yn elke griente moatte jo it filling pleatse, en boppe it mei in laach fan mayonaise en dûnsde slices fan hurde of kromke tsiis.

Heat treatment

De foarmen "boaten" moatte yn 'e oven plakken plakt wurde, preheat, en bewarje op in temperatuer fan 200 graden foar 20-25 minuten. Yn dizze perioade sil de blau folslein sêde wurde, en de tsiis sil it hiele skûtel smite en dekke mei in optochte glossy krust.

Korrekt tsjinne oan 'e tafel

Nei waarm behanneling moat de fiedingsnûmer goed oplutsen wurde op flakke platen en fuortendaliks oan 'e tafel presintearre. Om ite te iten is wurdt tegearre mei brood en salat oanfreonlik fan friske griente.

Hoe kinne knoffel yn 'e Georgysk kooe?

As boppeneamde neamd, fan eebewurken kinne jo kofje elke skip kocht. Sa advisearret de Georgyske nasjonale keuken oan it meitsjen fan in nourishing en lekker buglama te brûken fan dit griente. Koken dit skûtel kin op 'e hoed, en yn' e multivariate. Yn dit artikel sille wy it twadde apparaat brûke.

Dus, yn it each opleare hoe't blau te meitsjen yn in multivariate, moatte jo sokke yngrediïnten meitsje as:

• Oarplant jonge - 4 pc .;
• Sweetpiper - in pear stikken;
• Potato-tuberkes - 2 pc .;
• Lamm op 'e bonke - 600 g;
• Brom fan it fleis - in pear fokalisearre glêzen;
• Soarch frisse bulbs - in pear pcs.
• Rôte tomaten binne sêftich - 2 pcs .;
• Sâlte woartels - 1 stik;
• Hot pepper - 1 pod;
• Knoppen fan knoleare - 3 pc .;
• Fresh basilie - 4 tûken;
• Parsley en koriander - ien beam;
• Hops-suneli, sâlle - brûke foar smaak.

Koekproses

Om sa'n soart te meitsjen, moatte jo alle grienten skjinmeitsje, en se dan yn sirkels en semiringen te knipsen. Lyndhurd moat yn grutte stikken skodden wurde, yn in multivark en yn in bakte modus sette foar in heale oere. Dan, op 'e hichte fan it fleis, moatte jo de sirkels fan griente ôfwikselje, se searje mei gewoane en frisse krûden en brûke dan de brún en stjoere yn' e passende modus foar sa'n oere.

Feed nei de tafel

Nei foltôging fan it programma yn 'e Georgian skûtel , moatte jo tafoegje de grateful knyflok, en dan genieten foar 10 minuten ferwaarming. Dan moat buglama op platten ferspraat wurde en gasten tsjinje mei pita brea.

Auberginen yn Koreaansk

No learje wy nochris hoege blau te meitsjen - yn Korea. Dêrfoar moatte jo keapje:

• Aubergines binne jong - 2-4 pcs .;
• Knoppen fan knoleare - 3 pc .;
• Soy saus - 3 grutte spoons;
• Oniongrien - bûn;
• Lemon - ½ fruit;
• Sûker - in dessert lekker;
• Grûn piper rot, sâlt - brûke foar smaak;
• Geef sesame sied - dessert leppel.

It proses foar it meitsjen fan in akte snack

Aubergines moatte yn 'e oven bakt wurde, sadat se sêde wurde en net damp. Dęrnei moatte se fereare wurde yn frijwat grutte bars. Dêrnei moatte se tafels knippe knoflook en griene sipels tafoege wurde. Yn deselde keuken moatte jo yn 'e sojessoos en yn' e sieraad sakje. By einsluten moat de salat spiisd wurde mei sesame seeds en sesame sied. Nei it gemakjen fan alle yngrediïnten, se moatte tawiisd wurde om twa oeren te brouwen en te jaan oan 'e tafel.

Koeke keuken

Hoe kinne blau fiskjen lykas paddestoelen? Om dit te dwaan, moatte se korrekt marineare wurde.

Sa moatte wy:

• Wetterfiltre - 2 beker;
• Aubergine - 3-5 pcs .;
• Tafelang - ½ beker;
• Baai leaf - 3 pc .;
• Sâlt - in grutte lekker;
• Oare ûnrêstige grienteel - glês;
• Swarte pfeffermiddel - 5 peas;
• Garlic - ferskate tosken;
• Onion 2 pcs.

Peilingsproses

Om sa'n soarche te bereiden, moatte de fekânsje gien wurde en skieden yn platen. Dan moatte se spesjaal yn fekânsje oalje. Iten en knoksel moatte gewoan lekker wurde. Hjirnei moatte jo in bakje nimme en ôfweitsje in laach fan Auberginen, in skealje fan knoksel, sipel, ensfh., Yn.

Fan de oerbleaune yngrediïten moatte jo in soleel meitsje, en dan ite alle griente. Yn dizze marinade wurdt it fekânsje foar 4-5 oeren hâlden, en ferpleatse dan nei kaaien en sterilisearje op 'e hout foar sa'n 25 minuten. Dan moat de tank te rôljen wurde.

Aubergine kaviaar

Folle minsken witte hoe't jo kaviaar fan blauwe koekje kinne. Yn dat ferbân hawwe wy besletten om jo oandacht in detaillearre resept foar dit oandiel te presintearjen. Dêrfoar moatte wy:

• Sâlte woartels - 5 pcs .;
• Aubergines binne jong - 10 pcs .;
• Sweetpiper - 5 pcs .;
• Bulbs - 5 pcs .;
• Tomaten - 1 kg;
• Oalje sûnder de geur fan griente - taheakke;
• Spices - add to taste.

Metoade foar tarieding

Hoe kinne jo kaviaar fan blau snel kooe? Om dit te dwaan moatte jo de folgjende easken oanhâlde.

1. Auksjes moatte wosken wurde, ôfskieden fan har mei bellybuttons en stielen, en dêrnei yn kobes hokke en 35 sloopt yn sâlt wetter. Fierder moat it griente gruttendich ûnder wetter rinne.
2. Koppen fan bulbs, sûpe poppen en sêfte tomaten moatte goed gewoopt wurde, en wurde ôfwike yn 'e foarm fan net hiel grutte kubes. As foar woartels is it winsklik om it opsette op in rôver.

Nei in soartfâldige behanneling fan 'e wichtichste griente, nim in djippe saeppan en heal it op' e hout safolle mooglik, nei it fiedzjen fan fiedingsoal. Fierder yn it siedende fet is it ferplicht om yn 'e slaapjende bulten te gieten en fryzjen oant transparent. Nei dat, nei de gouden fekânsje moatte jo fûgele woartels, suvelpippers, ierappels en tomaten oanmeitsje. Nei it gemakjen fan de yngrediïnten moatte se op in heule waarmte foar sa'n 35 minuten kocht wurde. Nei dizze tiid moat it produkt spiisd wurde.

Yn 'e ein wurdt de fiedingsmiddel klear om yn sterilisearre glêzen te setten en fêst te lizzen. It is winsklik om sa'n blank yn te hâlden yn in kâld winkel, pantry of keller, dat is yn in noflike keamer. Aubergine kaviaar kin mei brea iten of tafoege wurde oan elke sidefeesten.

Lit de resultaten opkomme

As jo sjogge, fan blauwe kinne jo absolút allegear keuken dwaan, ynklusyf smaaklike snacks en tariedingen foar de winter. It wichtichste is om te ferwiderjen fan bitterheid yn it proses fan it meitsjen fan soksoarte grienten. Oars, it betize skip sil net brûkber wêze.

It moat ek fêststeld wurde dat de jongere de fûgels is, de sêfter it skelp. Boppedat krije fan middelgrutte griente altyd de heulste en sêfte snacks. Dêrom advisearje wy it gebrûk fan allinich jonge en frisse soarte produkten.