Fried kok: Rezept foar iten

De fretten koel, lykas elke skûtel, hat eigen kenners, dy't it foarkomme dat it sa faak mooglik is iten en dejingen dy't it net leukje.

De lêste oertsjûgje, nei alle gedachten is der gjin spraak. Dêrom sil it bêste wêze om te rjochtsjen op wa't fretten koel hâldt. It is net nedich om de nuttige eigenskippen fan dizze fekânsje te beskriuwen, om't it ferantwurdlik is foar amateurs. Lit ús konsintrearje op prescription-subtilens.

Meastentiids wurdt koals mei in protte grienteel oardere. Der is lykwols in metoade dy't ferskille fan 'e algemien akseptearre en it bewarjen fan' e natuerlike smaak fan it produkt.

Fried kokje (resepsje 1)

Nim gjin oantal wite koal, dat wurdt knipt lytse strips. It is it better om in kombinaasjefabryk of spesjale float te brûken. Mei dizze metoade fan snoek kieze sil it ideale formulier fereaske wurde, en ek it hiele proses sil net folle tiid nimme.

Fersnippere koal wurdt lein op 'e panne mei in non-stick coating. Nei't de prakke panne opwaarmt, wurdt it fjoer yn 'e lytste modus set. Kabbel wurdt dan sûnder oalje, sûnder wetter. It is belangryk om de ferplichtige betingsten oan te foljen, en ek it koar stiligearje, dat ideaal foar elke houten spatula is. Ofhinklik fan it folle potenske koel, kin de koartside oars wêze. Ienris de kroech hat in gouden brune kleur krigen, moatst in lytse olie-oalje tafoegje, sûkerje alle koals. Dêrnei ûntfong it in prachtich skaad. Fuort nei it oalje wurdt sâlts en pfeffer (foar smaak) tafoege, en ek as jo wolle, droege krûden of frisse persepsje, dy't de smaak fan koals ferbetterje. Hjirnei wurdt de brúnpanne út it fjoer fuortsmiten.

Meastentiids tsjinne se koar as in side skûtel, mar it kin in apart skûtel wêze. Jo kinne alle sauzes en / of alle snacks brûke. Bygelyks kok makket in poerbêste kombinaasje mei tomaten saus of ketchup, sûker.

As de tarieding troch de hjirboppe beskreaune metoade in bytsje yngewikkeld liket, dan kin in oare wurde beskôge.

Fried kohl - Rezept 2

By it gebrûk fan dizze metoade wurdt in lytse bedrach fan fekânsje oalje op 'e brânwapens en koalsje wurdt ferspried, dat kocht oant klear is. Of in oare opsje is mooglik. Yn in kâld bierke panne wurdt it oalje mingd mei it koel oant it begjinnen begjint. Dêrnei wurdt it plaat oanlein en it gewoane koekproses is yn 't foarútgong.

Der is in opsje fan it koken koel mei in lyts wetter. Meat- of griente-bouwe kinne ek brûkt wurde.

Dus, spiisde kohl - resipe 3

De gekke roede wurdt filtriene en gie yn in frettenpanne mei happe koar yn 'e ferhâlding: 2 dielen koar en 1 dielde brom. Nei it sûkjen fan de brún, wurde 1-2 teaspoons fan olivefûl tafoege, it koed is mingd, lyts spiisd en tsjinne oan 'e tafel.

De meast foarkommende kûl is in side skûtel, dy't perfekt kombinearret mei ferskate produkten. It kin griente, fleis, fleisprodukten wêze.

Fried koar mei piljes is op twa wizen opsteld. Mei de earste opsje is it needsaaklik om de poddielen (200 g) te heakjen nei heale kofje en snijje yn lytse skippen. Dêrnei wurdt yn in fretten panne 50 g sâlte oalje wurde en de helte fan 'e knappe hûd of knofje is krêft. Nei dat paddestoel binne útlein, dy't foar 5 - 7 minuten presintearre wurde. Dêrnei sâltje, piper (nei smaak), frisse persepsje of dill, Origano. Kabbel (400 - 500 g) wurdt presintearre neffens prescription 1 en tafoege oan poddielen, wêrnei't it spiisde is 3-5 minuten.

It is winsklik om it klear foar iten te brûken.

As jo sûker crème tafoegje oan spiisde koar en paddestoel, kinne jo it dwaan yn 'e lêste minuten fan it koekje. Dan is it nedich om te blussen koal ekstra 2-4 minuten. Jo kinne 2-4 loftspôlen fan sûker krije.

In oare populêre kombinaasje is spiisde koar mei woartel. Dit skip wurdt meast gewoanlik taret. Kabbag, ôfhinklik fan de tiid beskikber is kin wurde makke troch ien fan 'e boppeste metoades (sjoch bried koar, resipe 1,2,3). Wurwurden kinne yn lytse stikken snipe wurde en nei it kanaal klear foar oare 5-7 minuten. As jo grutte stikken sausje brûke wolle, wurdt it oanbean om it apart te bouwen oant it klear is.

It is oan te rieden om gebrokte koar yn gebrûk te meitsjen yn in friske foarbere formulier. Kleine bern kinne koesje mei in lyts bedrach fan bûter en wetter of brún kochtsje, dan grind it oan in konsistinsje fan pure yn in blender.