Hoe kinne jo in cottage cheese dessert kooe?

Curd dessert is altyd yn hege belang. In soad is it tige lekker, handich en kin ferskille. En it kin net allinnich kocht wurde yn 'e winkel, mar ek selsstannich makke.

Banana curd dessert

Jo kinne in lekkere behannelje yn twa punten. Nim 300gr húske tsiis, banaan, in bytsje vanilline, heal in beal molke, 50gr sûker. Om in kurddessert te krijen, yn in blender moatte jo dizze yngrediïnten besykje. It docht bliken út in tige sêfte, tendermassa, dy't op ferskate wizen dekorearre wurde kin (sûkerpulver, fruit of konfitoaria).

Raspberry kurddessert mei gelatine

It sil in soad tiid opstellen fan dit algemiene curd wûnder. Dêrom moatte jo faak sels it hiele proses brek meitsje om in dessert te meitsjen yn meardere stadia. As de fakânsje wurdt pland, it is better de dei foardat om spesjale taarten en tariede de gelei, en dan krekt foardat serving te meitsjen fan in tsiis mousse. En it bliuwt allinich om de dessert stikken te kombinearjen.

Dus, it makket in pear yngrediïnten: 400 g raspberries, in glês sûker, 2 kaaktsjes fan gelatine, 100 g moar, in stikje butter (sawat 50 g), 1 aai (of even yolk), vanilla sûker (pinch), 150 g hûske tsiis, in pakket fan sûker. No kinne jo trochgean nei in beëage en ûnhurde tarieding:

• Making de framboos jelly. Berielen en 3 kierepôlen fan sûker falle yn in kontener, dat op it fjoer leit. Sels as de raspberry it sât leart, wurdt it heule gemamming troch it sân trochgie en feroaret yn in puere. Yn 't tuskentiid ferlat Gelatine en stiet 5-10 minuten oant it swolt. Allinne dêrnei wurde raspberry puren en gelatine mingd. It gemysk wurdt yn konteners útjûn, de djipte dêr't net 7 - 8 mm grutter wêze moat. Se gean nei de koelkast om de jelly te frije.

• Wy kooe de dau. Moar is sorgend seldsum en mingd mei 20 g sûker. In ferhevene bûter is ek tafoege. It moat earst yn lytse kubes snipe wurde. Allegear moat dit mei wenkwollen wurde wekker, sadat in lytse krûme foarme wurdt. Hjir, 1 jokke en in lekker fan wetter yn. De tee is klear. Foar 40 minuten giet it nei de koelkast, en rôlje dan út en del út nei de grutte fan de cremans, dêr't it dessert wurde wurde. Sokke pechenyushki lizze op in bakblêd en bakken oant kocht. It wichtichste is dat se sels binne.

• Beat cream tsiis. De gelatinensak is ynwetter yn wetter. En yn in aparte bakje kofje tsiis, sûker en alle oare sûker. Gelatine is hjir ek pleatst. Alles is grif mingd. Dizze bôle wurdt yn in top mei heilwetter set, sadat de smaak net frije.

• It dessert tegearre. Curd crème wurdt yn in spesjale mûs pleatst. Yn dizze foarm giet se nei de fridge. Nei it top is in lyts glêde ljocht lein en wer is alles mei smaak fol. In oare dessert lit 10 minuten yn 'e koelkast. In oare skealje fan jelly komt fan boppe. Oan 'e ein fan' e skuorre, is de foarm fol mei smaak. Foar it lêste frije bliuwt de dessert yn 'e kuolkast. Dit sil sa'n 1 oere nimme. Foar it servearjen fan in skûtel, wurdt in sânbasis op 'e plaat lein, en de fertelde kurddessert wurdt boppe opset.

Curd dessert «Springsortje»

Ik wol mysels wolris mei in delikatens pomperje. De hiele húshâlding sil dit feest perfoarst graach hawwe. Foar him moatte jo heal in lemon, seis aaien, in glês sûker, in pakket fan vanilla sûker, heal in beker fan manga, in heale kilogram houtkäses, in kompetysje fan tsjerken of tsjerken (allinich beammen binne nedich), in lytse aprikot jam is ek nuttich.

Soargje derfoar dat jo de oven draaie. Wylst it ferhierd wurdt, wurdt siedpunt op in rôt krûpt, en yn in aparte skouder, aaien, alle sûker en zest wurde mei in mischer slein. Sawol in prachtige foam is krigen, wurdt de kurd en smelina ynfierd yn 'e mingd. Al de resultearjende wrongel deeg wurdt ferspraat op in Baking sheet of yn in foarm. Fan boppe yn 'e midden komme konsonearre beienen út kompost. Alle dit dessert wurdt yn 'e oven foar sawat heal oere bakke.

Aprikot jam moat yn in bakje set wurde en op hege waarmte waarm wurde oant it flok wurdt. It binne dejingen dy't mei it friske presinte dessert smiten wurde. Sa giet hy nei de tafel.

De pampering fan jo leafhawwers is hiel ienfâldich. It is genôch om in lytse tiid te fertsjinjen en in koelske dessert te meitsjen.