Hoarn - ijs, dat wurdt ús troch in protte

Hoarn - ijs, dat is tige populêr, en alle tank oan 'e lekkere wafel beker. Mar wat dogge wy witte oer dit lekkernij, die bliken, dy't betocht it? Litte we ris tegearre.

Wafel cone foar iis, yn feite, is de wenstige wafels oprôle as in kegel pûde foar sieden. Wa betocht it? It ferhaal giet dat yn 1904 op de beurs yn Amearika, doe't ien fan de iisko vendors einige bekers, besleat er om te freegjen om help út de ferkeaper fan wafels, dy't hannele yn in buert lade. Sa wie der in kegel ijs. Nije en ûngewoane fariant fan supplying koele goodies liked gast op de beurs. Oant 1921 foar ice cream cones taret hânmjittich. Sûnt de ynfiering fan masines dizze detaillearring hat berikt it hichtepunt fan syn populariteit. No Horn - ijs, dat wurdt ferkocht yn alle winkel.

Mei tank oan moderne technology, yn in wafel cone foegjen Nuts, sûkelade, sesamzaad, candied fruit. Sa, dit delikatesse hat wurden noch mear lekker en populêr. Yn ferliking mei in konvinsjonele beker, wafel cone falt op troch syn unike kreakje. En vooral, dat beskermet ús fan fersmoarging út de gesmolten ijs, dat koe net streame.

Hoe ta te rieden op de produksje fan de hoarn

Om te kommen ta sa'n ûngewoane crunch, fabrikanten hawwe komme mei te meitsjen wafels fan twa lagen. Ien fan harren direkt wraps de ijsko. De oare fersterket en heakket dizze kreakje. Horn-cream faak hat in twadde binnen laach fan sûkelade. De hichte fan sûker, dat brûkt wurdt yn de produksje, is gelyk oan 38% fan it moal. Ek, fabrikanten binne eksperimintearjen mei de grutte fan 'e hoarn, de diameter fan syn basis wêze mei yn it berik 47-80 mm. Yn prinsipe, it gewicht fan 'e lekkernijen 150 c. Hoarn - ijs, dy't te finen binne op hast alle winkel en kafee, mar ek kinne jo koken thús.

Fansels kinne jo keapje in spesjale wafel izer, kompleet mei in spesjale cone dat wol sa min mooglik de hoarnen. Benammen yn it resept omfiemet de folgjende produkten: sûker, molke, bûter, moal en vanille. Cooked hoarn yn 'e hûs is in favorite neigesetsje foar jo famylje. En vooral - dit is wat jo sille altyd fersekere fan kwaliteit persoanlik bewurke lekkers.

Tink oan it resept wafel cone. Foar him, wy moatte de folgjende yngrediïnten:

- molke - 120 ml;

- Sugar - 140 g;

- Vanilla - 1 pakket;

- aai - 1 pc.;

- Oil - 70 g;

- Meel - 170 g

It proses fan tarieding is as folget: Jo moatte melt 'e bûter en heakje de suiker, aai en vanille. Alle whisk goed, mar net folle. Lytse dielen, heakjen it moal en fierder mingen. Fierder, molke. De resultearjende daai moat oan kant foar 2 oeren. Ut dat it is verkregen likernôch 12 wafel cones.

Italjaansk iis fans besletten om in grutte cone, dat sil bestean út 2 tûzen. Wafels likernôch 70 kg fan iis. Dit kulinêr topstik moat krije yn it Guinness Book of Records. Cook it sil wêze 7 swietebroadsjebakkers. De kegel hichte is sa'n 3 m.