Foardielen fan Broccoli

Mei broccoli ik net altyd te krijen hawwe sa lang as it wie net nedich om yntrodusearje vast voedsel in fiif-moanne âlde soan. Mar no broccoli iten hast de hiele famylje op in gelikens mei de poppe. It feit dat de foardielen fan broccoli is echt wichtige, ik hearde allinnich op tillevyzje en lies yn froulju fan tydskriften. It wie doe, dat ik moast om te ûnthâlden wêr 't de eigenskippen fan dit wûnder koal.

It ferhaal fan broccoli, woartele yn it âlde Rome. Letterlik "broccoli 'wurdt oerset as" hân ". Yn feite, as jo betelje omtinken oan de koal - It liket in hân. Om 'e wrâld binne der mear as 200 fariëteiten fan koal, hoewol't yn ús lân hawwe fûn har plak, mar 6 fan harren.

Foardielen fan Broccoli, earst fan alle, is de mineralen en fitaminen. Yn harren koal befettet in enoarme bedrach. Bygelyks, broccoli, in soad fitamine A nedich foar goede fyzje, fitamine C te fersterkjen it immuunsysteem, plus de hiele fitamine E, K, groep B. Under it spoare eleminten binne fan bysûnder belang binne: kalium (goed foar it hert en it hert spier) , calcium en fosfor (nedich foar de bonken fan it skelet), izer (stipet hemoglobine yn it bloed op it winske nivo). Under oare dingen, broccoli oerfloed fan wetter en lege yn calorieën. Dat foar dyjingen dy't wolle ferliest gewicht, de broccoli sil in poerbêste iten.

Ut in medysk eachpunt, dy koal, ek, hat in effekt. It feit dat de glêstried dizze útstellen tocht absorbearret alle skealike komponinten út it lichem (dit is al de gifstoffen, swiere metalen ioanen, de eleminten fan deade hûd sellen, en mear). In protte dokters wurde oanret om opnimme yn it dieet broccoli pasjinten gefoelich foar beroerte, en ek pasjinten mei cataract (each sykte dêr't de turbid film foarme op 'e retinal oerflak fan it each).

In wichtige ûntdekking op it mêd fan kanker ûndersyk hawwe bewiisd dat de koal is hiel handich foar pasjinten mei kanker fan boarst, prostaatkanker en fel. Yn dit gefal, de foardielen fan broccoli is in spesjale stof neamd sulforafon. Wittenskippers wienen by steat om te bewizen dat de stof by steat is om de groei fan kanker sellen. De gebrûklike koal dizze stof befettet 10 kear minder as yn broccoli. Dêrby moat betocht dy't sulforafon wurdt ferwoaste troch waarmte behanneling, en it is faak minder. Dêrom is wichtich broccoli, dy't te'n goede komt foar kanker pasjinten is wichtich.

Dit is hannich koal foar bern en swiere froulju. Der is in soad Folic acid, is it nedich yn de earste trimester omdat de foetus is belutsen by it lizzen fan 'e lichems. Bern moatte jaan broccoli, har eigenskippen binne essinsjeel foar de previnsje fan izeren tekoart, wat kin feroarsaakje bloedearmoed.

De foardielen fan dizze koal kin prate Fries. Ik soe graach sizze in pear wurden oer antioxidants dat it befettet. Mei tank oan harren vertraagt de fergrizing fan hûd sellen, ferwideret gifstoffen út it lichem. In broccoli essinsjele soeren binne essinsjeel foar jo en lokkich libben en it krijen fan de hormoanen fan "lok" of serotonin, dy't synthesized út dizze aminosoeren.

Eat koal wûnder hoe fris en itensean. It is best koken it broccoli foar in pear, sadat de heilsum eigenskippen binne bewarre bleaun better. It giet goed mei fleis, fisk, plantaardige salades. As in side dish oan vleesgerechten kinne feilich gevoed broccoli, gestoomde. Wês wis dat foar ûnder oaren it yn 'e salade fan farske griente. En überhaupt wurdt, kin in gewoane wite koal, dy't wy wend om te hawwen, ferfongen troch broccoli, útkearings út it folle mear.

Dy útkearing is net beheind ta broccoli, de heilsum eigenskippen kin noch wêze in lang ferhaal, mar it is better te kontrolearjen yn de praktyk, dus ik ried dy net te toevje, as jo noch hawwe net opnommen broccoli yn jo dieet.