Fish asp: fotos, resepten

It wie altyd oannommen dat de fisk skûtels moatte needsaaklik wêze oanwêzich yn it dieet fan elk yndividu. En allegearre omdat se ryk yn fiedingsstoffen dy't ûnmisber foar it lichem. Nei alle gedachten ien fan de meast populêre ha wy sjoen freshwater fisk Chub. Ut it Cook in protte lekker en sûn skûtels dy't oansprekke sawol folwoeksenen en bern. Dizze fisk giet goed mei grienten, hiel lekker blijkt, as it wurdt bakt yn wyn. Asp cooked, dwestge, bakte, smookt, brûkt foar waarm en kâld skûtels. Tink oan wat it is en hoe te rieden is.

beskriuwing asp

Fish Chub, in foto dêrfan wurdt anneksearre betrekking op Carp. Se wennet yn freshwater rivieren. Har lichem fusiform, bleke sulvereftich kleur, mûle breed genôch. In karakteristyk skaaimerk fan de fisk is in heuveltsje leit oan 'e kaak. Lingte fan de grutste fertsjintwurdiger berikt fyftich sintimeter, gewicht - trije kilo. Asp inhabits grutte rivieren streamend nei de Kaspyske en Swarte Seeën. Ek, kin fûn wurde yn Sintraal-Aazje. Dizze fisk prized yn itensieden, mar it is rekommandearre om cook fris. Sa, de Gills moatte wêze reade, en syn eagen - net bewolkt. Skalen moatte perfekt oan 'e hûd. Allinne sokke produkt sil befetsje alle fiedingsstoffen en fitaminen. Betink hoe't to cook fisk Chub, hokker gerjochten út dêrfan sil útkomme.

Salade "hy" fan 'e asp

Ingrédients: twa kilo filet asp, fiif sipels, trije woartels, trije tablespoons azijn, hûndert en fyftich gram fan plantaardige oalje, sâlt en speserijen (reade en swarte piper) te priuwen.

tarieding

Fillet snie tinne strips, pleatst yn in pot, pour jittik essinsje. Fish mix, dekken mei in deksel en insist tweintich minuten.

Wylst fisk Chub, dat byld is bekend bij ús, is te Marinate, bereiden griente. Chopped sipels, woartels ynwreaun op in rasp of knipt is yn strips. As de tiid kombinaasjes oan asp fersprate dizze grienten, speserijen sprinzge heuvel, dêr't de lêste sil in reade peper. Dan verwarmen de plantaardige oalje en foarsichtich pour it speserijen. Dit proses wurdt oantsjut as de ignition. Trije minuten letter, alles wurdt yngeand mongen protte kearen. Nei tsien minuten, it gerjocht sil wêze klear, mar it is it bêste om it yn in koele plak foar seis oeren.

Baked in foil asp

Ingrédients: iene grutte fisk, lemon-heal, sâlt en speserijen te smaak, mayonaise.

tarieding

Asp - fish recipes dêr't wy deroer hjoed, skjinmakke, wosken en setten wurdt op 'e folie. Dan sprinzgje it mei sâlt en krûderijen, besmeurd met mayonaise, struid mei sitroensop en de frucht sels wurdt pleatst binnen de fisk. It produkt is ferpakt yn folie, set op in Baking lekken en bake fjirtich minuten. As de tiid foarby, de fisk útwreidzje en ferskowe yn in skûtel, snij yn stikken en tsjinne mei in garnish fan griente of salade.

Asp boiled yn wite saus

Ingrédients: seishûndert gram fisk, ien hûndert gram Leek, selderij root sechtich gram, fjirtich gram wite wyn, ien teeleppel sitroensop, piper en sâlt te priuwen.

tarieding

Hiel maklik ta te rieden asp. Fish recipes dy't wy sjoen, tsjinne mei de saus. Sa earst Gutted en wosk fisk wurdt knipt yn stikken. Op de boaiem fan 'e skûtel fersprieden ring Leek (allinnich it wite part) en chopped selderij stokken. Doe oergetten mei brokken fan Chub, pour de bouillon en koken oer medium waarmte oant teare, bedekt mei in deksel. As de tiid giet, de bouillon wurdt filtere en sean it yn de helte. Dan foegje de taret saus "bechamel", sitroensop en bûter, mingd en spizige oan it ôfmakke fisk.

Asp fisk yn it Gryksk

Ingrédients: ien tredde fan lemon, twa chive, twa zucchini, swiete piper, twa, fjouwer tablespoons fan plantaardige oalje, twa spoonfuls fan chopped krûden (peterselie en dille), in heale glês droege wite wyn, fiif hûndert gram asp, twa tomaat, sâlt te priuwen.

tarieding

De fisk wurdt Gutted, wosken en obsushivayut. Dan is it sêft fuorthelle út de bonke mei in skerpe tinne mes. Dan de fisk wurdt knipt yn parten, add sâlt en jit sitroensop. Sipels en knyflok fyn snije en fry op hite oalje yn in frying panne en dan skeat de fisk en pour wyn Stew tsien minuten. As de tiid foarby, heakjen de greens en stew wer foar fiif minuten. Njonken de fisk tafoegje zucchini en tomaten, snij yn plakjes, en swiete pipers, noch fierder te simmer oant oanbesteging. Klear fisk Chub, fiskerij is tastien, oanlein op in gerjocht mei griente en sprinkelje mei krûden.

Asp Casserole mei tsiis

Ingrédients: twahûndert gram fisk, tweintich gram moal, ien aai, ien hûndert gram fan molke, tweintich gram tsiis, trije tablespoons fan plantaardige oalje, sâlt te priuwen.

tarieding

De fisk wurdt earst taret: skjin, ferwiderje it Fins, Gutted, wosken en obsushivayut. En hy teach út har rêchbonke en ribben. De dêrút filets snije yn stikken, gezouten, rôle yn moal en fry oan beide kanten oant oant in gouden korst. Dan fried fisk asp steapele op de lade, fol mei earder taret mingsel fan grateful tsiis, molke en aaien en tastjoerd oan 'e oven, dêr't de bakt foar fyftjin minuten by hege temperatuer. De klear gerjocht wurdt tsjinne op in grutte plaat.

Braised asp mei augurken

Yngrediïnten: in heale kilo Chub filet, seishûndert gram fan koal, sechtich gram fan plantaardige oalje, hûndert en tweintich gram augurken, fyftjin gram koekjes, ien sipel, sechtich gram fan oliven, twahûndert en fyftich gram tomaat saus en krûden.

tarieding

Filets snije yn lytse stikken en sette yn 'e panne. Dan foegje fyn chopped komkommer en ui, pour bouillon en Stew op lege waarmte foar tsien minuten. Dan foegje de oliven en saus en fierder te simmer foar in pear minuten. Undertusken, de panne is pleatst in laach fan koal, fisk wurdt lein boppe op asp tegearre mei de oerbleaune yngrediïnten. Boppe op it is bedutsen mei koal, wurdt fol mei broodkruimels en bake foar fyftjin minuten oer medium waarmte.

Asp, bakt mei knyflok

Yngrediïnten: in heale kilogram fan fisk, ien lemon, twa kruidnagel fan knoflook, fjouwer tablespoons fan moal fan nôt, en fyftich gram bûter, twahûndert gram fan plantaardige oalje, sâlt te priuwen.

tarieding

No dat wy witte wat it liket Chub fish (foto taheakke), kinne wy meitsje út it in hiel lekker gerjocht. Om dit te dwaan, de fisk gut en wiskje alle bonken, dan snije yn stikken, dy't gezouten en sprinzge mei sitroensop. Marinated fisk litte foar tweintich minuten. Dan de stikken rôle yn moal en bakt yn oalje. Se binne ferspraat op in skûtel en sprinkelje mei Minced knyflok.

Few geheimen einliks

Hjoed Wy kenne in grut tal resepten foar asp, syn fleis is perfekt foar Grilling roasting, smoke ensafuorthinne. Om in lekker miel, en fleis - sappig, ferskate ienfâldige regels moatte te nimmen binne. It is best te fiskje baked yn folie net mear as tweintich minuten. Omdat it befettet in protte lytse bonken, it is faak vyalyat of rikke. It rieden om te kiezen fisk weighing minder as trije kilogram foar koken.