Farske aardbei mei sûker: in wiere nocht en behelje alle foardielen

Eltsenien wit dat hûs-makke út ferskillende fruchten en beien binne folle mear brûkber oankocht snoep. Lykwols net elkenien likes de wenstige jam, mei dêryn in grutte bedrach fan sûker, safolle minsken leaver biologyske jam. Yn de hjoeddeiske artikel sille wy rjochtsje op wylde beien - aardbei. Jo sille leare hoe't thús tariede aardbei, puree mei sûker.

Taste kwaliteiten nuttich en beminden troch in protte desserts bekend om ús fan jongs ôf oan. Harvest it moat wêze yn 'e simmer, en yn de winter genietsje fan it unsurpassed smaak en folje it lichem in boarne fan fitamine complex. Yn it kâlde seizoen, wy hawwe net genôch sinne, farsk fruit en griente, sadat ús ymmúnsysteem begjint te fade - begjint epidemy fan verkoudheid.

Kompensearje foar in tekoart fan fitaminen en krije fitaliteit sil helpe natuerlike aardbei, puree mei sûker, dêr't wy bereiden hjoed. Al it oare is brûkber delicatesse hat analgesic en anti-inflammatoire effekt, en ek ferheget motility fan intestinal traktaat funksjonaliteit en normalizes de nieren en lever. Har dokters advisearje dat minsken mei in hege bloeddruk. Boppedat, it befettet in ûnbidich bedrach fan calcium.

Mar hoe kin je net leaf har unike en zachte smaak en lege calorie. Gjin wûnder dat wurdt sjoen as in dieet gerjocht. Behannelje dyn famylje ta in magysk swietens dat is net allinnich waarmje dy, mar ek te hâlden sûnens.

Aardbei, geprakte mei sûker

Yngrediïnten: in kilo fan aardbei (kin nimme mear), 250 gr. sugar, citroenzuur - 2 c.

Foarsichtich waskje, wêzen foarsichtich net it fynknipe. Oars it sil mess. Tails better te heljen. Clean beien falle yn sliep sûker, wy litte yn in koele plak foar in dei. Dan foegje de citroen en aardbei wy ferskowe yn sterilized jars, spin. Nuttich en swiet "medisyn" is klear.

Berry yn syn eigen sop

Natuerlike aardbei in de winter sil wille amazing smaak. Per kilogram fan beien nedich 200-250 gram sûker. Alle ûnderdielen kombinearje en litte oernachtsjen te markearje it sop. De oare deis, de wrede út it sop yn in apart kontener, en dogge ferskowe de frucht yn potten (sterilized foarôf). Juice hot (net siede) en flessen op 'e banken.

Jam foar de winter

yngrediïnten:

-kilogramm sugar;

citroenzuur - 2 c.;

-stakan wetter;

-zemlyanika.

De blank jout de mooglikheid om te genietsjen fan prachtige aroma yn de kâlde winter jounen. It kin brûkt wurde as klear, sa as yn in gerjocht befettet brûkbere trace eleminten (Vanadium, mangaan, koper, izer, sink, boron ITD).

Leegje beien, waskje goed en wy ferskowe yn 'e panne. Gieten sein wetter, bidekke de omslach, neidat siedende Boil foar 5 minuten. Macerated fruit of tolkushkoy grind fia in sieve (kinne jo gebrûk meitsje fan in blender of mixer), add sûker, wer stjoeren op it fjoer - 20 minuten. Ien minút foar de ein fan koken heakjen de lemon. Hot jam dûbele skjirren banken.

Aardbei, geprakte mei sûker - een geweldige alternatyf foar skealik swiete produkten. Berry is echt alsidige en soad brûkt yn de medyske en kulinêre termen.