Exotic fruit litchi: de foardielen en Harms. Hoe useful peel lychees

Lychee (aka "Lisi", "Ligi," "Sineesk pruim," "Laixi", "draak syn each") - in lekker en sûn frucht, dy't sjoen wurde kin net allinnich yn 'e lannen fan Súdeast-Aazje, mar ek yn de pleatslike supermerken. Okkerdeis, dizze fruchten wurde eksportearre nei ús meast út Fietnam en Tailân. Dochs, in soad minsken noch altyd net witte wat de smaak en hoe te brûken fruit lychee. Foardielen en Harms "Sineesk plum" fan belang foar in soad konsuminten. Lit ús besykje te efterheljen it út.

It liket lychee?

Dy frucht is lyts (2,5 oant 3,5 sm yn diameter) en waacht ûngefear 15, maksimaal - 20 g It hat in ovale of aai foarm. Readeftige of roze peel lychees dichte mar bros, is gearstald út talleaze tubercles. Jelly sappige fruit flêsk is wyt of off-white skaad. It ûnderskiedt him troch in treflik, verfrissend, swiete-zure smaak en aangenaam aroma. Binnen de frucht is oneetbaar sied, langwerpige, donkerbrún yn kleur. Hjir is it lychee fruit foto dúdlik tsjûget dit. Grow interesante fruit klusters op grienbliuwende beammen fan de famylje sapindaceae, berikt in hichte fan 30 meter. Se hawwe in ticht, spreading kroan. Harren blêden binne dik en leathery, almeast tige tsjustere-grien hue. Litchi beammen bloeie talleaze gielige blommen, byinoar yn pendulous knoppen, fergelykber mei de "Umbrellas".

Wêr komme wy komme by dy tropyske fruchten?

Lychee wurdt beskôge as it bertehûs fan Sina, dêr't dy frucht wurdt ferboud foar mear as 1000 jier. Sûnt âlde tiden, de Sineesk neamd dy frucht "draak each", fanwegen de kombinaasje fan helder read fel, wyt fleis en brún sied. Yn Europa, dy lekker learde pas yn de 17e ieu. Wêr groeit lychee no? Hjoed, famylje beammen sapindaceae aktyf fruit yn grutte parten fan Súdeast-Aazje, Austraalje, Súd-Amearika en Afrika (Súd-Afrika), en ek de súdlike Feriene Steaten. Yn Ruslân, dy frucht wurdt eksportearre benammen út it noarden fan Fietnam en Tailân. Rispinge yn de subtropen yn maaie en juny troch snijen fan de bunches mei de stam diel fan de tûke. Collected apart fruchten minder wurde hiel fluch en begjinne te dwalen.

Lychee - een skathûs fan de fitamines en mineralen

Dit tropyske fruit besit ferskate foardielich eigenskippen, want it befettet in protte vitaminen. Ryk "draak each" weardefol mikro en makro. De gearstalling fan lychee opnaam vitaminen B, ynklusyf thiamin, Riboflavin, Niacin. En "draak each" befettet vitaminen K, E, H en Folic acid. Benammen in protte yn syn komposysje vitamine C. Boppedat, it lychee is ryk oan mineralen fibre en folop wetter. Dêrneist Sineesk pruim is ryk en mineralen, ynklusyf Copper, fluoride, sink, mangaan, iodine. It befettet fosfor, natrium, calcium, izer, swervel en kalium. It sugar ynhâld fan lychee ferskilt binnen 5-15% ôfhinklik fan it plak fan de groei fan de foetus.

Lychee fruit. Foardielen en Harms

Sa'n hege gehalte oan fitamines, macro- en microelements, likegoed as glêstried en suver wetter makket "Sineesk plum" ekstreem brûkber produkt. Hy imbues minsklik needsaaklike fiedingsstoffen, jout krêft en vigor. Lychee hat in prachtige tonic effekt op it lichem as gehiel, mobilizing it ymmúnsysteem. Yn Sina sûnt âlde tiden waard bekend dat "draak each" is de sterkste natuerlike aphrodisiac. Hy is by steat om te rejuvenate it lichem, aktivearje de driuwfear en stypje de "leafde" funksje op it goede nivo. Mei sukses brûkt foar de previnsje en behanneling fan in soad slimme sykten fan litchi fruit. De foardielen en kwea, yn feite, ûnevenredige. It wurdt leaud "Sineesk plum" meie net bringe serieus skea oan minsklike sûnens. Mar de foardielen binne enorme. Dochs is it winsklik te oefenjen foarsichtich te wêzen yn it brûken fan de foetus. Net allinnich yt tefolle lychee. Oars, in allergyske reaksje ûntstean. It uteret him as flekken op 'e hûd en mucosal bywenne: yn' e mûle. De earste stap is om te besykjen ien of twa fan de foetus en it spoar antwurd. As alles is yn oarder - meie wurde feilich ite oant 250 g "Sineesk plum" in dei (folwoeksenen). Bern âlder as 2 jier âld moatte iten likernôch 100 gram fan fruit. De dieet jierrige bern lychee ûnder oare net winske. Contraindicated "Sineesk plum" foar dyjingen dy't hie fûn har eigenaardichheid.

As brûkt by folk medicine lychee fruit? dan is it nuttich?

Dit tropyske fruit wurdt in soad brûkt yn tradisjonele easterske medisinen. It kin en moat brûke foar it foarkommen fan vitamin deficiency en bloedearmoed. Litchi faak brûkt om te kommen cardiovascular sykten en atherosclerose, om't it in wichtige bedrach fan kalium. As ûnderdiel fan 'e frucht dêr en nicotinic acid, dat hat in posityf effekt op lipid stofwikseling yn it lichem. It helpt oan heldere cholesterol út it bloed en dilates it bloed gerei fen litchi fruit. Hoe handich it is noch net? It wurdt brûkt om normaliseren bloed sugar nivo, dus it is oanjûn foar minsken dy't diabetes of hypoglycemia. Boppedat, basearre op de "Sineeske plum" makke brûkbere decoctions en infusions, dy't normaliseren maag-darmkanaal, hawwe in myld laxeermiddel effekt, in geunstich effekt op de lever en nieren. Nim drugs mei lychee foarskreaun foar minsken mei long sykten, ynklusyf - it lijen út bronchitis, astma of dy't tuberkuloaze. Dy drugs meitsje it makliker om azem en normaliseren de funksje fan de sykhellingsorganen. Reguliere ferbrûk fan lychees is nuttich foar dyjingen dy't hawwe peptic ulcer sykte, gastritis en alvleesklier sykte. Yn easterske medisinen, "Sineesk plum" yn gearhing mei it lemongrass brûkt sels foar de behanneling fan kanker, ynklusyf boarstkanker. Doch peel lychees behelpsum? It is net minder weardefol as it fleis. Lychee Rind wurdt brûkt foar it opstellen fan infusions en decoctions having útsprutsen diuretic effekt. Se skewiele de weromlûking fan oerstallige Fluids út it lichem weefsel, en it fergrutsjen fan de totale toan en ferbetterjen sûnens.

"Sineesk plum" yn de diets

Nutritionists advisearje iten lychees om te sêdzje it lichem mei wetter, en te beheinen it gefoel fan de honger. As ûnderdiel fan "Sineesk plum" hat pectine. It jout jo de mooglikheid om fluch sêdzje it lichem, it jaan fan de krêft fan brûkbere intestinal microflora. Dêrom is it oan te rieden om ferbrûke mear fruit lychee foardat alle miel dat sil ferminderje it diel fen iten standert en net overeat. Calorie lychee is mar 76 kcal / 100 g, dus it kin fearlessly ite minsken, soarchfâldich nei harren gewicht.

Hoe om te kiezen foar in goede, farsk fruit yn 'e winkel?

As jo wolle, keapje hege kwaliteit, lekkere fruchten, moatte wurde liede troch de folgjende ienfâldige regels. Foarste plak, de kar fan lychee moatte betelje omtinken oan de kleur fan syn hûd. It moat wêze roze of read. Brown seit dat de frucht hie lang al ôfbrutsen út 'e beam, en hie al bedoarn. De smaak fan 'e donkere kleur fan lychee is onaangenaam, en de rook - in skerp en sterk. Light giele fruit kleur, troch tsjinstelling, sprekt fan syn immaturity. Dy frucht wurdt ek net keapjen. Twads, it kiezen "Sineesk pruim," jo moatte betelje omtinken foar de skea. Goede fruit sil gjin fertochte vlekken, dents, skuorren. Tredde, lychee moat wêze elastisch, lykas as it aanst "barste." Te sêfte of, krekt oarsom, hurde fruit is net wurdich nimmen. Fjirde, op it plak dêr't it stâltsje moat wêze wite flekken en schimmel. En as lêste, de rook fan lychee moat wêze noflik, frisse, in bytsje tinken oan de rook fan roazen. Te swier en swiet petearen oer mear as-Ree wêze en muffe fruit.

"Eye of the Dragon" yn koken

Hoe to iten lychee? Fruit hoecht allinne wurde wosken ûnder rinnend wetter, ferwiderje it peel út, en dan helje de oneetbaar kûle. Juicy fruit pulp kin iten fris. It liket mingsel aardbei, wite druven, currant en apricots lychee fruit. Syn smaak is noflik, swiet en soer, fris. Neist farske konsumpsje, lychee behoud, droege, beferzen, en ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling. Omdat it makket dranken, desserts, ynklusyf lekker ijs, in ferskaat oan sauzen, mousses, Jellies. Oan de hân fan lychee en meitsje poerbêst gouden wyn mei in noflike fruity smaak en myld swiete en soere nasmaak. "Craiova Champions" en wurdt brûkt yn koken Venison, fleis en see fisk. Yn Sineeske restaurants, kinne jo priuwe de bakte prawns mei swiete en soere saus mei lychees (Lizhi Qiu Xia). As jo jo keapje in frisse "Sineesk plum", wêze wis om te besykjen te cook thús swiet en soer kip met amandelen ûnder de lychee saus. Boppedat, de frucht wurdt brûkt yn de tarieding fan in ferskaat oan gebak, it is tafoege oan de folling fan Pies en koeken, it wurdt makke koekjes en koeken.

Hoe opslaan lychee?

Fraach Opslach "draak eagen" fertsjinnet spesjale oandacht. Yn it algemien, dy frucht is oan te rieden om te iten sa gau as mooglik - yn 'e earste dagen nei oankeap. By keamertemperatuer, lychee kinne feilich hâlden foar 2-3 dagen. Yn de kuolkast op 7 ° C, lychee kin binnen ien of twa wiken, levere de feiligens skie en skea. Yn it algemien, de frucht bedjert gau, syn tsjustere Rind en de hoemannichte vitaminen yn syn komposysje redusearre. As jo wolle bewarje it lychee foar de lange termyn, dan advisearje wy dy om skjin de fruchten fan 'e Rind en befrieze se. It kin ek wêze gedroogd of bewarre fruchten. Yn Sina, de litchi Saline opslein binnen bamboe stalks. Yn Yndia en Fietnam zasushivat de hiele fruit, en dan Peel wurdt bêst, wylst de fruchten wurde neamd "nuts". Yn dit artikel, wy evaluearre in ynteressante Chinese fruit - Lychee, útkearings en Harms dy't soargen soad konsuminten. Sa't jo sjen kinne, "Sineesk plum" hat sawat gjin contra-indicaties, en dêrom kin wêze iten sûnder eangst. Boppedat, it is ryk oan fitamines, mineralen, en hat in soad indisputable foardielen! Wês wis te besykjen de lekkere eksoatyske produkt.