Hoe to cook zucchini, stewed yn soere rjemme?

Begins picking zucchini en gastfrou allinnich beheare te kommen mei nije gerjochten fan hege ynskiklik gewaaksen. Soms, se binne gewoan, en soms fantastically lekker. Wat to cook út 'e útspanning? Ja, alles! Dit griente jout in ûnhuere gelegenheid foar in flecht fan ferbylding en kulinêre kreativiteit. Courgettes wurde kombinearre mei hast alle produkten. Fan harren kin cook aaien is net allinne bekend, mar in grut bedrach fan lekker iten: sop, pankoeken, Meatballs, scrambled aaien mei garnalen, zucchini braised yn cream, gevuld, gebakken ringen, bakt mei griente - ensafuorthinne ad infinitum. Dêrneist low-calorie griente, wat betsjut dat kin dien wurde út voeding mielen.

En wy sille haegje, thús en itensiede foar harren zucchini, stewed yn soere rjemme. Wat moatte jo hawwe in kilogram fan sipels, trije tomaten, trije swiete piper, sipel, twa woartels, in spoonful fan sûker, in kopke soere rjemme, knyflok is in amateur, sâlt, zonnebloemolie foar frying.

Griente to waskjen en skjin. Op jonge zucchini peel reserve. Pepper snije yn blokjes, tomaten - gesneden, sipels - ringen, woartels, trije op in rûge rasp, knyflok trochjûn troch de parse. Verwarmen in frying pan mei oalje, set oan 'e tomaten en sûker, sâlt en mix goed. Dan foegje de restearjende griente, omslach en sette de stew. Undertusken, squeeze knoflook yn soere rjemme en stir. Trije minuten foar de ein foegjen dit mingsel oan 'e panne mei de griente en itensiede oant klear.

Zucchini, stewed yn soere rjemme kin iten hjit, lij of sels kâld. Dy perfekte side dish fan rys of jirpels. Lykwols in protte leaver zucchini, stewed yn zure room, as in aparte gerjocht.

Besjoen produkt is leech yn calorieën en wurdt perfekt kombinearre mei oare grienten, kin tsjinje as treflike ljocht miel yn 'e simmer. As jo kinne net dwaan sûnder fleis, dan kinne moatte itensiede fleis skûtels. Bygelyks, sa'n smakelijk gerjocht as gevuld zucchini, sean yn 'e oven.

Per kilogram fan dizze grienten fereaskje sokke yngrediïnten: 300 gram grûn beef, 150 gram tomaat en swiete piper, hûndert gram wortel en ui, 50 g fan mayonaise, tsiis, sâlt en speserijen. Courgettes passe better medium om peel wie tin.

Snije se yn blokjes likegoed as tomaat (100 g) en piper. Wortelen grate, fyn chopped sipel en fry se yn plantaardige oalje. Alle grienten kombinearje mei Minced fleis en stir. Segminten dikte fan sa'n 3-4 sm. Courgette cut, it midden te fuortsmite sied. Sette se yn in panne of geskikt container. Folje holes zucchini vulling, fersprate mei mayonaise, grateful tsiis struid boppe op. Set ien oere yn 'e oven en bakke op 180 graden.

Looking for gerjochten, mei zucchini foto, ik stroffele op in hiel nijsgjirrich resept te whip up - krekt wat jo nedich hawwe. Nim trije jonge zucchini, trije grutte tomaten, hurde tsiis hûndert gram, in pear kruidnagel fan knoflook, sâlt, swarte piper, droege Basil, olive-oalje, peterselie, dille.

Tomaten en zucchini snije yn ringen sintimeter dikke, tsiis shinkuem tinne platen. Nim de hege bakken, lein dit alles, alternating. Droege Basil mix mei olive-oalje, tafoegjen fan sâlt, piper, knyflok trochjûn troch de parse en stir. Pour de resultearret mingsel fan griente en tsiis. Wy sette yn 'e oven oer medium waarmte en bake. As de skûtel is klear, decorate it mei farske krûden.