De meast populêre gerjocht fan chickpeas

Eastern dishes hawwe altyd west populêr ûnder gourmets om 'e wrâld. Wa soe ûntkenne dat dit is sa leuk en spannend te stoute skuon yn 'e wrâld fan in oare kultuer, leare wat minsken wenje, wat se ite. Dêrnei korrekt sizze dat de lanlike keuken en syn skûtels kinne fertelle in soad oer minsken. Wis, in protte binne goed bewust dat dit chick is ien fan de meast âlde Mimolettes. Dit produkt befettet maklik digestible aaiwiten en koalhydraten, en dat bestiet út in oantal weardefol en brûkbere aminosoeren. Dêrneist, dit produkt befettet likernôch tachtich fan ferskate mineralen en fitamines, wêrûnder in oantal oplosber en ûnoplosbere dieet fiber, dy't makket dat "kultuer" sa nuttich en voedzaam. Fansels, ien kear it produkt is sa nuttich en voedzaam, en it gerjocht fan chickpeas, te, moat wêze unyk net allinne yn syn komposysje, mar ek syn brûken foar it minsklik lichem. En sa is it!

Earst fan alles, dat moat sein wurde dat it Kuiken of yn oare wurden krekt chickpeas is in dieet produkt, dat dêrom hat er in soad brûkbere funksjes. Bygelyks, yn 'e chick omfiemet dieet fiber, wat betsjut dat it net allinnich ferbetteret spijsvertering mar ek ferleget cholesterol, dêrmei it stabilisearjen fan it bloed sugar nivo fan' e minske. Ek wit net ferjitte dat de chickpeas in ûnmisber boarne fan enerzjy foar it lichem, want it is net allinnich hiel voedzaam, mar ek ekstreem lekker. Lykwols, it is leaud dat kamen chickpeas hat de maksimale nivo fan de ynhâld fan alle mineraal en fiedingsstoffen. Mar, nettsjinsteande it net alles, der is ien ûnnoflike ding - contra-indicaties oan it brûken fan dit produkt. Minsken lije oan zweren fan 'e blaas, moatte ûnthâlde harren fan it brûken fan dit produkt yn it iten, as it kin liede ta ûnomkearbere gefolgen. Wês foarsichtich net te bleat josels en dyn ús fearn! Gerjocht fan chickpeas, fansels, lekker, mar jo sûnens moat foarop stean.

Cooking chickpeas is gjin grut deal. Alles wat jo nedich hawwe om te dwaan is krekt genieten de siedden earne yn 'e 12-16 oeren, dan drain it wetter en bedekke de siedden mei in fochtige doek. Dan kinne jo beide sieden de chickpeas, of litte it om germinate. Chickpeas cooked lang genôch - sa'n oardel oere. Typysk, nachts by keamertemperatuer moat groeie chickpea. Dêrnei, kinst it opite of wurde fierder ferwurke.

Gerjocht fan chickpeas wurde ûnderskieden net allinnich foar syn elegânsje, mar ek priuwe. Op it stuit, it chickpeas wurde rûnom brûkt net allinnich yn it easten, mar ek yn it Middellânske Seegebiet keuken. Wylst yn Ruslân, dit produkt is net krigen sa'n grutte erkenning yn oare lannen, dat is spitich. Nei alle resepten út chickpea sokke ôfwikseljend en ongewoon.

De meast populêre skûtels - een sop mei chickpeas, Hummus, falafel en in protte oaren. Litte wy prate in lyts bytsje oer elk fan harren. Dus, om sop mei chickpeas, dan sille nedich: Sied dat chickpeas, dan meitsje in griente bouillon. Apart, yn in frying pan fry de sipel en selderij yn olive oalje. Dan it mingsel waard ferspraat yn it ôfmakke plantaardige bouillon, mix mei chickpeas, add gesneden tomaten. Seizoen it sop kinne peper, sitroensop. Jo kinne ek in bytsje grien en speserijen te priuwen.

Om te bereiden Hummus, je moatte hakje 450 gram wiet chickpeas, dan heakje trije tablespoons fan olive oalje, fjouwer tablespoons fan sitroensop, twa theelepels fan knyflok en sesamzaad, in bytsje salt. Nei de resultearjende mingsel setten wurde kin yn lytse kopkes en garnish top mei grien. Ek kinne jo brûke Hummus as "spreads" op brea en crackers.

Sa, fan it chickpea skûtel is echt hiel oars en werklik brûkber. Dat is wêrom dit produkt is om te besykje elk!