De lekkerste fisken yn beslach resept.

Ik sil offerje jimme net ien resept foar fisk yn beslach, mar ferskate. Jo sille kieze foar harsels krekt it resept foar fisk yn beslach, dat is noflik. Alle hawwe lang bekend dat der fisk is hiel goed foar ús liven, en fisk bakt yn beslach is in hiel lekker gerjocht mei mals en sappig fisk binnen de beslach.

Om te begjinnen mei, hoe meitsje in beslach foar de fisk. Beslach, yn feite - dit is in test fan gearhing, docht tinken oan soere rjemme. Wy begjinne mei in simpele konvinsjonele beslach. Foar him, de neikommende yngrediïnten binne nedich: moal, molke, zonnebloemolie, aai en sâlt. Bloem verdund mei waarme molke. As der gjin molke, dat kin verdund mei wetter en moal. Alle wat knypt. Stadichoan yntroduksje fan de aaidjerre, zonnebloemolie en sâlt. Troch ende wer troch mix dingen, ûnderwerp de ûntstiene mingsel foar in pear minuten. Foar har zwelling is meastal genôch foar 15 minuten. En úteinlik jong, wy gean yn 'e ree mingsel fen plette aai wyt. Us beslach is klear.

Jo kinne meitsje bier beslach. Nim no in oare opsje fan hoe't om in beslach foar de fisk. Foar him ek nedich moal en aai, mar ynstee fan wetter of molke brûke in bier, en sâlt wurdt oanfolle mei spice - paprika. It prinsipe is fergelykber mei de foarige tarieding. Alle yngrediïnten moatte wurde trochinoar sa as te krijen in homogeen romige daai.

In part fan it wurk hawwe wy al dien, nammentlik, learden hoe't koken it beslach. We no gean direkt nei hoe't te rieden fisk bakt yn beslach.

Eltse fisk yn beslach resept is basearre op fisk. Meastentiids, dy skûtel is taret fan in breed skala oan fisk. Jo kinne brûk meitsje klear filets fan ferskillende fisk. As jo kocht de fisk kadavers, moatte jo waskje him, rein en disassemble op stikjes filet, dat kin besunige wurde as jo wolle, sûnt de fisk yn beslach resept is net standerdisearre in ferplichte grutte fan it klear produkt. As regel, snije stikjes fisk binne net grut, mar soms leaver grutte fry slices. It is wichtich mar sekuer fuortsmiten fan al jo fisken bonken.

Kok de fisk, snij yn ready-made filets yn parten stikken en harren foar de folgjende stap. Wy moatte ferwaarmjen genôch oalje yn 'e panne, as dizze gerecht kin sean yn zonnebloemolie. It is ek mooglik om te rieden deep-fried. Elts stikje fisk wurdt dipped yn 'e ree beslach en dan stjoerde op in waarme Skillet. Fried plakjes fan beide kanten te foarmje in moaie gouden brún. Dan it fjoer wurdt fermindere, en de fisk wurdt brocht oan ree. Typysk, de Frying proses duorret net mear as 15 minuten.

Soms, guon fan de húsfroulju wurde tafoege wurde sean beslach mineral koolzuurhoudende wetter. Fanwegen syn lyts oantal by steat om it daei klear meals mear blistered en loft.

In oare belichaming van hoe't it fry breaded fisk. As regel, it wurdt brûkt yn it gefal dat wy bereiden bier beslach. Fish filets moatte útroege yn lange stikken, dy't sâlt en piper. Apart, wreef op in boete Rasp gjin tsiis fan harde en mongen mei broodkruimels. Part stikjes fisk moatte jo earst dippe de klear beslach, dan roll yn in mingsel fan tsiis en broodkruimels. Allinne dan plakjes wurde ferstjoerd op in hite frying pan mei zonnebloemolie en fry oan beide kanten. Serve dit gerecht kin wêze as ien, want it is hielendal sels-genôch, en side dishes lykas rys of jirpels.

Der is in oare ferzje fan dizze skûtel. Wy begjinne as altyd mei snijen fisk filleting en ûnsportyf stikken fan portioned. Folgjende, se moatte foegjen piper, sâlt, add plantaardige oalje, sitroensop en fyn chopped greens. Alle yngrediïnten binne mingd en ferliet te Marinate foar in heal oere yn in koele plak.

Op dit stuit de beslach wurdt sean. Jo kinne gebrûk meitsje fan ien fan 'e opsjes neamde hjirboppe tariede it beslach. Sa gau as alles klear is en gemarineerde fisken genôch, de stikken wurde nei it beslach, en dan op in hite frying pan mei zonnebloemolie. Dit skûtel, het voeden op 'e tafel, dan kinne pour' e bûter.

Serve dit gerecht kin wêze sawol kâld en waarm. It hinget fan jo foarkar en winsken. Yn myn famylje, fisk yn beslach leafde te iten hjit, krekt fuorthelle út 'e kachel.