Chicken roll. trije prescription

Ja, jim lêze dat rjocht, it is út kip. Litte we ris nei in pear nijsgjirrige resepten foar dizze mearsidige iten.

How to itensiede kip roll mei pruimen?

Dit roll kin wêze lyk as jo deistich skûtels en feestlik. En it is hiel maklik om te itensiede. Om dit te nim 550-600 gram kip, twa itenstleppel fan gelatine, in bytsje grûn swarte piper, in bytsje sâlt, twa kruidnagel fan knoflook, 150 gram pruimen, ontpitte.

Gewassen kip pat droech mei in papieren handdoek of doek. Slice it tinne, mar breed platen, sekuer ôfstjitte beide kanten.
Lei de foil iten en dat sette in noch laach ôfslein filets sadat der wie gjin lakunes. Dan sâlt sâlt, piper en sprinkle gelatine.

Folgjende, de wosk pruimen snije yn trije of fjouwer stikken, sette him op 'kip, fersprieden gelijkmatig. Sprinkle mei chopped knyflok.

No fold de filets yn in roll en wrap yn plastic wrap. Tie tried en pleats it yn in panne fan siedend wetter.

Sa simmer foar tritich-fiif minuten fan it momint doe't it wetter swolmen.

Chicken roll klear. Forlizzen fen it wetter, sette ûnder druk en koel yn in passende lokaasje.

Roulade fan kip, aaien en beane.

Foar de bûtenste laach: 200 gram of tsiis;

Foar midden layer: fjouwer hawwe seane aaien, twa tablespoons tablespoons mayonaise of soere rjemme 20-30 gram, as jo wolle - in knipe fan turmeric, ien lyts clove fan knyflok.

Foar de ynterne laach: 350 gram al gebrouwen kip boarst, ien fan bonen Bank of blik, ien lyts sipel, ien leppel fan mayonaise of soere rjemme de helte fan 'e ytseal, in trije-prosint apple cider jittik.

Hoe meitsje in roll fan kip, aaien en beane?

Dus, meitsje in laach fan Chicken in-bean:

Pre-cooked chicken boarst in bytsje koel yn 'e bouillon, en dan smyt de hûd en smyt de bonken. Fyn hakje de sipel en folje it mei jittik.

Mei ingeblikte beans, drain alle floeistof, spiele it yngeand yn sean of filtere wetter en drain.

Chicken breast fleis en beannen gehakt. Drain de sipels mei yettik, en sette it yn kip, bean stuffing. Troch ende wer troch stir.

No in bytsje cream of mayonaise (massa moat wêze vloeistof en plestik). Sâlt op jo eigen.

Making laach egg:

Seane aaien grate op in boete rasp. Dan heakje se soere rjemme of mayonaise. Ferjit net te foegjen sâlt. Om foegjen turmeric heldere kleur en foar smaak - knyflok (trochjûn troch de parse).

Zetten roll:

Op in plat flak, fersprate de segment folie of iten film.
Put in soad Chicken yn-bean en glêd der in tinne laach.
Yn 'e midden fan' e foarming fan in unifoarm stripe aai massa.
It opheffen fan de einen fan de film of folie wrap om de massa gewicht fan kip aai.
Flink de rol by film of folie.
No grate de tsiis op in moaie rasp en giet ien tredde fan de tsiis op jo sheet of folie (lingte moat gelyk wêze oan 'e lingte fan' e roll).
Frij de rol fan de film set it op 'e tsiis.
Op de kanten en boppe op sprinkle mei de tsiis roll, dat bleau strak primnogo is.

Wrap roll yn folie en plak yn 'e koelkast oant jo moatte bringe oan' e tafel.

Roll fan kip mei pears

Nim seis stuff kip, sechstjin stroken spek, 75 ml kip bouillon, ien knop, fjouwer peren, ien aai, 50 gram bûter, in bytsje sitroensop en sâlt, couscous bit (lytse korrels griesmeel).
Pour yn in pan en folje it mei couscous al siedend kip bouillon. Omslach en lit konfigurearje harsels foar fiif minuten. Peel de sipel en hakje it yn in blender. Waskje peren en snie yn grutte cubes (coring).

Melt yn in skillet en tweintich-fiif gram bûter, heakjen de chopped sipel en itensiede foar likernôch fjouwer minuten. Taheakje oan 'e sipels chopped peren, meitsje it fjoer lytser en sa kok, stirring allegeduerigen, foar fiif minuten. No heakjen oan it couscous mei sipels pears.

Eggs piper en sâlt, tafoegje oan Juice geperst út in lemon. Pour de resultaattriem massa is klear om folslein pears.

Dan ôfstjitte hin. Dêrnei, sy soenen wêze de dikte fan ien sintimeter. Put spek sadat de râne fan ien stik kaam oan de râne fan de folgjende. Doch it kip boppe en dan de folling fan Pears (al moat wêze uniformly).

Hannen út strak yn in roll en lit se stean op yn de kuolkast foar twa oeren. No preheat oven (180 ° C) en bake foar heale roll. Dan fuortsmite, borstel mei de oerbleaune bûter en bake foar in oare heal oere. Roulade fan kip is klear!