Cream cake cream - de lekkerste stuffing

Oan de foarjûn fan in wichtige datum, in protte puzzling fraach: wat is de bêste taart - winkels of thús-makke? Ommers, hokker soarte fan in feestlik tabel sûnder in koeke? Sels as alles wurdt gorged, neffens de oerlevering, dat noch fertrout op syn minst bear te tsjûgje fan in gewoane man oan it publyk. Foar spesjale gelegenheden, in protte koeken kocht yn de detailhannel winkels út confectioneries. Noch altyd, sels makke koeken kinne soms outdo de bêste fabryk foar snoepgoed hearlikheden. En der is in taljochting: yn de simpelste selsmakke Cupcake ynsletten part fan 'e siel fan' e iene dy't bakt. Yn de winkel jo keapje in taart, makke troch masines lykas se binne bekend, der is gjin siel.

Dus, as jo beslute om itensiede in koeke mei syn eigen, hjir binne in pear ienfâldige resepten. Used in elk resept cream taart - crème, dan sil soargje jo bakken hearlik melkachtige aroma en zachte smaak.

Chocolate cake met room

Om dizze dessert stock omheech op de neikommende yngrediïnten:

foar cakes:

- egg - 4 dingen;

- Earsugar - 4,5 tafel. lepels;

- flour - 3.5 tafel. lepels;

- cocoa poeder - 1 tafel. spoon;

- zonnebloemolie - 1 tafel. spoon.

De cream cake cream sil:

- fatty cream - 1 beker;

- low-fat cream - 0.5 bekers;

- Earsugar - 4.5 tablespoons;

- vanille essence - in heale teeleppel.

Foar decoration:

- stikjes ananas (beskikber blik);

- Cherries.

No dat alle yngrediïnten oan kant, kinne jo begjinne. Earst, sloegen de suiker mei de aaien oant glêde dikke consistentie, dan heakje oan it moal en cacao. Gieten zonnebloemolie, sêft minge. In rûne foarm as foar it bakken jas mei oalje, it fersprate de ûntstiene massa yn 'e oven en bake foar 45 minuten by 180 graden whith. As de cake wurdt bakt, it moat wêze koel en snije kreas bylâns te krijen trije koeken.

Yn de tuskentiid, de UnCut basis koelt, tariede cream taart met room. Beat beide rassen mixer cream, add sûker en vanille en whisk wer. Butter crème is klear, en no bliuwt allinne te fluff se eltse taart basis laach en sette se op elkoar. Besykje te hâlden neidat jo smeren 'e taart top, in bytsje cream lofts: jim moatte it foar dekoraasje. De oerbleaune cream cake cream plak yn zoetwaren spuit mei nakonechnikom- "stjer" op 'e râne fan' e taart en meitsje in patroan. Folgjende, fraai oanlein kersen en ananas. Chocolate cake mei bûter crème is klear.

In oare ienfâldige, mar lekker spons taart mei Meringue en room fan room en gecondenseerde molke.

Foar cakes sille nedich:

- egg Laget - 4 dingen;

- fat yoghurt (leafst sels makke) - 150g;

- plantaardige oalje (zonnebloemolie) - 3 tafel. lepels;

- Meel - 200g;

- Sugar - 60g;

- soda - 1 tsp. spoon;

- vanille sugar - 1 sachet (10g).

Foar de Meringue:

- egg Whites - 4 dingen;

- Earsugar - 150g;

- vanille sugar - 1 tsp. spoon;

- shelled walnoten - 1.5 bekers;

- een knipe sâlt te priuwen.

Foar de cream:

- gecondenseerde melk - 1 bank;

- 33% cream - 200g.

Foar de stroop:

- Water - 10 tafel. lepels;

- jam (eltse) of suiker - te priuwen.

Foar dekoraasje - op de 4 fjilden fan swarte en wite sûkelade.

Yn it begjin, jo moatte ferdiele de aaien yn it aai Laget en blanken, en blanken op 'e tiid yn' e kuolkast. Folgjende, whisk it aai Laget, sûker en fanylje sûker. De yogurt werombetelje soda en jit it yn 'e Laget. Pour de plantaardige oalje. Moal better belûken it skouderblêd. It daai moat hawwe in relatyf floeiber. Yn 'e foarm fan bakken perkamint lein troch ien Korzh likernôch 20-25 minuten op 175 graden. Jo kinne kontrolearje de reewilligens fan in wedstriid of Zahnstocher. As de cake hat ûnderkuolle, kapje him yn twa stikken lengthwise en thinly roege de top - it sil tsjinje as poeder taart.

No meitsje de Meringue: gekoeld, beat blanken, in bytsje sâlt yn harren. Dan stadich geat yn aaiwiten Sugar (brûke kinne en Powdered sûker). Allinne op dy wize sil stevige foam, ynstee liquid egg-sugar oplossing. Op de laid perkamint en smard fan boppen dêr de foarm (itselde dêr't de Peclet basis taart) ferspraat nuten dikke en folje se aaiwyt-sugar massa. Bake om 100-125 graden foar likernôch ien oere.

Folgjende sjerp. Om mix wetter mei in jam, bringe te siede en koel. Pour dit siroop koeken.

No cream. Recipe cream fan room en kondinsearre molke is ferrassend simpel - se allinnich moatte whisk. Guon fans wurde tafoege oan de crème in bytsje brandewijn, mar net needsaaklik.

'Parts' produkten binne klear, kinne jo dwaan dat de gemeinte: hoe leger it taart besmeurd thickly genôch cream taart mei crème en gecondenseerde molke, lein op top fan walnoot Meringue (nuten omheech), dêr't ek moatte ferspraat de crème en set de twadde taart. It kin ek smeren cream, en grease 'e kanten fan' e taart mei in pinsiel. Shreds cakes sprinkled kanten fan de koeke. Chocolade wreef op in rasp (apart) en fersiere de boppekant, prisypaya draait swarte en wite sûkelade, om it effekt fan in skaakboerd.