Cream cake thús: cooking ferskate opsjes

Cream cakes thús kin hiel oare yngrediïnten. Dêrby moat opmurken wurde dat de keazen vulling foar dizze swiete produkt hinget hielendal op wat bart dessert swier en vettig of ljocht en luchtich. Hjoed we sjogge op in metoade foar it tarieden fan 2 ferskillende crèmes, dy't ûnder mear soere rjemme en griesmeel.

1. Chocolate en soere rjemme taart mei gelatine

Needsaaklike yngrediïnten:

• Zure room a 20% fet ynhâld - 450 g;
• Powdered sugar - 120 g;
• donkere chocolade - 1.5 tegels;
• vanillin - 08,06 g;
• instant gelatine - 10 g;
• fris en rike molke - ½ beker.

proses fan tarieding

Chocolate-soere rjemme cakes thús is hiel maklik. Om dit te beat goed mixer in 20% cream, Powdered sûker, vanille en molke. Fierder ferplichte apart ûntbûn 10 g fan gelatine en giet it yn bulk. As jo itensieden in chocolade dessert, en de stuffing is oan te rieden om te foegjen in bytsje Tauwetter. Dêrfoar is it nedich te brekken fan 1,5 Tiles pure chocolade, en dan krij it te simmer, it tafoegjen fan in pear farske molke. De klear cream is net curled, foardat tafoegjen oan it grutste part fan 'e glazuer, is it winsklik om te koelen in bytsje. As gefolch fan 'e mjuks fan alle ûnderdielen dy't jo nedich hawwe om in floeistof en in swiete massa, dat is nedich om smeren al de koeken. Dêrby moat opmurken wurde dat sa'n cream taart thús moatte brûkt wurde allinne foar de biscuit desserts.

Nei de folling wurdt tapast oan de koeken, swiete produkt, it is rekommandearre om te setten yn in koeler foar ferskate oeren. Yn dy tiid, it gelatine moat forhirdzje, it meitsjen fan in hearlik taart en stabiler.

2. Ljocht cream taart fan griesmeel en banaan

Needsaaklike yngrediïnten:

• griesmeel - 7 grutte lepels;
• frisse molke - 2 bekers;
• espalla - 65 g;
• Ripe Bananas grut - 2 pcs.;
• sand sugar - 2/3 kopke knip.

proses fan tarieding

Deze crème echt krijt hiel licht en lekker. Ommers, it is basearre op - de wenstige griesmeel. Foar har tarieding moat wurde sean frisse molke, en dan heakje de cereal, mix djip en itensiede oant dikke steat (foar 15-30 minuten), oant al de kerrels binne net hielendal seethe. Folgjende porridge moat fuortsmiten út 'e kachel en giet it yn suiker. Neidat de massa hat kuolle licht, it nedich sekuer whisk yn de blender tegearre mei de ôfswakke bûter.

Cream Cake thús kin wurde taret mei help fan in ferskaat oan fruit. Wy besletten om stretch yn mush pear ripe bananen en heakje se ta it mingsel fan griesmeel en bûter. As gefolch fan yntinsive mingde, dan moatte krije genôch dikke, noch ljocht en lekker cream. Troch syn dikke gearhing it is moai minne opnaam yn cakes, koekjes sa wurdt advisearre om dippe yn swiete sjerp.

De crème fan de crème fan weet en bananen binne goed geskikt foar elts desserts. It kin brûkt wurde yn de tarieding jierdei taart en te dekken ferskate koeken.