Cod Stew - eale fun

As jo hawwe ienris wer besletten om in dei fan de fiskerij, dat is hiel handich foar it organisme, dan koken de kabeljau. Dizze fisk hat in sêfte structuur, en doe kombinearre mei in pear yngrediïnten is gewoan godlik. Prepare it in ferskaat oan wizen. Cod Stew - dat is ien fan 'e opsjes, fluch en maklik. Dat resept moat wêze elke famylje oan de hân.

easy resept

Om begjinne mei de meast simpele resept mei in minimum set fan produkten. Mar dat betsjut net dat de gerjocht sil keare út de wenstige. De aroma en smaak fan 'e kulinêre creations binne great. It sil nimme 500 gram kabeljau filets, twa medium sipels, woartels trije lytse set fan speserijen (bay leaf, piper, sâlt), zonnebloemolie, jittik en wat moal foar breading. Fish filets snije yn stikken fan gemiddelde grutte. Cod Stew te lyts parten noch net sjen presentable. Dan paniruem elk stik yn moal (sûnder ferjit de sâlt en piper) en fry yn 'e panne mei de tafoege fet (plantaardige oalje). Wortel en ui cut en trije op in rasp, set yn in kom mei in dikke boaiem en in lytse hoeveelheid oalje. Simmer griente, tafoegjen bay leaf, peper. Nei 10-15 minúten, doe't de grienten binne hast klear, pour harren in spoonful azijn, en sette in spoonful fan tomaat paste. Alle miks. griente boppe op de lay-fried fisk en simmer alles byinoar foar sa'n 6-9 minuten. De skûtel is klear. Earst oanlein op in plaat cod stewed en bekroand mei griente. Foar decoration kinne jo gebrûk meitsje fan eltse farske krûden.

Cod in soere rjemme

Zure room jout de fisk mear tearens, dus dy twa yngrediïnten binne faak kombinearre. Cod Stew mei sipels hiel geurige en lekker. Ta te rieden nim in kilo fan kabeljau, twa sipels, 250 g fet soere rjemme, moal foar breading in bytsje farske krûden, oalje en speserijen. Cut filets yn parten stikken en droege yngeand ta Frying krije in moai korst. Sprinkle fisk mei sâlt en piper en lit in skoft. Sipels skjin en snij yn heale ringen. Dan wurdt it bakt yn oalje ta plantaardige moai, gouden kleur. Set it op in plaat en set kant oan 'e kant. No wy gean nei de roasting fisk. Do it de gebrûklike manier, paniruya dat yn moal. Dêrnei, wy ferskowe de fisk yn in kom mei in dikke boaiem en bekroand mei sipels. Allegear folje mei soere rjemme en simmer foar likernôch 15 minuten. It fjoer soe wêze minimaal. Cod Stew levere mei alle garnish.

Cod yn dille saus

Dit gerjocht wie mear orizjineel, mar net dreech om te rieden. It sil nimme 600 gram kabeljau (filet), 30 gram moal, 40 gram fan bûter, crème 125 ml, 50 ml fan wite wyn, 100 ml fan bouillon, farsk dille beam wat peterselie en speserijen. Fillet droege en snie yn stikken a la carte. Greens fyn shinkuem. Verwarmd yn in apart kom room en bouillon. Yn in pan melt 'e bûter en fry de meel. Dan pour it warmed bouillon en crème. Wy dogge it stadich, stirring hieltyd mei in whisk. Folgjende, jit yn 'e wyn en koaitsje de saus foar likernôch 7 minuten. No is it nedich om te foegjen sâlt en speserijen nei smaak. Jo kinne in bytsje sûker. Op syn minst heakjen de chopped krûden. De stikken fan 'e fisk saus set, cover folie of lid en simmer foar likernôch 5 minuten oant dien. Baked cod giet goed mei jirpels of rys.

Cod stewed yn multivarka

Foar flugge cooking cod kin brûkt wurde multivarku. Nim twa sipels, twa woartels, 700 gram fisk, oalje en speserijen. Grienten wurde knippe en bakt yn in quenching modus foar likernôch 5 minuten. Dan lei boppe op filets, sâlt en jit in bytsje wetter. Expose de extinguishing modus foar 30 minuten en it wachtsjen op in dial toan. It is hiel ienfâldich en fluch. Cod Stew mei woartels en sipels sille wurde jo favorite gerjocht. Foardat tsjinne, kinne jo sprinzgje it mei krûden en sprinkelje mei sitroensop. Genietsje fan jo miel.