Omelet yn beukerskoalle: it resept fan dy skûtel

Miskien elkenien dy't ienris gie nei beukerskoalle, soms mei in vleugje nostalgysk smaak fan jeugd iten. En as in folwoeksene kin gewoan wêze nijsgjirrich om te sjen hoe't it blykt deselde scrambled aaien, gestoomde cooked pasteitjes of kwark casserole dat bern kinne maklik freegje de mem te cook presys deselde gerjochten. Net alle froulju, sels de meast betûfte, de tariedings foar de beukerskoalle keuken geheimen. Dus wat te dwaan as it bern freget foar in omelet, it pjutteboartersplak? It resept is net dat yngewikkeld. Foar it nedich ienfâldige produkten en in bytsje fan feardigens. Hjir binne in pear opsjes foar de tarieding fan dizze prachtige gerecht.

Omelet op it pjutteboartersplak

It resept freget jo om te brûke de folgjende produkten: in stik as tsien aaien, in pint fan molke, in teeleppel sâlt, sechtich gram bûter. Guon tinke dat de wielde opfreegje by soda tafoege oan it omelet. Recipe mei molke en bûter makket it mooglik om der foar te soargjen dat der gjin geheime yngrediïnten, en alles is prima bochten sûnder in frisdrank. Sa, wy gean nei de tarieding. Grease in ovenschaal yn 'e oven mei bûter. Pour de molke yn in djippe kom, ryd it aai, sâlt, stir stadich, besocht net te skodzje omheech. Pour de ûntstiene mingsel yn in opsteld skimmel. Preheat oven nei twahûndert graden en sette it yn in omelet foar in heal oere. Tink derom dat it sil opstean yn it itensieden proses, dus folje oant boppen ta foarm is net nedich. Foardat draaien út de oven, besykje net om it te iepenjen, sa as it net te ferliezen de weelderige textuur fan de Omelette. De klear gerjocht moat útroege yn parten en elk stik sette in bytsje bûter foar de opslach. Jo meie hawwe in prachtige kok in Omelette mei grienten of gestoomde, mar dizze ienfâldige, net al te ferfine resept hat alle kâns fan slagjen yn 'e famylje.

In oare manier om te cook in omelet itselde as it pjutteboartersplak

Recipe bestiet yn ferskillende ferzjes. Hjir is in oare ferzje fan dizze skûtel. Net minder fluffy omelet is wat mear voedzaam troch tafoegjen fan tsiis. Hy sil wille de hiele famylje. Meitsje in miel kin wêze yn in wetter bad op in plaat of yn in magnetron. Mar as jo beslute om cook in omelet krekt lykas it pjutteboartersplak, brûke de oven. As regel, dus makken in gerjocht as bern mear as oaren. Jo sille moatte twa theelepels fan moal, de iene aai, in itenstleppel fan soere rjemme, tweintich gram bûter, trije tablespoons fan molke, twa tablespoons fan grateful hurde tsiis, sâlt. Skiede de Laget út it aaiwyt. Mix it mei moal, zure room en sâlt oant glêd. Soarchfâldich en stadich stir yn tsiis en môlke. Apart, Whip it aaiwyt yn 'e weelderige foam en it tafoegje oan in omelet. Pour yn in gerjocht geskikt foar bakken yn 'e oven. Thinly slice de bûter yn lytse plakjes en set se boppe op 'e omelet. Preheat de oven oan ien hûndert en sechstich graden en bake oant gouden brún allegearre. Meitsje in omelet as it pjutteboartersplak, it resept suggerearret dat it yn 'e oven, op in Baking sheet, want sa't it is sean yn' e oarspronklike ferzje in de keuken tún.