Chum salm yn 'e oven. Resept foar in hearlik delikatesse

Chum - een reade fisk, it brûken dêrfan is dreech om te overestimate. Dit essinsjele aminosoeren, en dier eiwit, en fitamines, en sink, en selenium, en fosfor. Resept foar Chum salm yn 'e oven is hiel simpel. Hy net nedich gjin bysûndere feardichheden, dus begjinne it proses, dêr't wy krije it nut en nocht!

Chum salm yn 'e oven mei tsiis

Needsaaklike yngrediïnten:

• fisk filets - 1 kg;
• potato knollen - 500 g;
• lytse sipel bollen - 2 pcs.;
• farske tomaten - 2-3 pcs.;
• hurde tsizen fan in ferskaat - likernôch 200 g;
• mayonaise, sâlt, krûden Basil - te priuwe;
• plantaardige oalje - foar greasing.

tarieden fisk

Chum salm yn 'e oven, it resept fan tarieding is frij simpel, het blijkt hiel mals en sappig. Lykwols, it hat net altyd de kâns om te keapjen it filets. Dus as jo beheare te finen in hiele fisk, dan is dit gjin probleem. Om te begjinnen, is it nedich om yngeand wassen, gut, ferwiderje de Gills. Folgjende, jim moatte snije de fisk Fins, sturt en holle. Mar net draaf nei smyt se út. It is better om dy to forlizzen allegear yn de friezer sa lang as der in winsk te itensiede sop. No jimme moatte snije salm, te krijen filets. Om dit te dwaan, ferdiele de fisk mei in skerpe mes lâns de spine en smyt de hûd. No wurde foarsichtich te skieden fan it fleis fan 'e berchrêch, en dan ferwiderje en rib bonken. Fillet klear! It hoecht allinne besunige wurde yn stikken fan de gemiddelde grutte, Sprinkelje mei sâlt en litte foar in pear minuten.

Ferwurkjen oare yngrediïnten

Chum salm yn 'e oven, it resept dêr't wy no beskriuwe, krije jo hiel lekker, as inkeld brûke farske griente. Potato knollen, bulb sipels en tomaten nedich om te waskjen yngeand ûnder rinnend wetter en droech. De earste twa produkten moatte wurde skjinmakke en snie yn slices. Tomatoes winsklik om te meallen tinne semicircles. Hard tsiis moatte grate. Griene Basil moatte waskjen, droech en chop.

Stal jaan oan en bakken skûtels

Om Chum salm yn 'e oven, it resept fan dêr't jo wolle litte at alles, draaide út goed, tige sappig, net nimme plantaardige oalje ûnder lubrication fan it formulier. Sadree't jo hawwe klear dit proses, it is nedich yn 'e ree foarm de earste laach sette de stikjes fisk. Se moatte wêze romhertich Sprinkelje mei basilicum en in part fan 'e grateful tsiis. De folgjende laach is nedich om soarchfâldich lei út 'e bôge. Op de top fan it plak de jirpel plakjes en heakje in bytsje mear tsiis. It lêste is it nedich om te fersprieden de tomaten te bisprinkeling mei de oerbleaune tsiis. De lêste chord - mesh mayonaise. As jo wolle, kinne jo sprinkelje dat allegear sels Basil.

De oven moat wurde ferwaarme oant 200 graden, sette wer de foarm en bake foar likernôch 40-50 minuten. Sadree't jo sjogge in moaie en browned, it gerjocht moat wurde fuorthelle en in bytsje koel.

Dat is hoe maklik en fluch koken Chum salm yn 'e oven, it resept fan dêr't wy hawwe beskreaun. Om fisk, dan kinne jo in salade fan farske griente. It gerjocht sil wêze passend sawol oan de fakânsje tafel, of krekt as in miel foar de hiele famylje. Leau my mar, besykje dit delicatesse ienris, al sille jo wis wurde frege om itensiede oare batch. Yt lekker!